Состојки
- 800 гр. излупени и душички круши
- 3 лажици крем сирење
- 3 лажици шеќер
- 3 лажици кондензирано млеко
- 3 белците од јајца
Негување, меко и лесно. Вкусна есенска круша ќе ни послужи да подготвиме мус со овие карактеристики. Десерт кој Може да послужи и како полнење за тарлет или овошна торта.
Подготовка: 1. Ние ги победивме сецканите круши заедно со сирењето, млекото и шеќерот додека не добиеме мазна и хомогена крема.
2. Соберете ги белките од јајце додека не станат цврсти и додадете ги во кремот од круши со помош на дрвена лажица, нежно и со обвивни движења.
3. Мусот ставете го во фрижидер неколку часа за да стане постојан.
Друга опција: Задебелете ја мусата со натопен желатин наместо изматени белки. Geелатинот треба да го стопиме во малку пире од круша и да го измешаме со остатокот.
Слика: Фриалфин
Биди прв да коментираш