Чизкејк и колачиња (колачиња)

Нема да чекаме за викендот да започнеме да ја подготвуваме оваа торта. Овој петок веќе го имаме ова задоволство. Колаче, сирење, повеќе колачиња, чоколадо ... Мммммммммммммммммммммммммм!

Состојки за основата: 1 и 1/2 чаши мелени колачиња, 5 лажици несолен путер, 2 грст чоколадни чипови. За крем за полнење: 275 гр. крем сирење, 1/4 чаши кафеав шеќер, 1 големо јајце, 1 лажичка екстракт од ванила. Полнење: топење на чоколадо и малку путер

Подготовка: 1. Ние ја подготвуваме основата за колачиња како што следува. Ние ги комбинираме трошките од колачињата со стопениот путер додека не добиеме зелено, компактно и влажно тесто. Ние додаваме чоколадни чипови.

2. Го ставаме ова тесто на theидовите и на дното на садот за печење. Ова тесто го печеме 6 минути на околу 160 степени. Поставете ја тавата на решетка за ладење.

3. За да го направите филот, изматете го крем сирењето и шеќерот со електричните шипки додека не се изедначи. Додадете го јајцето и екстрактот од ванила и продолжете да тепате додека сите состојки не се измешаат во форма на крем. Со оваа смеса ја истураме кората од колачето.

3. Ги пуштаме колачињата во тестото и го печеме колачот околу 30 минути, или додека не се постави скоро целосно, иако кремот е полу-течен во центарот. Ние го пренесуваме калапот во решетка за да се олади.

4. Кога тортата ќе се олади, подгответе го чоколадниот слој со топење во бан-мари или во микробранова печка заедно со малку путер, доколку е потребно да се омекне. Ние го посипуваме чоколадото врз веќе студената торта за да украсиме.

Слика: Таа девојка