(14 гласа)
Се вчитува ...
Денешните лазањи може да се јадат топли. Е лазањи од школки со домат која се подготвува за миг и која вклучува и конзервирана пченка.
Како и секогаш, листови за лазања тие треба да се готват претходно додека тоа го назначи производителот. Ако претпочитате да ги користите листовите лазања за кои не е потребно претходно готвење, ќе мора да направите малку полесен бешамел (помалку густ) за тестенините да бидат добро хидрирани.
Ви ја оставам врската до уште една лазања каде што можете да прочитате и да видите како го подготвив бешамелот.
Лазања со школки со домат
Едноставни лазањи со кисели школки и конзервирана пченка.
- Асен Хименез
- Кујна соба: традиционален
- Тип рецепт: тестенини
- Калории: 450
- Порции: 6
- Време на подготовка:
- Време за готвење:
- Вкупно време:
Состојки
- 2 мали лименки конзервирани школки
- 1 конзерва туна во конзерва
- 600 гр паста или кршен домат (можете да го замените пржениот домат)
- Екстра девствено маслиново масло
- Сал
- Пимиента
- Сушени ароматични билки
- Рендан пармезан
- Околу 9 големи листови лазања (ќе направиме три кори)
- Bechamel
Подготовка
Ако нашите листови за лазања бараат готвење во вода, ќе ги следиме упатствата на производителот. Нормално се варат во зовриена вода со малку сол, додавајќи ги во тавата една по една за да не се залепат. Откако ќе се сварат ги вадиме на продолжена платнена крпа.
Во сад измешајте ги малку исцедените школки, пченката без течноста за конзервирање и доматот. Додадете малку маслиново масло, сол, бибер и суви ароматични билки. Мешаме.
Во основата на садот за печење намачкајте неколку лажици бешамел.
На бешамелот ги ставаме листовите лазањи неопходни за покривање на целата основа.
Врз тие тестенини ставаме половина од смесата со домат, школки... што ја имаме во садот.
Покријте со повеќе листови тестенини и повторете ги сите чекори повторно.
Завршуваме со слој бешамел на површината и со ренданото сирење.
Печете на 180º околу 30 минути. Ако нашата рерна има скара, ќе ја ставиме во последните пет минути за кашкавалот да порумени.
Повеќе информации - Лазања од колбаси од свинско месо