Ако сакате рецепти на полнети јајца, ние ви нудиме уште еден поинаков начин да го јадете овој деликатес и тој е заедно стапчиња од рак. Тие се многу едноставни за правење и забавен рецепт за подготовка со најмалите во куќата. Изненадете со ова јадење на вашето мени како почетник преполни со протеини и со најдобри својства на јајцето.
Рак ѓаволски јајца
Автор: Алиша томеро
Порции: 4-5
Време на подготовка:
Време за готвење:
Вкупно време:
Состојки
- 6 HUEVOS
- 8 стапчиња од рак
- Мало тенџере со мајонез
- 3-4 лажици кечап
- Половина чешне лук
- Мала грст сол за да се готват јајцата
Подготовка
- Ние ставивме варете ги јајцата во мало тенџере, покриено со вода и со мала рака сол. Willе ги готвиме околу 12 минути. Откако ќе се свариме, ја отстрануваме водата и оставаме да се оладат. Подоцна ќе ги лупиме.
- Ние ги земаме стапчиња од рак (ако беа замрзнати, претходно одмрзнати) и со нож ќе направиме многу мали парчиња. Парчињата ќе ги ставиме во сад.
- Со веќе излупените јајца, ќе се поделиме на половина. За да бидат многу подобри, ги делиме на средина, но по јајцето. Ги отстрануваме жолчките и одделуваме четири парчиња за да ги вклучиме во филот, а остатокот го резервираме.
- Со помош на мала лажица ги исполнуваме дупките на јајцата со подготовка на рак. Оставете филот да го прелее јајцето без да се плаши дека е добро покриен.
- Во садот каде што имаме исечкана рак додаваме распаднати жолчки и половина чешне лук на многу мали парчиња.
- Ние додаваме мало тенџере со мајонез и четирите лажици од Кетчуп да се даде таа розова боја и посебен вкус на сосот. Ние мешаме и мешаме сè заедно.
- Со останатите жолчки ја украсуваме површината на јајцата. За да го направите ова, ние ги распаѓаме врвовите на прстите со прстите, така што тоа е декоративно.
Биди прв да коментираш