Bizcoflan: kei te mohio koe, i waenga i te keke hautai me te pi

Kirikiri me te reka, koina te ahua o tenei kai reka, paramanawa ranei i roto i nga paparanga e rua, tetahi o te keke hautai me tetahi atu o te kaitiaki hua manu tawhito. Hei whakamakuku, ka taea te whakamahi i te tirikara karamere, te honi, te honi ranei i pania ki te waipiro.

Te faaineineraa: 1. Ka whakareri maatau i te pi ma te whiua e 4 nga hua ki te 120 gr. o te huka kia ma ra ano te kirimi. Na ka taapiri i te miraka me te kakara me te ranu. Ka ringihia e matou tenei ranunga ki roto i te pokepokea ai ki te taha o te tirikara karamere.

2. Ka whakareri maatau i te pati o te keke ma te patu i nga hua e toru e toe ana mo te 90 gr. o te huka tae noa ki te waatea me te ma. Na ka taapirihia e maatau te paraoa paraoa, ka taatahia ki te taatai. Ka whakauruhia e maatau nga kai keke katoa, ka ringihia e matou tenei paraoa ki runga i te kirikiri kirikiri, me te tupato kia kaua e ranu.

3. Ka maka e matou he kohua wai ki roto i te ipu ka uru te peera pihikete. Ka whakakiihia e maatau ki te haurua. Kohia te pihikete i roto i te bain-marie i roto i te oumu wera 180 kua wera mo nga meneti 25-30. Ka rite ana, ka tukuna e maatau te keke kia whakamatao i waho o te oumu i mua i te whakamaheratanga.

4. Me tauhiuhia te keke ki te tirikara me te waipiro ranei i te wa e mahana ana kia kore e maroke.

Ko tetahi atu whiringa: Whakapaipai i te keke me te kirimiri whiu. Whakamatauhia te paraoa me / te keke hautai ranei me te tiakarete, te kawhe ranei.

Imagen: I waenganui i nga kaata me nga umu