ചീര വെള്ളത്തിൽ പാകം ചെയ്ത് പാകം ചെയ്യാറുണ്ട്. എന്നിട്ട് അവർ വറുത്തു. ഇപ്പോൾ അവർ ദ്രാവകം ചേർക്കാതെ പാചകം ചെയ്യാൻ ഞങ്ങളെ ഉപദേശിക്കുന്നു, നിങ്ങൾ പരിശോധന നടത്തണം, കാരണം അവർ പുറത്തുവിടുന്ന വെള്ളത്തിൽ അവർ പാചകം ചെയ്യും. ചീര ഇലകൾ.
ഇന്നത്തെ പാചകക്കുറിപ്പ് വളരെ ലളിതമാണ്. ഇത് വെജിറ്റേറിയനും സസ്യാഹാരവുമാണ്, കാരണം ഞങ്ങൾ കുറച്ച് മാത്രം ചേർക്കാൻ പോകുന്നു ഉണക്കമുന്തിരി കുറച്ച് മിനിറ്റുകൾക്ക് മുമ്പും കുറച്ച് സമയത്തും ഞങ്ങൾ ജലാംശം നൽകും കശുവണ്ടി വറുത്തത്.
നിങ്ങൾ അവരെ ഇഷ്ടപ്പെടുന്നതിനാൽ അവ പരീക്ഷിക്കുക.
ഉണക്കമുന്തിരി, കശുവണ്ടി എന്നിവ ഉപയോഗിച്ച് ചീര
രചയിതാവ്: അസെൻ ജിമെനെസ്
അടുക്കള മുറി: പരമ്പരാഗതം
പാചക തരം: വെർദാസ്
സേവനങ്ങൾ: 4
തയ്യാറാക്കൽ സമയം:
പാചക സമയം:
ആകെ സമയം:
ചേരുവകൾ
- 500 ഗ്രാം ചീര
- സാൽ
- 40 ഗ്രാം കശുവണ്ടി
- 25 ഗ്രാം അധിക കന്യക ഒലിവ് ഓയിൽ
- 50 ഗ്രാം ഉണക്കമുന്തിരി
തയ്യാറാക്കൽ
- ഉണക്കമുന്തിരി ചെറുചൂടുള്ള വെള്ളത്തിൽ അര മണിക്കൂർ മുക്കിവയ്ക്കുക.
- ചീര വൃത്തിയാക്കാൻ ഞങ്ങൾ ആ സമയം പ്രയോജനപ്പെടുത്തുന്നു. ഞങ്ങൾ അവയെ നന്നായി കഴുകി വരണ്ടതാക്കുന്നു.
- ഞങ്ങൾ ഒരു എണ്ന എണ്ണയിൽ ഇട്ടു. ചൂടായിക്കഴിഞ്ഞാൽ ഞങ്ങൾ ചീരയും ഉപ്പും ചേർക്കുന്നു.
- ഞങ്ങൾ കവർ ഇട്ടു.
- കുറച്ച് മിനിറ്റിനുശേഷം ചീര പാകം ചെയ്യും (വെള്ളം ചേർക്കാതെ അവർ പാചകം ചെയ്യും).
- ഉപ്പ് ആവശ്യമാണെന്ന് ഞങ്ങൾ കരുതുന്നുവെങ്കിൽ ഞങ്ങൾ അത് ക്രമീകരിക്കുന്നു.
- ഞങ്ങൾ കശുവണ്ടി വറചട്ടിയിൽ വറുക്കുന്നു.
- വേവിച്ചുകഴിഞ്ഞാൽ ഉണക്കമുന്തിരി കളയുക. ഞങ്ങൾ വറുത്ത കശുവണ്ടിയും ചേർക്കുന്നു.
- ഞങ്ങൾ നീക്കംചെയ്യുന്നു. ഞങ്ങൾ രണ്ട് മിനിറ്റ് കൂടി എണ്ന തീയിൽ വയ്ക്കുന്നു, ഞങ്ങൾ അത് തയ്യാറാക്കി.
കൂടുതൽ വിവരങ്ങൾക്ക് - ഗ്ലൂറ്റൻ ഫ്രീ കശുവണ്ടി കേക്ക്
അഭിപ്രായമിടുന്ന ആദ്യയാളാകൂ