Индекс
Состојки
- За 4 лица
- 150 гр брашно
- 2 HUEVOS
- 24 свежи бисери моцарела
- Трошки од леб
- Сал
Дали сте lубител на сирење? Овој рецепт за свежи топчиња моцарела ќе му даде посебен шмек на вечера или оброк, бидејќи тие се совршена придружба. Mouthе забележите цела експлозија на вкус во устата кога ќе ги гризете што сигурно ќе ги сакате.
Подготовка
Исцедуваме бисери моцарела и откако ќе ги исцедиме, ги премачкуваме еден по еден во брашното и изматеното јајце.
Тогаш ќе ги премачкаме во леб. Лесно! Важно е топчињата да бидат добро затворени од презла, бидејќи при готвењето на сирењето не сакаме да се отворат и да скокне сирењето.
Во тава ставаме обилно маслиново масло и оставаме да се загрее. Ние ја пржиме секоја од топчињата и откако ќе ги испржиме, го отстрануваме вишокот масло оставајќи ги да одморат на абсорбента хартија.
Уживајте во нив!
Биди прв да коментираш