(39 гласови, просек: 4,51 од 5 година)
Се вчитува ...
Ова јадење е одлична идеја да се подготви здрав наут без маснотии и направете го вегетаријански рецепт. Печурките ќе ги свариме со голем сос и ќе ги додадеме во претходно сварениот наут. Идејата е одличен предлог, бидејќи завршува со оригинален, поинаков вкус и со вкус кој ќе ве изненади.
Ако сакате да подготвувате јадења со зеленчук, можете да го пробате нашиот „разнобојна наут“ o „Чорба од леблебија со спанаќ и ракчиња“.
Наут варен со печурки
- Алиша томеро
- Порции: 4
- Време на подготовка:
- Време за готвење:
- Вкупно време:
Состојки
- 250 гр наут
- 200 гр различни печурки
- 1 литар варена супа
- половина кромид
- Каранфилче со лук од 2
- 1 лажица слатка пиперка (опционално топла или чадена)
- 100 мл маслиново масло
- сол, бибер, магдонос и 1 ловоров лист
Подготовка
Ставивме една вечер претходно кокошки преку сад и прелиен со вода. На ќе киснемеr цела ноќ да ги готви следниот ден.
Во моментот на готвење ќе ги ставиме тепсија, заедно со чорбата и ловоровиот лист. Нека се готви за 1 час.
Во тавче додадете маслиново масло. Измијте го и ситно исечкајте го кромид со чешниња лук. Оставете да се излади и додадете го печурки, пиперка и сецкан магдонос. Остававме сè да се готви и без да престанеме да мешаме 3 минута.
Софритото го мешаме до тепсијата каде го имаме леблебијата. Ставаме сè да се готви 10 Minutos така што сите вкусови се интегрирани. По потреба зачинете со сол и бибер. Послужете го топло со неколку гранчиња магдонос.
Биди прв да коментираш