നിങ്ങളുടെ റഫ്രിജറേറ്ററിന് അനുയോജ്യമായ താപനില എന്താണെന്ന് നിങ്ങൾക്കറിയാമോ?

റഫ്രിജറേറ്റർ നമ്മുടെ വീടുകളിൽ അത്യാവശ്യമായ ഒരു ഉപകരണമാണ്, എന്നാൽ അതിന്റെ യഥാർത്ഥ ഉപയോഗം എന്താണെന്ന് പലതവണ ഞങ്ങൾ മറക്കുന്നു. ഞങ്ങൾ ഭക്ഷണം സൂക്ഷിക്കുന്ന ഒരു അലമാരയല്ല റഫ്രിജറേറ്റർ, ചില ഭക്ഷണങ്ങളെ മികച്ച രീതിയിൽ സംരക്ഷിക്കാൻ ഞങ്ങളെ അനുവദിക്കുന്ന ഒരു ഉപകരണമാണ്, കാരണം കുറഞ്ഞ താപനിലയ്ക്ക് നന്ദി കാരണം സൂക്ഷ്മാണുക്കളുടെ വികസനം ഞങ്ങൾ മന്ദഗതിയിലാക്കുന്നു, അഴുകൽ പ്രത്യക്ഷപ്പെടുന്നത് തടയുന്നു.

ഇത് വ്യക്തമാണെന്ന് തോന്നുമെങ്കിലും, പല തവണ അങ്ങനെയല്ല. ആവശ്യമില്ലാത്ത ഭക്ഷണം നിങ്ങൾ എപ്പോഴെങ്കിലും ഫ്രിഡ്ജിൽ ഇട്ടിട്ടുണ്ടോ? ഉദാഹരണത്തിന് അരിഞ്ഞ റൊട്ടി, ക്യാനുകൾ അല്ലെങ്കിൽ അരി ...

റഫ്രിജറേറ്ററിലെ ഭക്ഷണത്തിന്റെ പരമാവധി ഷെൽഫ് ആയുസ്സ് ഉറപ്പാക്കാൻ, എന്ത് ഭക്ഷണം ഫ്രീസുചെയ്യാമെന്നും അത് എങ്ങനെ ചെയ്യാമെന്നും അറിയേണ്ടത് അത്യാവശ്യമാണ്.

ഭക്ഷണം എങ്ങനെ റഫ്രിജറേറ്ററിൽ സൂക്ഷിക്കണം?

  • മാംസവും മീനും. അവ ഏറ്റവും നശിച്ച ഭക്ഷണങ്ങളാണ്, അതിനാൽ അത്യാവശ്യമാണ് അത് അവ ശീതീകരിക്കുകറഫ്രിജറേറ്ററിന്റെ ഏറ്റവും താഴ്ന്ന ഭാഗത്ത് വയ്ക്കുക, അതിന്റെ താപനില 2 ഡിഗ്രി സെൽഷ്യസ്, പച്ചക്കറി ഡ്രോയറുകൾക്ക് തൊട്ട് മുകളിലാണ്. കൂടാതെ, അവ ചോർന്നാൽ മറ്റ് ഭക്ഷണങ്ങളെ മലിനമാക്കില്ല. അരിഞ്ഞ ഇറച്ചി, ഉദാഹരണത്തിന്, ഒരു ദിവസത്തിൽ കൂടുതലാകരുത്; ചിക്കൻ, മത്സ്യം, കിടാവിന്റെ മാംസം എന്നിവ പരമാവധി 2 ദിവസം 3 ദിവസം വേവിക്കുക. വേവിച്ച സോസേജുകളും ഭക്ഷണങ്ങളും റഫ്രിജറേറ്ററിന്റെ മധ്യഭാഗത്തേക്ക് പോകണം, കാരണം അവയ്ക്ക് കൂടുതൽ തണുപ്പ് ആവശ്യമില്ല. സമയത്ത് അവരെ മരവിപ്പിക്കുകഭക്ഷണം കഴിയുന്നത്ര വരണ്ടതും പ്ലാസ്റ്റിക് റാപ്, ടപ്പറുകൾ, അലുമിനിയം ഫോയിൽ അല്ലെങ്കിൽ ഫ്രീസർ ബാഗുകൾ പോലുള്ള അനുയോജ്യമായ കണ്ടെയ്നറിൽ സൂക്ഷിക്കാൻ ശ്രമിക്കുക.
  • പഴങ്ങളും പച്ചക്കറികളും. അവയെ നന്നായി സംരക്ഷിക്കാൻ ശീതീകരിച്ച അവ വഷളാകാതിരിക്കാനും അവ ഉദ്ദേശിച്ച ഡ്രോയറുകളിൽ സൂക്ഷിക്കാനും. ഉരുളക്കിഴങ്ങ്, ഉള്ളി അല്ലെങ്കിൽ വെളുത്തുള്ളി പോലുള്ള പഴങ്ങളും പച്ചക്കറികളും റഫ്രിജറേറ്ററിൽ ഇടരുത്, അല്ലെങ്കിൽ തക്കാളി, വഴുതനങ്ങ, പടിപ്പുരക്കതകിന്റെ ആഹാരങ്ങൾ എന്നിവ അവയുടെ സ്വാദ് വഷളാക്കുന്നു. വാഴപ്പഴം, തണ്ണിമത്തൻ, അവോക്കാഡോ, കിവീസ്, ആപ്പിൾ, പിയേഴ്സ് എന്നിവ ഉപേക്ഷിക്കാൻ എപ്പോഴും ശ്രമിക്കുക. നിങ്ങൾക്ക് വേണമെങ്കിൽ ഫലം മരവിപ്പിക്കുക, അധിക ജലം നീക്കം ചെയ്യുക, അങ്ങനെ മഞ്ഞ് രൂപം കൊള്ളുന്നില്ല, അരിഞ്ഞത്.
  • പാലും മുട്ടയും. അവ എല്ലായ്പ്പോഴും സൂക്ഷിക്കുക ശീതീകരിച്ച റഫ്രിജറേറ്ററിന്റെ മധ്യഭാഗത്തോ വാതിലിലോ, കാരണം അവർക്ക് കൂടുതൽ തണുപ്പ് ആവശ്യമില്ല. നിങ്ങൾക്ക് അവ മരവിപ്പിക്കണമെങ്കിൽ, ഉദാഹരണത്തിന് ഒരു വലിയ പാത്രത്തിലെ പാലും മുട്ടയും സംരക്ഷിക്കുക, അവരെ മരവിപ്പിക്കുക ഷെൽ ഇല്ലാതെ.

ഞങ്ങൾ പാചകം ആരംഭിക്കുമ്പോൾ, നമ്മൾ ഉപയോഗിക്കുന്ന ചേരുവകൾ പുതിയതും രുചികരവുമാണെന്ന് കണക്കിലെടുക്കേണ്ടതുണ്ട്. കൂടാതെ, തയ്യാറാക്കുന്നതിനുമുമ്പ് തികഞ്ഞ ടെക്സ്ചർ ലഭിക്കാൻ, അതുകൊണ്ടാണ് അടുക്കള എല്ലായ്പ്പോഴും ഞങ്ങളുടെ റഫ്രിജറേറ്ററിൽ ആരംഭിക്കുന്നത്, അതിനുള്ളിൽ ഭക്ഷണം സൂക്ഷിക്കുന്ന രീതിയിലും.

സാംസങ് ഷെഫ് ശേഖരത്തിന്റെ പുതിയ ശ്രേണിയിൽ നിന്ന് RB8000, RB7000 പോലുള്ള കേബിൾ ഞങ്ങൾക്ക് എറിയുന്ന റഫ്രിജറേറ്ററുകളുണ്ട്,, ഗാർഹിക ഉപകരണങ്ങളുടെ ഒരു പുതിയ ആശയമാണ് ഈ ആശയം കണക്കിലെടുക്കുന്നത്: ഭക്ഷണം അതിന്റെ ഒപ്റ്റിമൽ പോയിന്റിൽ ഉപേക്ഷിക്കാൻ സൂക്ഷിക്കുക. ഒരു പരമ്പരാഗത റഫ്രിജറേറ്ററിനുള്ളിലെ താപനില ശരാശരി 2ºC മുകളിലോ താഴെയോ ചാഞ്ചാടുന്നുവെന്ന് നിങ്ങൾക്കറിയാമോ? ഒരു വിഭവം തയ്യാറാക്കുന്നതിന്റെ വിജയമോ പരാജയമോ അതിനെ ആശ്രയിച്ചിരിക്കും എന്ന് നിങ്ങൾക്കറിയാമോ? അതിനാൽ, റഫ്രിജറേറ്ററുകളിൽ 0-5ºC കവിയാത്ത ഒരു ഏറ്റക്കുറച്ചിലുണ്ട്, മറ്റൊരു സുപ്രധാന കാര്യം, ദുർഗന്ധം കൂടുന്നില്ല എന്നതാണ്.

ഈ പുതിയ സാംസങ് ഷെഫ് കളക്ഷൻ റഫ്രിജറേറ്ററുകൾക്ക് സ്‌പേസ് മാക്‌സ് എന്ന നൂതന ഡിസൈൻ സാങ്കേതികവിദ്യയുണ്ട്, ഇത് പരമ്പരാഗത റഫ്രിജറേറ്ററുകളേക്കാൾ 401 നെറ്റ് ലിറ്റർ ശേഷി വർദ്ധിപ്പിച്ച് മതിലുകളുടെ കനം കുറയ്ക്കുന്നു.

നിങ്ങളുടെ റഫ്രിജറേറ്റർ എന്താണെന്ന് എല്ലായ്പ്പോഴും ഓർക്കുക, ഒരിക്കലും തിരക്ക് കൂടേണ്ടതില്ല, ഭക്ഷണത്തിനിടയിൽ ഇടമില്ലെങ്കിൽ, വായു നന്നായി സഞ്ചരിക്കില്ല, മാത്രമല്ല അതിന്റെ താപനിലയെ ബാധിക്കുകയും ചെയ്യും, എന്നിരുന്നാലും, ഫ്രീസർ കഴിയുന്നത്ര നിറഞ്ഞിരിക്കണം, കാരണം ഈ രീതിയിൽ മാത്രമേ പ്രവർത്തിക്കാൻ energy ർജ്ജം ആവശ്യമുള്ളൂ, തണുപ്പ് വലുതായിരിക്കും.

എല്ലായ്പ്പോഴും ഓർക്കുക, ഒരു നല്ല റഫ്രിജറേറ്ററിന്റെ ലക്ഷ്യം ഭക്ഷണത്തെ ഓർമിപ്പിക്കുകയും അതിന്റെ എല്ലാ സ്വത്തുക്കളും സംരക്ഷിക്കുകയും ചെയ്യുക എന്നതാണ്, അതിനാൽ പാചകക്കുറിപ്പുകൾ കൂടുതൽ രുചികരമാകും.

ലേഖനത്തിന്റെ ഉള്ളടക്കം ഞങ്ങളുടെ തത്ത്വങ്ങൾ പാലിക്കുന്നു എഡിറ്റോറിയൽ എത്തിക്സ്. ഒരു പിശക് റിപ്പോർട്ടുചെയ്യാൻ ക്ലിക്കുചെയ്യുക ഇവിടെ.

അഭിപ്രായമിടുന്ന ആദ്യയാളാകൂ

നിങ്ങളുടെ അഭിപ്രായം ഇടുക

നിങ്ങളുടെ ഇമെയിൽ വിലാസം പ്രസിദ്ധീകരിച്ചു ചെയ്യില്ല.

*

*

  1. ഡാറ്റയുടെ ഉത്തരവാദിത്തം: മിഗുവൽ ഏഞ്ചൽ ഗാറ്റൻ
  2. ഡാറ്റയുടെ ഉദ്ദേശ്യം: സ്പാം നിയന്ത്രിക്കുക, അഭിപ്രായ മാനേജുമെന്റ്.
  3. നിയമസാധുത: നിങ്ങളുടെ സമ്മതം
  4. ഡാറ്റയുടെ ആശയവിനിമയം: നിയമപരമായ ബാധ്യതയല്ലാതെ ഡാറ്റ മൂന്നാം കക്ഷികളുമായി ആശയവിനിമയം നടത്തുകയില്ല.
  5. ഡാറ്റ സംഭരണം: ഒസെന്റസ് നെറ്റ്‌വർക്കുകൾ (ഇയു) ഹോസ്റ്റുചെയ്യുന്ന ഡാറ്റാബേസ്
  6. അവകാശങ്ങൾ: ഏത് സമയത്തും നിങ്ങളുടെ വിവരങ്ങൾ പരിമിതപ്പെടുത്താനും വീണ്ടെടുക്കാനും ഇല്ലാതാക്കാനും കഴിയും.