വറുത്ത ഒലിവ്, എളുപ്പവും എന്നാൽ യഥാർത്ഥവും

ഈ വാരാന്ത്യത്തിൽ‌ നിങ്ങളുടെ ചെറിയ അതിഥികളെ ആശ്ചര്യപ്പെടുത്തുന്നതിനായി നൂതനമായതിനാൽ‌ എളുപ്പമുള്ള ഒരു അപെരിറ്റിഫ് ഞങ്ങൾ‌ അവതരിപ്പിക്കുന്നു. ഒലിവ് ക്യാനുകൾ തുറന്ന് കോട്ട് ചെയ്യാൻ ഒരു കുഴെച്ചതുമുതൽ തയ്യാറാക്കി വറുത്തെടുക്കുക, അവ കുത്താനും കുത്താനും തയ്യാറാണ്.

ചേരുവകൾ: 200 ഗ്ര. സ്റ്റഫ് ചെയ്ത ഒലിവ്, 100 ഗ്ര. വറ്റല് ചീസ്, 100 ഗ്ര. മാവ്, 1 മുട്ട, 1 ടീസ്പൂൺ യീസ്റ്റ്, 1 കാൻ ബിയർ, ജീരകം, പപ്രിക, എണ്ണ

തയാറാക്കുന്ന വിധം: ബാറ്റർ കുഴെച്ചതുമുതൽ ഞങ്ങൾ ആരംഭിക്കുന്നു. ഇത് ചെയ്യുന്നതിന്, മുട്ടയുടെ മഞ്ഞക്കരുവിൽ നിന്ന് ഞങ്ങൾ വെള്ളയെ വേർതിരിക്കുന്നു. ഞങ്ങൾ മഞ്ഞക്കരു വറ്റല് ചീസ്, മാവ്, സുഗന്ധവ്യഞ്ജനങ്ങൾ, ബിയർ എന്നിവയുമായി ചേർത്ത് നന്നായി ഇളക്കുന്നു.

അതിനുശേഷം ഞങ്ങൾ യീസ്റ്റും മുട്ടയുടെ വെള്ളയും നന്നായി അടിക്കുന്നു. കുഴെച്ചതുമുതൽ ഏകദേശം 15 മിനിറ്റ് വിശ്രമിക്കുക.

ഇപ്പോൾ നമുക്ക് ഒലിവ് പൂശാനും വറുക്കാനും തുടങ്ങാം.

ചിത്രം: കൊക്കിനാറ്റൈപ്പ്