സ്‌പെയിനിൽ ഞങ്ങൾ ഇത് കാണാൻ പതിവില്ലെങ്കിലും, ഉരുളക്കിഴങ്ങ് പിസ്സ ഇറ്റലിയിൽ നിന്ന് എടുക്കാൻ കട്ട് out ട്ട് പിസ്സ ഓവനുകളിൽ കാണുന്നത് വളരെ സാധാരണമാണ്. തക്കാളി അല്ലെങ്കിൽ വളരെയധികം ചീസ് ഇല്ലാത്തതിനാൽ ഉരുളക്കിഴങ്ങ് പിസ്സയ്ക്ക് നേരിയ സ്വാദുണ്ട്. ഇത് സാധാരണയായി സവാള, റോസ്മേരി പോലുള്ള സുഗന്ധമുള്ള bs ഷധസസ്യങ്ങൾ എന്നിവയാൽ സമ്പുഷ്ടമാണ്.
അതിന്റെ രഹസ്യം, ഉരുളക്കിഴങ്ങിന്റെ കട്ട്, അത് വളരെ നേർത്തതും അരിഞ്ഞതുമായിരിക്കണം.
ചേരുവകൾ: പിസ്സ പിണ്ഡം, ഉരുളക്കിഴങ്ങ്, സവാള, മൊസറെല്ല, വറ്റല് പാർമെസൻ, ഒലിവ് ഓയിൽ, റോസ്മേരി, ഉപ്പ്, കുരുമുളക്.
തയാറാക്കുന്ന വിധം: അല്പം എണ്ണ വിരിച്ച് 180 ഡിഗ്രി വരെ ചൂടാക്കിയ അടുപ്പത്തുവെച്ചു പിസ്സയുടെ അടിസ്ഥാനം ഞങ്ങൾ ആരംഭിക്കുന്നു. ഇത് അല്പം ബ്ര brown ൺ ആയിരിക്കുമ്പോൾ, ഞങ്ങൾ ഉരുളക്കിഴങ്ങും സവാളയും നന്നായി കഷണങ്ങളാക്കി മുറിച്ച് സീസൺ ചെയ്ത് എണ്ണ ഉപയോഗിച്ച് പരത്തുക. ഞങ്ങൾ കുഴെച്ചതുമുതൽ പുറത്തെടുത്ത് ഉരുളക്കിഴങ്ങ് ഒരു ട്രേയിൽ ഇടുക. ഞങ്ങൾ ചീസകൾ പിസ്സ ബേസിൽ വിരിച്ച് മുകളിൽ ഇളം ഉരുളക്കിഴങ്ങ് ഇട്ടു. മറ്റൊരു ചെറിയ എണ്ണയിൽ ചാറ്റൽമഴ, റോസ്മേരി ചേർത്ത് ശക്തമായ അടുപ്പത്തുവെച്ചു പിസ്സ ബ്ര brown ൺ ചെയ്യുക.
ചിത്രം: ഇറ്റാലിയൻഫുഡ്നെറ്റ്
അഭിപ്രായമിടുന്ന ആദ്യയാളാകൂ