ഇന്ഡക്സ്
ചേരുവകൾ
- 12 സെർവിംഗ് ചെയ്യുന്നു
- 300 ഗ്രാം ഓറിയോ കുക്കികൾ
- 100 ഗ്രാം ഉരുകിയ വെണ്ണ
- ക്രീമിനായി:
- 200 മില്ലി വിപ്പിംഗ് ക്രീം (35% കൊഴുപ്പ്)
- സ്പ്രെഡ് തരം ഫിലാഡൽപിയയിലേക്ക് 250 ഗ്രാം ചീസ്
- ന്യൂട്രൽ ജെലാറ്റിന്റെ 2 ഷീറ്റുകൾ
- ചില അരിഞ്ഞ ഓറിയോ കുക്കികൾ
- അലങ്കരിക്കാൻ:
- 4 അല്ലെങ്കിൽ 5 തകർന്ന ഓറിയോ കുക്കികൾ
- 1 പിടി ചോക്ലേറ്റ് ചിപ്സ്
ഇത് തയ്യാറാക്കാൻ അടുപ്പ് ആവശ്യമില്ലാത്ത ഒരു കേക്കാണ്. കുട്ടികൾക്കും മുതിർന്നവർക്കും ഇടയിൽ ചോക്ലേറ്റും ഓറിയോ കേക്കും എല്ലായ്പ്പോഴും വിജയിക്കുന്നു, അതിനാൽ നിങ്ങൾക്കത് ഉണ്ടാക്കണമെങ്കിൽ ഈ വാരാന്ത്യത്തിൽ കുടുംബത്തെ അത്ഭുതപ്പെടുത്താൻ എളുപ്പവും രുചികരവുമായ കേക്ക്… കുറിപ്പ് എടുത്തു!!
തയ്യാറാക്കൽ
അടിസ്ഥാനം തയ്യാറാക്കിയാണ് ഞങ്ങൾ ആരംഭിക്കുന്നത്, അതിനാൽ ഇതിനായി, ഞങ്ങൾ ഒരു ബ്ലെൻഡറിന്റെ ഗ്ലാസിൽ കുക്കികളെ തകർക്കുന്നു. ഞങ്ങൾക്ക് ഒന്നുമില്ലെങ്കിൽ, കുക്കികൾ ഒരു ബാഗിൽ ഇടുക, അവ കുക്കി പൊടിയായി മാറുന്നതുവരെ ഒരു റോളിംഗ് പിൻ ഉപയോഗിച്ച് ഉരുട്ടുക എന്നിവ പോലെ എളുപ്പമാണ്.
ഞങ്ങൾ കുക്കികൾ ഉരുകിയ വെണ്ണയുമായി കലർത്തി മിശ്രിതം അടിയിലേക്ക് അമർത്തുക നീക്കംചെയ്യാവുന്ന പൂപ്പലിന്റെ വശങ്ങളിലും.
പൂരിപ്പിക്കൽ ക്രീം തയ്യാറാക്കുമ്പോൾ ഞങ്ങൾ മിശ്രിതം ഫ്രീസറിൽ ഇടുന്നു.
ഞങ്ങൾ ക്രീം ഒരു എണ്ന ഇട്ടു വേവിക്കുക. ഇത് തിളച്ചുമറിയുന്നതായി കാണുമ്പോൾ, ഞങ്ങൾ അത് ചൂടിൽ നിന്ന് നീക്കം ചെയ്യുകയും ചീസ് ചേർത്ത് രണ്ട് ജെലാറ്റിൻ ഷീറ്റുകൾക്കൊപ്പം മിശ്രിതം ഒതുക്കമുള്ളതായി കാണുകയും ചെയ്യും.
ചീസ് മിശ്രിതം അല്പം അടിയിൽ ഒഴിച്ച് കുറച്ച് അരിഞ്ഞ ഓറിയോ കുക്കികൾ ഇടുക. കേക്ക് ഉപയോഗിച്ച് പൂർത്തിയാക്കാൻ ഞങ്ങൾ തയ്യാറാക്കിയ മിശ്രിതത്തിന്റെ ബാക്കി ഭാഗങ്ങൾ 3 മണിക്കൂർ ഫ്രിഡ്ജറിലേക്ക് കൊണ്ടുപോകുന്നു, അങ്ങനെ അത് നന്നായി ഒതുങ്ങുന്നു.
അവസാനമായി, ഞങ്ങൾ ഓറിയോ കുക്കി പൊടി കൊണ്ട് അലങ്കരിക്കുന്നു.
കഴിക്കാൻ തയ്യാറായ!
അഭിപ്രായമിടുന്ന ആദ്യയാളാകൂ