ഇന്ഡക്സ്
ചേരുവകൾ
- 2 കേക്കുകൾക്ക്
- 1/4 കപ്പ് ഉപ്പില്ലാത്ത വെണ്ണ, മയപ്പെടുത്തി
- 1/2 കപ്പ് തവിട്ട് പഞ്ചസാര
- 4 വലിയ മുട്ടകൾ
- 3/4 കപ്പ് ഓൾ പർപ്പസ് മാവ്
- 1/4 ടീസ്പൂൺ. ഉപ്പ്
- 1/2 ടീസ്പൂൺ. അലക്കു കാരം
- 1/4 കപ്പ് ഗ്രീക്ക് തൈര്
- 2 ടീസ്പൂൺ. നിലത്തു കറുവപ്പട്ട
- 1/2 ടീസ്പൂൺ വറ്റല് ജാതിക്ക
- തൊലി കളഞ്ഞ വാൽനട്ടിന്റെ 1/2 കപ്പ്
- തൊലികളഞ്ഞതും അരിഞ്ഞതുമായ 2 വലിയ ആപ്പിൾ
- മഞ്ഞുരുകുന്നതിന്
- 1/2 കപ്പ് ഐസിംഗ് പഞ്ചസാര പഞ്ചസാര
- 3/4 കപ്പ് ക്രീം (ചമ്മട്ടിയിൽ നിന്ന്)
നിങ്ങളുടെ പുറത്തെടുക്കുക മീറ്റർ (കപ്പുകൾ) ഞങ്ങൾ ഒരു വിശിഷ്ടത ഉണ്ടാക്കാൻ പോകുന്നു അമേരിക്കൻ ആപ്പിൾ കേക്ക് (യഥാർത്ഥ പാചകക്കുറിപ്പിനെ "ഗ്ലേസ്ഡ് ആപ്പിൾ കറുവപ്പട്ട ബ്രെഡ്" എന്ന് വിളിക്കുന്നു, പക്ഷേ ഇത് ഒരു ബ്രെഡല്ല, ഒരു സ്പോഞ്ച് കേക്ക് ആണ്). വിശിഷ്ടം, കൂടെ സുഗന്ധവ്യഞ്ജനങ്ങളുടെ ഒരു സ്പർശം ഈ തീയതികളിൽ വളരെ. വാസ്തവത്തിൽ, പല കുക്കികളും കേക്കുകളും ഉള്ള മിശ്രിതമാണ് ഇത് മധുരക്കിഴങ്ങ് അല്ലെങ്കിൽ മത്തങ്ങ (ചിലപ്പോൾ ഇഞ്ചി, ഗ്രാമ്പൂ എന്നിവ ഉപയോഗിച്ച്). മീറ്ററിനെ സംബന്ധിച്ചിടത്തോളം, ഗ്രാം / മില്ലി ലിറ്ററുകളിലെ തുല്യത ഞങ്ങൾ അളക്കുന്ന ഉൽപ്പന്നത്തെ ആശ്രയിച്ചിരിക്കുന്നുവെന്ന് ഓർമ്മിക്കുക. ഈ ആംഗ്ലോ-സാക്സൺ സിസ്റ്റം ഉപയോഗിച്ച്, ഞങ്ങൾ അളക്കുന്നത് വോളിയമാണ്, ഭാരം അല്ല. ഈ പാചക രീതിയെക്കുറിച്ചോ മീറ്ററുകളെയും തുല്യതകളെയും കുറിച്ച് നിങ്ങൾക്ക് കൂടുതൽ വിവരങ്ങൾ വേണമെങ്കിൽ, ക്ലിക്കുചെയ്യുക ഇവിടെ. ഹാപ്പി ശരത്കാലം….
ചേരുവകൾ:
തയ്യാറാക്കൽ
180ºC വരെ അടുപ്പത്തുവെച്ചു ചൂടാക്കുക. അല്പം ചതുരാകൃതിയിലുള്ള അച്ചുകൾ അല്പം എണ്ണയോ വെണ്ണയോ ഉപയോഗിച്ച് ഗ്രീസ് ചെയ്ത് കരുതി വയ്ക്കുക.
തൊലികളഞ്ഞ വാൽനട്ട് ഒരു കുക്കി ഷീറ്റിൽ ഇടുക, ഏകദേശം 8 മിനിറ്റ് ടോസ്റ്റ് ചെയ്യുക, അല്ലെങ്കിൽ ഇളം തവിട്ട് നിറമാകുന്നതുവരെ, പക്ഷേ കത്തിക്കില്ല. നീക്കംചെയ്‌ത് തണുപ്പിക്കുക.
ഒരു ഇടത്തരം പാത്രത്തിൽ, ഉപ്പ്, കറുവാപ്പട്ട, ജാതിക്ക, ബേക്കിംഗ് സോഡ എന്നിവ ഉപയോഗിച്ച് മാവ് അരിച്ചെടുക്കുക. റിസർവേഷൻ. ഒരു വലിയ പാത്രത്തിലോ സാലഡ് പാത്രത്തിലോ, ഇളം ചൂടുള്ള വരെ പഞ്ചസാര ചേർത്ത് വെണ്ണ. മുട്ട ചേർത്ത് അടിക്കുന്നത് തുടരുക. വേർതിരിച്ച ഉണങ്ങിയ ചേരുവകൾ ചെറുതായി ചേർക്കുക, എല്ലാം സംയോജിപ്പിക്കുന്നതുവരെ അടിക്കുക. ഗ്രീക്ക് തൈരിൽ ഒഴിച്ച് ബാക്കിയുള്ള ചേരുവകൾ സംയോജിപ്പിക്കാൻ ഇളക്കുക.
വാൽനട്ട് അരിഞ്ഞത് കുഴെച്ചതുമുതൽ ചേർക്കുക, അവ നന്നായി വിതരണം ചെയ്യാൻ ഇളക്കുക. ആപ്പിൾ ഡൈസിലും ഇത് ചെയ്യുക. തയ്യാറാക്കിയ അച്ചുകളിൽ മിശ്രിതം ഒഴിക്കുക, ഒരു സ്പൂണിന്റെ പിൻഭാഗത്ത് ഉപരിതലം നിരപ്പാക്കുക. 50-55 മിനിറ്റ് ചുടേണം അല്ലെങ്കിൽ മുകളിൽ സ്വർണ്ണ തവിട്ട് നിറവും മധ്യത്തിൽ ചേർത്ത ടൂത്ത്പിക്ക് വൃത്തിയായി പുറത്തുവരും വരെ 10 മിനിറ്റ് ചട്ടിയിൽ തണുപ്പിക്കുക, തുടർന്ന് വയർ റാക്കിൽ പൂർണ്ണമായും തണുക്കുക.
അതേസമയം, ഇടത്തരം പാത്രത്തിൽ ഐസിംഗ് പഞ്ചസാരയും ക്രീമും മിക്സ് ചെയ്യുക. പിണ്ഡങ്ങൾ അപ്രത്യക്ഷമാകുന്നതുവരെ ക്രീം അടിക്കുക. ഗ്ലേസിന് വളരെ കട്ടിയുള്ള തേനിന്റെ സ്ഥിരത ഉണ്ടായിരിക്കണം. അപ്പം ഉപരിതലത്തിൽ മഞ്ഞ് മൂടുക. ആസ്വദിക്കാൻ…
ശ്രദ്ധിക്കുക: പാചകക്കുറിപ്പ് 2 കേക്കുകൾക്കുള്ളതാണ്. ഒരു വലിയ ചട്ടിയിൽ വേവിക്കാൻ നിങ്ങൾ ആഗ്രഹിക്കുന്നുവെങ്കിൽ, വോളിയം കാരണം പാചകം ചെയ്യാൻ കൂടുതൽ സമയമെടുക്കുമെന്ന് ഓർമ്മിക്കുക. നിങ്ങൾക്ക് ഒരെണ്ണം മാത്രം നിർമ്മിക്കണമെങ്കിൽ, തുകകൾ പകുതിയായി വോയ്‌ല കൊണ്ട് ഹരിക്കുക.
ചിത്രവും പൊരുത്തപ്പെടുത്തലും: എന്ത് മെഗാനിസം ഉണ്ടാക്കുന്നു
അഭിപ്രായമിടുന്ന ആദ്യയാളാകൂ