എളുപ്പത്തിൽ ചോക്ലേറ്റ് കൂളന്റ് എങ്ങനെ ഉണ്ടാക്കാം

ചേരുവകൾ

  • 12 ചോക്ലേറ്റ് കൂളന്റുകൾ ഉണ്ടാക്കുന്നു
  • 8 ഇടത്തരം മുട്ടകൾ
  • 150 ഗ്രാം ഐസിംഗ് പഞ്ചസാര
  • 150 ഗ്രാം വെണ്ണ
  • ഉരുകാൻ 250 ഗ്രാം ചോക്ലേറ്റ് തരം നെസ്‌ലെ ഡെസേർട്ടുകൾ
  • മാവു പാചകത്തിൽ നിന്ന് വെണ്ണ
  • 25 ഗ്രാം ശുദ്ധമായ കൊക്കോപ്പൊടി
  • 1 സ്കൂപ്പ് വാനില ഐസ്ക്രീം അനുഗമിക്കാൻ
  • പുതിനയുടെ കുറച്ച് വള്ളികളും അലങ്കരിക്കാൻ കുറച്ച് ബ്ലൂബെറിയും

നിങ്ങൾ ഒരു റെസ്റ്റോറന്റിൽ പോയി മധുരപലഹാരത്തിനായി ഒരു ചോക്ലേറ്റ് കൂളന്റ് ഓർഡർ ചെയ്യുമ്പോൾ, നിങ്ങൾ വിചാരിച്ചേക്കാം. തയ്യാറാക്കാൻ പ്രയാസമാണ്, ഉള്ളിൽ ഉരുകാൻ നിങ്ങൾക്ക് ചോക്ലേറ്റ് എങ്ങനെ ലഭിക്കും? എനിക്ക് ഇത് വീട്ടിൽ തന്നെ ചെയ്യാമോ, അത് അതേപോലെ പുറത്തുവരാമോ? ഇന്ന് ഞാൻ നിങ്ങളുടെ ചോദ്യങ്ങൾക്ക് ഉത്തരം നൽകാൻ പോകുന്നു, അതെ. കാരണം നിങ്ങൾക്ക് വീട്ടിൽ തന്നെ ചോക്ലേറ്റ് കൂളന്റ് ഉണ്ടാക്കാം, വേഗത്തിലും വളരെ എളുപ്പത്തിലും. ഏത് റെസ്റ്റോറന്റിലും നിങ്ങൾക്ക് കണ്ടെത്താൻ കഴിയുന്നതിനേക്കാൾ സമ്പന്നമായത് തീർച്ചയായും നിങ്ങൾക്കുണ്ട്!

തയ്യാറാക്കൽ

മിക്സറിന്റെ സഹായത്തോടെ പഞ്ചസാര ഉപയോഗിച്ച് മുട്ട അടിക്കുക (വടി ഇടുക), ചേരുവകൾ നന്നായി സംയോജിപ്പിക്കുന്നതുവരെ.

മൈക്രോവേവിൽ, അരിഞ്ഞ ചോക്ലേറ്റ് ഉരുകുക, 30 മുതൽ 30 സെക്കൻഡ് വരെ പ്രോഗ്രാം കത്തിക്കാതിരിക്കാൻ. മൈക്രോവേവിൽ ഇടുന്ന ഓരോ തവണയും അത് ഉരുകുകയും ഇളക്കിവിടുകയും ചെയ്യുന്നുവെന്ന് നിരീക്ഷിക്കുക, അങ്ങനെ എല്ലാ ഭാഗങ്ങളിലും ഇത് ഒരേ രീതിയിൽ ചെയ്യപ്പെടും.

മുട്ടയും പഞ്ചസാരയും മിശ്രിതത്തിലേക്ക് വെണ്ണയും ചോക്ലേറ്റും ചേർക്കുക. മുട്ട സജ്ജമാകാതിരിക്കാൻ ചോക്ലേറ്റ് വളരെ ചൂടല്ലെന്ന് ഉറപ്പാക്കുക. എല്ലാം നന്നായി ഇളക്കി മാവും കൊക്കോപ്പൊടിയും ചേർത്ത് ബാക്കിയുള്ള മിശ്രിതത്തിലേക്ക് നന്നായി സംയോജിപ്പിക്കും വരെ ചേർക്കുക.

15 അലുമിനിയം അച്ചുകൾ തയ്യാറാക്കുക (പുഡ്ഡിംഗ് ഉണ്ടാക്കാൻ അവർ വിൽക്കുന്ന തരം) ഓരോ പാത്രങ്ങളും അല്പം വെണ്ണയും കൊക്കോയും ഉപയോഗിച്ച് പരത്തുക, അങ്ങനെ കുഴെച്ചതുമുതൽ അച്ചിൽ പറ്റിനിൽക്കില്ല. ഓരോ പാത്രങ്ങളും അവയുടെ ശേഷിയുടെ പകുതിയായി പൂരിപ്പിക്കുക, കാരണം കുഴെച്ചതുമുതൽ അല്പം ഉയരും.

എല്ലാ അച്ചുകളും പൂരിപ്പിച്ചുകഴിഞ്ഞാൽ, കുറഞ്ഞത് ഒരു മണിക്കൂറെങ്കിലും ഫ്രീസറിൽ വയ്ക്കുക, നിങ്ങൾ അത് കഴിക്കാൻ പോകുന്ന നിമിഷം വരെ കൂളന്റ് ഉണ്ടാക്കരുത്.

ആ സമയം വരുമ്പോൾ, 180 ഡിഗ്രി വരെ അടുപ്പത്തുവെച്ചു ചൂടാക്കുക, 10 ഡിഗ്രിയിൽ 180 മിനിറ്റ് കൂളന്റുകൾ ചുടണം. അവർ തയ്യാറാണെന്ന് നിങ്ങൾ ശ്രദ്ധിക്കും, കാരണം കൂളന്റിന്റെ മധ്യഭാഗം ഒരു കഷണം പോലെ അല്പം മുകളിലേക്ക് പഫ് ചെയ്യുന്നു.

ആ സമയത്ത്, നിങ്ങൾ അവയെ അടുപ്പിൽ നിന്ന് പുറത്തെടുക്കണം, സ്വയം കത്തിക്കാതിരിക്കാൻ ശ്രദ്ധിക്കുക, ഞങ്ങൾ കത്രികയുടെ സഹായത്തോടെ അലുമിനിയം പൂപ്പൽ തകർക്കുന്നുഞങ്ങൾ കൂളന്റുകളെ കുറച്ച് പുതിന ഇലകളും കുറച്ച് ബ്ലൂബെറികളും ഒപ്പം വാനില ഐസ്ക്രീമും ചേർത്ത് അലങ്കരിക്കുകയും .ഷ്മളമായി സേവിക്കുകയും ചെയ്യുന്നു.

നിങ്ങൾ‌ക്ക് ആദ്യമായി ദ്രാവകം ഉള്ളിൽ‌ കൂളന്റുകൾ‌ ഉണ്ടെങ്കിൽ‌, നിങ്ങൾ‌ക്ക് ഇഷ്‌ടമുള്ള പോയിൻറ് കണ്ടെത്തുന്നതുവരെ അവ കുറച്ച് സമയം പാചകം ചെയ്യാൻ‌ ശ്രമിക്കുക എന്നതാണ് പ്രധാനം. നിങ്ങൾ എല്ലായ്പ്പോഴും ഇത് പുതിയതായി കുടിക്കേണ്ടതുണ്ടെന്ന് ഓർമ്മിക്കുക.

ലേഖനത്തിന്റെ ഉള്ളടക്കം ഞങ്ങളുടെ തത്ത്വങ്ങൾ പാലിക്കുന്നു എഡിറ്റോറിയൽ എത്തിക്സ്. ഒരു പിശക് റിപ്പോർട്ടുചെയ്യാൻ ക്ലിക്കുചെയ്യുക ഇവിടെ.

അഭിപ്രായമിടുന്ന ആദ്യയാളാകൂ

നിങ്ങളുടെ അഭിപ്രായം ഇടുക

നിങ്ങളുടെ ഇമെയിൽ വിലാസം പ്രസിദ്ധീകരിച്ചു ചെയ്യില്ല. ആവശ്യമായ ഫീൽഡുകൾ കൊണ്ട് അടയാളപ്പെടുത്തുന്നു *

*

*

  1. ഡാറ്റയുടെ ഉത്തരവാദിത്തം: മിഗുവൽ ഏഞ്ചൽ ഗാറ്റൻ
  2. ഡാറ്റയുടെ ഉദ്ദേശ്യം: സ്പാം നിയന്ത്രിക്കുക, അഭിപ്രായ മാനേജുമെന്റ്.
  3. നിയമസാധുത: നിങ്ങളുടെ സമ്മതം
  4. ഡാറ്റയുടെ ആശയവിനിമയം: നിയമപരമായ ബാധ്യതയല്ലാതെ ഡാറ്റ മൂന്നാം കക്ഷികളുമായി ആശയവിനിമയം നടത്തുകയില്ല.
  5. ഡാറ്റ സംഭരണം: ഒസെന്റസ് നെറ്റ്‌വർക്കുകൾ (ഇയു) ഹോസ്റ്റുചെയ്യുന്ന ഡാറ്റാബേസ്
  6. അവകാശങ്ങൾ: ഏത് സമയത്തും നിങ്ങളുടെ വിവരങ്ങൾ പരിമിതപ്പെടുത്താനും വീണ്ടെടുക്കാനും ഇല്ലാതാക്കാനും കഴിയും.