На пролет, сакаме да уживаме во овие тостови домати од јагоди и цреши со козјо сирење и да ги подготвуваме неформални вечери викенди.
Во а едноставен рецепт И, тоа е изненадувачки затоа што никогаш не би помислиле дека состојките разновидни како јагоди, домати од цреша и козјо сирење ќе се венчаат толку добро.
За да ги направите овие тостови можете да го користите лебот што најмногу ви се допаѓа. Тие изгледаат одлично со леб од семе и тие се домашни подобри отколку подобри.
- 10 јагоди
- 10 домати од цреша
- 5 ливчиња босилек
- 1 лажица (големина на супа) шеќер
- Козјо сирење на собна температура
- Намалување на балсамичен оцет во Модена
- Тостови за леб
- Сол и бибер
- Ние ги миеме јагодите и доматите од цреша. Ние ги миеме и сушиме лисјата на босилек.
- Јагодите исечете ги на парчиња со иста големина, а доматите на осми.
- Го додаваме шеќерот.
- А потоа сецканиот босилек.
- Ние мешаме и маринираме 15 минути.
- Во меѓувреме, го наздравуваме лебот и го шириме козјо сирење.
- Одозгора ја шириме мешавината од јагоди и цреши домати.
- Лесно сол и бибер и истурете неколку капки намалување на балсамичен оцет на Модена.
- Послужете веднаш придружено со рукола или мешана салата од лисја.
Дали сакате да дознаете повеќе за овие тостови домати од јагоди и цреши со козјо сирење?
Можете да ги оставите јагодите и доматите од цреша маринирање подолго. Може да испушти повеќе сок, но ќе биде исто толку добро.
Уверете се наздравете го лебот во последен момент, така козјо сирење ќе се шири подобро.
Намалувањето на оцет Модена има а многу интензивен вкус Поради оваа причина, не е препорачливо да се злоупотребува за да не се убие вкусот на остатокот од состојките.
За да го подготвите овој рецепт, можете да изберете да го направите со бел шеќер или со интегрален шеќер. Јас обично ја избирам втората опција, малку е потемна но има а побогат вкус.
Биди прв да коментираш