ഇത് തണുപ്പ് കുറയാൻ തുടങ്ങുന്നു, ഇന്നത്തെ പോലുള്ള വിഭവങ്ങൾ കൊതിക്കാൻ തുടങ്ങിയിരിക്കുന്നു: enaladilla rusa.
ഞങ്ങൾ നിർദ്ദേശിക്കുന്ന ഒന്നിന് ഒരു യഥാർത്ഥ സ്പർശമുണ്ട്, കാരണം ഞങ്ങൾ ചില ഭാഗങ്ങൾ ഇടാൻ പോകുന്നു ഉപ്പിലിട്ടത് സ്വാഭാവിക തക്കാളി.
ഉരുളക്കിഴങ്ങ്, കാരറ്റ്, മുട്ട, തക്കാളി, അച്ചാർ എന്നിവ ഞങ്ങൾ അവയുമായി കലർത്താൻ പോകുന്നു മയോന്നൈസ് നമുക്ക് സ്വയം തയ്യാറാക്കാൻ കഴിയുന്ന വെളിച്ചം.
അച്ചാറിട്ട ഗെർകിനുകളുള്ള റഷ്യൻ സാലഡ്
നക്ഷത്ര ഘടകമുള്ള ഒരു റഷ്യൻ സാലഡ്: അച്ചാറിട്ട ഗെർകിൻസ്
രചയിതാവ്: അസെൻ ജിമെനെസ്
അടുക്കള മുറി: പരമ്പരാഗതം
പാചക തരം: സലാഡുകൾ
ചേരുവകൾ
- 5 അല്ലെങ്കിൽ 6 ഉരുളക്കിഴങ്ങ്
- 3 zanahorias
- ഹാവ്വോസ് X
- തക്കാളി
- 6 അച്ചാറുകൾ
- മയോന്നൈസ്
തയ്യാറാക്കൽ
- ഞങ്ങൾ ഉരുളക്കിഴങ്ങ് കഴുകുന്നു, കത്തി ഉപയോഗിച്ച് ചർമ്മത്തിൽ ഒരു മുറിവുണ്ടാക്കുന്നു.
- ഞങ്ങൾ കാരറ്റ് ഉപയോഗിച്ചും ചെയ്യുന്നു, ഞങ്ങൾ അവ കഴുകുകയും ചെറിയ കട്ട് ഉണ്ടാക്കുകയും ചെയ്യുന്നു.
- ഉരുളക്കിഴങ്ങും കാരറ്റും മൃദുവായതുവരെ ഞങ്ങൾ തിളച്ച വെള്ളത്തിൽ വേവിക്കുക.
- മറ്റൊരു എണ്നയിൽ ഞങ്ങൾ മൂന്ന് മുട്ടകൾ പാകം ചെയ്യുന്നു.
- ഈ ചേരുവകൾ പാകം ചെയ്തുകഴിഞ്ഞാൽ ഞങ്ങൾ തൊലി കളഞ്ഞ് അരിഞ്ഞത്.
- ഞങ്ങൾ അവയെ ഒരു വലിയ പാത്രത്തിൽ ഇട്ടു.
- ഞങ്ങൾ മറ്റ് ചേരുവകൾ തയ്യാറാക്കുന്നു: ഒരു തക്കാളി, ചില അച്ചാറുകൾ.
- ഞങ്ങൾ തക്കാളി കഴുകി തൊലി കളയുന്നു. ഞങ്ങൾ ഗെർകിനുകളും അരിഞ്ഞത്. മുമ്പത്തെ പാത്രത്തിലേക്ക് ഞങ്ങൾ രണ്ട് ചേരുവകളും ചേർക്കുന്നു.
- ഞങ്ങൾ മയോന്നൈസ് കലർത്തി ചേർക്കുന്നു.
- ഞങ്ങൾ നന്നായി മിക്സ് ചെയ്യുന്നു.
- ഞങ്ങൾ സേവിക്കുന്നു.
കൂടുതൽ വിവരങ്ങൾക്ക് - അച്ചാറിട്ട മയോന്നൈസ്
അഭിപ്രായമിടുന്ന ആദ്യയാളാകൂ