Kubak, he rihi raihi pupuhi a Haina

Ko Kubak tetahi o nga rihi rongonui kei nga wharekai Hainamana. He mo he raihi wera me te pupuhi noa, ka tapirihia atu he ranu (soy, tio ...) me etahi atu taputapu penei kaimoana, huawhenua, harore ranei. Ko te ranunga o enei kai ka ohorere nga pata raihi, ka iti nei, ka whakamakihia ki te ranu, kaore e ngaro te kaha.

Mo nga tamariki he huarahi hou ki te kai raihi. He mea nui ki te kawe mai i nga hua o ia ra ki te teepu engari me nga kakara me nga kakano hou kei roto i nga rihi kia kore ai e hoha ka kitea he pai ta ratau ki tenei.

Me pehea te whakarite raihi kubak

Raihi Kubak

He tino rereke te huarahi tena ki ta taatau e maarama ana, engari he pai ki taatau. Whakapaia te raihi kubak ehara i te mea uaua. Tuatahi me tunu e koe te raihi i roto i te kohua me te wai, mo te 20 meneti. Whai muri i taua waa, ka ringihia e maatau ka rere ma te wai matao. Ka tukuna ano e taatau te wai ka whakatakotoria ki runga i te paepae tunu, ka kapi ki te pepa tunutunu.

I tenei ka tukuna e matou kia maroke i roto i te oumu mo te hawhe haora i te 150º. Ka mutu ana te waa, ka ringihia e maatau ki roto i tetahi ipu. I taua wa tonu ka taea e koe te haere tahi me te raihi. Ko nga huawhenua he koikoi ranei ka tino pai. Ka mahana ana te raihi, ka maka ki te kohua me te nui o te hinu ka haria atu ki te ahi. Lme parai ranei hei hanga koura ā, i te wā kotahi, he paraoa. Ka kite koe ka pupuhi, tangohia ma te koko koko e awhina.

Te whakarite i te ranu

Mo te ranu, ka maka he hinu iti ki roto i te wok ka tunua nga chives tapatapahi me te zucchini ki roto i nga takai kia maoa ra ano, kaore ano kia oti.

Taapirihia nga harore ana, i muri ake, ko nga hiihi tihorea me te ranu paraoa, tio ranei. Ka matotoru ana te ranu me te wera ka kotahi te raihi pupuhi, ka taapirihia e maatau i tenei wa ka wera rawa ki te wok.

Te wahi hei hoko raihi kubak

para whakarite te raihi kubak i te kaainga, Ka taea e koe te whakamahi i te raihi paraoa roa. E tino kiia ana kei roto i nga wharekai ka ngakaunui hoki raatau ki te mahi ma te kaainga kaainga. Ehara i te mea ngawari ki te tiki, engari he tika kei kona ano etahi toa e hoko ana i nga hua Ahia anake. I roto, ka kitea e koe he raihi rite, raihi poto ranei. Ka taea e koe te whiriwhiri ki te hoko i te ipurangi, i te hokomaha supermarket ranei kei Madrid e tu ana i Madrid me Iberochina. I Galicia, Supermercado Amigo.

Raihi Ku-Bak me nga parara 

Raihi Ku-Bak me nga parara

Kai mo te 2 taangata

  • 200 karamu raihi
  • 1 cebolla
  • 1 zucchini
  • 1 zanahoria
  • 120 karamu parāoa
  • 25 karamu o te paraoa
  • 2 punetēpu soy
  • 100 ml te hupa huawhenua
  • Hinu Olive
  • sal

Te whakarite

  1. Tunua te raihi ki roto i te kohua me te wai mo te 20 meneti.
  2. Whai muri i taua waa, ka ringihia e maatau ka maroke ki te pepa pepa kaini.
  3. Ka waiho e matou nga raihi ki runga i te paepae oumu. Whakanohoia he pepa pepa ki runga i te paepae kia kore ai e piri te raihi.
  4. Ka haria e koe ki te oumu mo te 30 meneti pea i te 150º.
  5. I tenei wa, ka tapatapahia e koe te riki, te karoti me te zucchini, tino ataahua.
  6. I roto i te parai paraoa, i te wok ranei, taapirihia he hinu whakainu ka maroke i te riki. I muri i nga meneti e rua, ka taapirihia e koe te karoti me te zucchini.
  7. Ka haohia ana nga huawhenua, ka tae ki te waa ki te taapiri i nga miihini me te parai mo etahi meneti e rua.
  8. Taapirihia te paraoa, hoatu kia huri etahi ka taapiri i nga soya me te hupa.
  9. Tukua kia paraoa te ranu a, i tenei wa, ka tunua he paraoa i te raihi.
  10. Ka mutu, ka maka e koe te raihi ki roto i etahi pereti, te ranunga o te paraoa me nga huawhenua. He reka !.

Raihi Ku-Bak e toru nga ahuareka

raihi kubak e 3 nga kai reka

Kai mo te 2 taangata

  • 200 karamu raihi
  • 1 zanahoria
  • 1 cebolla
  • 1 zucchini
  • Te toatete
  • Ranu tio
  • 2 punetēpu o te parāoa
  • Te wai
  • sal

Te whakarite

  1. Ko te tunu o te raihi he rite ki te putanga o mua. Me tunu e tatou mo nga meneti 20, haria atu ki te oumu mo te hawhe haora ka parai ai ki te hinu oriwa.
  2. I tetahi atu ringa, i roto i te parai paraoa, i te wokita ranei me te hinu hinu piu, ka oti huamata huawhenua. Ki te mahi i tenei, ka tapatapahia rawahia e tatou.
  3. Tuatahi ka taapirihia te riki ka waiho kia parai mo nga meneti e rua. Na ka taapirihia e matou te karoti me te zucchini. Taapirihia he timiti tote.
  4. Ka rite ana nga huawhenua, kua tae ki te waa ki te taapiri i te ranu parai me te ranu tio. He pai ta maatau me te taapiri i te raihi me te 100 ml o te wai.
  5. Taapirihia te paraoa, kia matotoru ai i te wa e tunu ana te ranu me te raihi Ku-Bak.

I tenei wa, ka taea e koe te whakauru i nga raihi ki te tunu kai, ka taea ranei e koe te mahi wehe ka whakaranu e ia manuhiri ki ta raatau pereti. Waihoki, he tohutao e whakaae ana hoki ki te kai Tuhinga o mua. Me tunu e koe nga uma heihei e rua ka kowiri ai. He ngawari ano tera !.

Ana mena he pai ki a koe te raihi e whakapaia ana e ratou i roto i nga wharekai kai Hainamana, kaua e wareware ki tenei tohutao:

Tuhinga e pa ana:
Raihi Cantonese, raihi paraoa Hainamana

Ko nga korero o te tuhinga e piri ana ki o maatau kaupapa o matatika whakatika. Ki te ripoata i tetahi paatene paato Here.

Hei tuatahi ki te korero

Waiho to korero

Ka kore e whakaputaina tō wāhitau īmēra.

*

*

  1. He kawenga mo nga raraunga: Miguel Ángel Gatón
  2. Te kaupapa o te raraunga: Whakahaerehia te SPAM, te whakahaere korero.
  3. Ture: To whakaae
  4. Whakawhitinga korero: Kaore nga korero e tukuna ki nga taha tuatoru engari ma te ture herenga.
  5. Rokiroki raraunga: Paetukutuku e whakahaerehia ana e Occentus Networks (EU)
  6. Tika: I nga wa katoa ka taea e koe te whakaiti, te whakaora me te muku i o korero.