വറുത്ത ആർട്ടികോക്കുകൾ നിങ്ങൾ പരീക്ഷിച്ചിട്ടുണ്ടോ? ഫോട്ടോകളിൽ നിങ്ങൾക്ക് കാണാനാകുന്നതുപോലെ അവ വളരെ മനോഹരമാണ്, മാത്രമല്ല മികച്ച രീതിയിൽ നൽകാനും കഴിയും ചീസ് പേറ്റ്, വേവിച്ച ആപ്പിളും വാൽനട്ടും.
മുമ്പ് ആർട്ടികോക്കുകളെ ഫ്രൈ ചെയ്യുക അവ ബുദ്ധിമുട്ടാകാതിരിക്കാൻ ഞങ്ങൾ കുറച്ച് മിനിറ്റ് പാചകം ചെയ്യാൻ പോകുന്നു. അപ്പോൾ ഞങ്ങൾ അവയെ തലകീഴായി വറുത്തെടുക്കും, അങ്ങനെ അവ തുറക്കും.
പേറ്റിൽ ... നിങ്ങൾ കാണും, ഇത് വളരെ ലളിതമാണ്. ഞങ്ങൾ വേവിച്ച ആപ്പിളിനെ അടിക്കണം ബ്രീസ് ചീസ് ഒപ്പം വാൽനട്ട്. ഈ പാചകക്കുറിപ്പ് കണക്കിലെടുക്കുക, കാരണം ഇത് നിങ്ങൾക്കും ഉപയോഗിക്കാം സാൻഡ്‌വിച്ചുകൾ അല്ലെങ്കിൽ ലഘുഭക്ഷണത്തിനായി.
ആപ്പിൾ പേറ്റും ബ്രൈയും ഉപയോഗിച്ച് വറുത്ത ആർട്ടിചോക്കുകൾ
ഒരു സ്റ്റാർട്ടറായി അല്ലെങ്കിൽ അലങ്കരിച്ചൊരുക്കിയായി നൽകാവുന്ന വർണ്ണാഭമായതും യഥാർത്ഥവുമായ പാചകക്കുറിപ്പ്
രചയിതാവ്: അസെൻ ജിമെനെസ്
അടുക്കള മുറി: ഇറ്റാലിയൻ
പാചക തരം: വെർദാസ്
സേവനങ്ങൾ: 8
തയ്യാറാക്കൽ സമയം:
പാചക സമയം:
ആകെ സമയം:
ചേരുവകൾ
ആർട്ടികോക്കുകൾക്ക്:
- 8 ആർട്ടികോക്കുകൾ
- ആർട്ടികോക്കുകൾ പാകം ചെയ്യുന്നതിനുള്ള വെള്ളം
- സാൽ
- 1 ബേ ഇല
- വറുത്തതിന് ധാരാളം എണ്ണ
പേറ്റിനായി:
- 500 ഗ്രാം വെള്ളം
- 125 ഗ്രാം സ്വർണ്ണ ആപ്പിൾ ഇതിനകം വൃത്തിയാക്കി തൊലി കളഞ്ഞു
- 65 ഗ്രാം ബ്രീസ് ചീസ്, വെളുത്ത തൊലി ഇല്ലാതെ
- 30 ഗ്രാം വാൽനട്ട്
കൂടാതെ:
- 2 വേവിച്ച മുട്ടയുടെ മഞ്ഞ
തയ്യാറാക്കൽ
- ഞങ്ങൾ വെള്ളം ഒരു എണ്നയിലേക്ക് ഒഴിച്ച് തീയിൽ ഇട്ടു. വെള്ളം തിളപ്പിക്കാൻ തുടങ്ങുമ്പോൾ തൊലിയോ വിത്തുകളോ ഇല്ലാതെ അരിഞ്ഞ ആപ്പിൾ ചേർക്കുക. 5 മിനിറ്റ് ആപ്പിൾ വേവിക്കുക. വേവിച്ചുകഴിഞ്ഞാൽ ഞങ്ങൾ അത് കളയുകയും ബ്ലെൻഡർ ഗ്ലാസിൽ ഇടുകയും ചെയ്യും.
- ഞങ്ങൾ ബ്രീസ് ചീസും വാൽനട്ടും അതേ ഗ്ലാസിൽ ഇട്ടു മിക്സർ ഉപയോഗിച്ച് എല്ലാം തകർത്തു. ഞങ്ങൾ ബുക്ക് ചെയ്തു.
- തുരുമ്പെടുക്കാതിരിക്കാൻ ഞങ്ങൾ ആർട്ടികോക്കുകളെ വൃത്തിയാക്കി ചില ായിരിക്കും ഇലകൾ ഉപയോഗിച്ച് തണുത്ത വെള്ളത്തിൽ ഇട്ടു.
- ഞങ്ങൾ തീയിൽ ഒരു എണ്നയിൽ വെള്ളം ഇട്ടു. അത് തിളപ്പിക്കാൻ തുടങ്ങുമ്പോൾ ഞങ്ങൾ അതിൽ അല്പം ഉപ്പ്, ഒരു ബേ ഇല, ആർട്ടികോക്കുകൾ എന്നിവ ഇട്ടു. ഞങ്ങൾ 8 മിനിറ്റ് വേവിക്കുക. വേവിച്ചുകഴിഞ്ഞാൽ അവ കളയുക, അടുക്കള പേപ്പർ ഉപയോഗിച്ച് ഉണക്കുക.
- അവ നന്നായി വറ്റിച്ചുകഴിഞ്ഞാൽ ധാരാളം സൂര്യകാന്തി എണ്ണ ഉപയോഗിച്ച് ഒരു എണ്നയിൽ വറുത്തെടുക്കുക.
- ഓരോ ആർട്ടികോക്കിലും അല്പം പാറ്റ് ഇടുന്നതിലൂടെ ഞങ്ങൾ വിഭവം കൂട്ടിച്ചേർക്കുന്നു. അതിൽ ഞങ്ങൾ പുഴുങ്ങിയ മുട്ടയുടെ മഞ്ഞക്കരു ഇട്ടു.
ഓരോ സേവനത്തിനും പോഷക വിവരങ്ങൾ
കലോറി: 200
കൂടുതൽ വിവരങ്ങൾക്ക് - പടിപ്പുരക്കതകിന്റെ ചീസ്, ജെർക്കി എന്നിവ ഉപയോഗിച്ച് സ്റ്റഫ് ചെയ്തു
അഭിപ്രായമിടുന്ന ആദ്യയാളാകൂ