Te honi, te hinu me te keke hinamona: te reka o te torrijas

I tenei wa, i tenei tau kaore ano i te wa ki te huri i te pi French. Hei utu ka hiahia ahau ki te hanga keke kia rite ki te kai reka paraoa paraoa. Ka rite ki nga torrijas, kua taapirihia e ahau te hinu oriwa wahine, te honi me te hinamona ki te keke. Kia pai ai te inu, ka haurangi tatou me te tirikara Waina kakara, hei whakahonore i nga torrijas waina.

Kai: 3-4 hua (i runga i te rahinga), 100 gr. o te huka, 100 gr. o te honi, 200 gr. paraoa, 8 gr. he haurua ranei o te puhera o te paura tunu, he timonga tote, 200 gr. te hinu oriwa ngawari

Te faaineineraa: Ka tiimata ma te wehe i nga ma i nga toene. Ka whakaputahia e matou nga ma ki nga tokotoko i te pito o te hukarere. Motuhake, ka whiu ano hoki i nga toene me te huka kia huri ra ano he kirikiri ma. Ka taapirihia e maatau te honi.

Ka whakaranuhia e maatau te paraoa me te tote me te rewena ka taapirihia ki te kirikiri toene me te honi. Hei whakamutunga, ka taapirihia e maatau te hinu ka whiua me nga tokotoko mo etahi hēkona. Ka whakauruhia e maatau tenei puranga ki te maarama ka tuitui nga mea katoa me te tupato. Ka tukuna e matou te paraoa pokepoke ki te pokepoke hinu ana kia 30 meneti te wa e okioki ai. Na ka tunu maatau i nga nekehanga 180 mo te 30 meneti kia puta ra ano te hautai kia ma tonu ka werohia e koe te keke ki te ngira. He mea tika kia unuhia te keke i te wa e mahana ana ka waiho kia whakamatao i runga i te papa.

Whakaahua: Foodzie