അമർത്തിയ സാൻഡ്‌വിച്ച് കേക്ക്

അരിഞ്ഞ ഈ ബ്രെഡ് പാചകക്കുറിപ്പിന്റെ ഒരേയൊരു "മോശം" കാര്യം പല്ലുകൾ അതിൽ മുങ്ങാൻ നിങ്ങൾ രണ്ട് ദിവസം കാത്തിരിക്കണം എന്നതാണ്. ഈ കേക്കിന്റെ കൃപ മൃദുവായതും ഒതുക്കമുള്ളതും ചീഞ്ഞതുമായ ഘടനയാണ് കുറച്ച് ദിവസത്തേക്ക് ഫ്രിഡ്ജിൽ ഒരു ഭാരം. പുകകൊണ്ടുണ്ടാക്കിയ മത്സ്യം, ട്യൂണ, അച്ചാറുകൾ എന്നിവ ഉപയോഗിച്ച് നമുക്ക് റൊട്ടി നിറയ്ക്കാൻ കഴിയും ... അവ ബ്രെഡ് വളരെ നനവില്ലാത്തതും കേക്കിന്റെ ശീതീകരണ ദിവസങ്ങളിൽ നല്ല നിലയിൽ തുടരുന്നതുമായ ഘടകങ്ങളായിരിക്കണം.

തയാറാക്കുന്ന വിധം: 1. അരിഞ്ഞ ബ്രെഡിന്റെ 6 കഷ്ണങ്ങൾ ഒരു വശത്ത് മയോന്നൈസും മറുവശത്ത് വെണ്ണയും വിതറി ഞങ്ങൾ ആരംഭിക്കുന്നു.

2. 6 കഷ്ണം അരിഞ്ഞ റൊട്ടി മൂന്ന് നിരകളായി രണ്ട് വരികളായി ക്രമീകരിച്ചിരിക്കുന്ന ഒരു ട്രേ ഞങ്ങൾ തിരഞ്ഞെടുക്കുന്നു. മയോന്നൈസ് വശത്ത് ഞങ്ങൾ ട്രേയുടെ ആദ്യ പാളി ട്രേയിൽ വയ്ക്കുന്നു.

3. വെണ്ണയിൽ പരന്ന റൊട്ടിയിൽ ഞങ്ങൾ സാൽമൺ കഷ്ണങ്ങൾ ഇടുന്നു.

4. ഇപ്പോൾ ഞങ്ങൾ റൊട്ടി കഷണങ്ങൾ തയ്യാറാക്കി അതേ രീതിയിൽ പരത്തുന്നു. ഈ ആറ് കഷ്ണങ്ങൾ ഉപയോഗിച്ച് ഞങ്ങൾ സാൽമൺ മൂടുന്നു, വെണ്ണ മുഖത്തിന്റെ ഭാഗം മുകളിലേക്ക് വിടുന്നു. ഞങ്ങൾ ഇപ്പോൾ ഈ പാളി റൊട്ടി നേർത്ത കഷ്ണം അച്ചാർ കൊണ്ട് മൂടുന്നു.

5. അച്ചാറിന്റെ പാളി ഞങ്ങൾ അതേ രീതിയിൽ കൂടുതൽ ബ്രെഡ് പരത്തുന്നു. ഇത്തവണ ഞങ്ങൾ ആങ്കോവികൾ പ്രചരിപ്പിച്ചു.

6. ബാക്കിയുള്ള രണ്ട് പാളികൾ ഞങ്ങളുടെ അഭിരുചിക്കനുസരിച്ച് സാൽമൺ, അച്ചാറുകൾ അല്ലെങ്കിൽ ആങ്കോവികൾ കൊണ്ട് നിറച്ചിരിക്കുന്നു.

7. ഞങ്ങൾ റൊട്ടി ഉപയോഗിച്ച് കേക്ക് പൂർത്തിയാക്കുന്നു, വെണ്ണയും മയോന്നൈസും ചേർത്ത് പൂശുന്നു. ഇത്തവണ മയോന്നൈസ് പാളി ഉപരിപ്ലവമാണ്. കേക്കിന്റെ മതിലുകളും ഞങ്ങൾ മൂടും.

8. കേക്കിന്റെ മുകളിൽ ഞങ്ങൾ അലുമിനിയം ഫോയിൽ ഇടുകയും മുകളിൽ ഒരു കനത്ത ഒബ്ജക്റ്റ് ഇടുകയും ചെയ്യുന്നു. ഞങ്ങൾ മുഴുവൻ കേക്ക് പേപ്പറിൽ മൂടി ഏകദേശം രണ്ട് ദിവസം ഫ്രിഡ്ജിൽ വയ്ക്കുന്നു.

9. സ്ക്വയറുകളായി മുറിച്ച അമർത്തിയ കേക്ക് ഞങ്ങൾ വിളമ്പുന്നു.

ചിത്രം: പെറ്റിറ്റ്ചെഫ്