Индекс
Состојки
- За 4 лица
- 500гр компири
- Сал
- 1 свеж пиперче
- 700гр исечени печурки
- 8 пилешки бутови
- Пимиента
- 1 лажица брашно
- 3 лажички екстра девствено маслиново масло
- 250ml пилешка супа
- Оригано
Ако најмалите се страствени за пилешкото, не можете да пропуштите да го подготвите ова вкусен рецепт за пилешко со печурки. Тоа е рецепт што можете да го подготвите во секое време затоа што е многу едноставен и е вкусен. Внимавајте на овој вкусен рецепт за пилешки бутови со печурки.
Подготовка
Водата ја вариме со малку сол и цели компири околу 20 минути. По ова време, ги исцедуваме и ги резервираме.
Во тава ставаме две лажици маслиново масло и кафеавите пилешки бутови околу 8 минути од секоја страна. Ги оставаме резервирани.
Во истата тава, испржете го кромидот со малку повеќе масло додека не добие боја. Ние додаваме малку сол и бибер. Додадете ги печурките и оставете сè да готви уште 5 минути.
После тоа време, додадете лажица брашно и дистрибуирајте го низ садот. Оставете го да порумени околу 5 минути и истурете ја врелата пилешка супа, мешајќи без престан додека сосот не се згусне. Ние ја тестираме солената точка и ако видиме дека и треба малку повеќе, додаваме.
Во фонтана Ние го ставаме сецканиот компир како основа и на врвот пилешко со печурки, и ние им даваме последен топлотен удар во рерната уште 8 минути. После тоа време, додаваме некои ароматични билки како оригано и сервираме.
Коментар, оставете го вашиот
и пилешкото? Дали ќе го шетаме врзано за јаже додека се прават печурките?