Mini banana splits: cocinando con los peques


Aunque el plátano es una fruta que a los peques les suele gustar mucho ¿por qué no hacerlo más divertido aún? Y además podemos hacerlo con ellos y así evitar que en vacaciones pronuncien las las palabras “me aburro”. Es divertito y esto sólo es una idea de presentación: deja que ellos deciren los suyos a su aire.

Necesitamos (para 9 mini bananasplits):

3 plátanos medianos (que estén recios, evitar los más maduros)
1 bote de nata montada
fideos de colores
1/2 tableta de chocolate fondant
guindas en almíbar o frescas para decorar

Cómo lo hacemos:

1. En un cuenco mediano, fundimos el chocolate en trozos en el microondas (a 700 W) removiendo a media cocción.
2. Disponemos los fideos de chocolate en un platito.
3. Pelamos los plátanos y los cortamos en 3, haciendo cortes limpios para que se mentengan depié (a los trozos de los extremos les quitamos la punta). Hacemos esto cuando tenemos el chocolate fundido para que no enegrezcan.
4. Pasamos la base de cada trozo de plátano por el chocolate fundido e, inmediatamente, rebozamos con los fideos de colores. Los vamos colocando en una bandejita y los ponemos al frío hasta que endurezca el chocolate.
5. Cuando endurezca la capa de chocolate, los sacamos del frigo y los coronamos con nata montada y una guinda en almíbar (o una fresca deshuesada) ¡Listo!

Imagen: 3kidsandus

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