പ്രണയദിനത്തിനായി ഈസി ഹാർട്ട് ഷേപ്പ്ഡ് ചീസ്കേക്ക്

ഇത് എന്റെ പ്രിയപ്പെട്ട മധുരപലഹാരങ്ങളിൽ ഒന്നാണ്, ഞാൻ ഇത് ഉണ്ടാക്കുമ്പോഴെല്ലാം അത് എന്റെ അതിഥികൾക്കിടയിൽ വിജയിക്കും. ഇത് നിർമ്മിക്കുമ്പോൾ, അത് വളരെ ലളിതമാണ്, ഞങ്ങൾ അല്പം സ്നേഹം ചെലുത്തി യഥാർത്ഥ രീതിയിൽ അലങ്കരിക്കുകയാണെങ്കിൽ, അവതരണം സാധാരണയായി തികച്ചും ഒരു ഷോയാണ്. അതിനാൽ ഈ രാത്രി വാലന്റൈൻസ് ദിനം, റൊമാന്റിക് ഡിന്നറിന് ഫിനിഷിംഗ് ടച്ച് നൽകുന്നതിന് അനുയോജ്യമായ ഈ തണുത്ത ഹൃദയ ആകൃതിയിലുള്ള ചീസ്കേക്ക് ഞങ്ങൾ പങ്കാളിയെ അത്ഭുതപ്പെടുത്താൻ പോകുന്നു.

ഞാൻ എന്ത് അച്ചുകൾ ഉപയോഗിക്കണം?

ഞങ്ങളുടെ കുക്കി കേക്കിന്റെ മികച്ച രൂപം നേടുന്നതിന്, നിങ്ങൾക്ക് ഇത് നിർമ്മിക്കാൻ രണ്ട് വഴികൾ തിരഞ്ഞെടുക്കാം:

1. നിങ്ങൾ തയ്യാറാക്കാൻ പോകുന്നുവെങ്കിൽ ചെറിയ ചീസ്കേക്കുകൾ, നിങ്ങൾ ഒരു ഉപയോഗിക്കാൻ ഞാൻ ശുപാർശ ചെയ്യുന്നു ഹൃദയ ആകൃതിയിലുള്ള കുക്കി കട്ടർ.
2. നിങ്ങൾ ഒരു ചെയ്യാൻ പോകുന്നുവെങ്കിൽ ഞങ്ങൾ രണ്ടുപേർക്കും ഹൃദയത്തിന്റെ ആകൃതിയിലുള്ള വലിയ കേക്ക്, ഇതുപോലുള്ള ഹൃദയത്തിന്റെ ആകൃതിയിലുള്ള സിലിക്കൺ പൂപ്പൽ ഉപയോഗിക്കുക ലെകുഎ അത് മാറ്റാൻ വളരെ എളുപ്പമാണ്.

തയ്യാറാക്കൽ

ഞങ്ങൾ തയ്യാറാക്കി ആരംഭിക്കും കുക്കി ബേസ് ഞങ്ങളുടെ ചീസ്കേക്കിനായി.

ഇതിനായി ഞങ്ങൾ ആരംഭിക്കും കുക്കികളെ ചെറിയ കഷ്ണങ്ങളാക്കി അതിനാൽ പിന്നീട് ഒരു ബ്ലെൻഡറിന്റെ സഹായത്തോടെ നമുക്ക് അവയെ പൂർണ്ണമായും തകർക്കാൻ കഴിയും. ഒരിക്കൽ തകർത്തു, ഞങ്ങൾ ഉരുകിയ വെണ്ണ ചേർക്കുന്നു ഞങ്ങൾ നീക്കംചെയ്യും നിങ്ങൾക്ക് ഒരു കുഴെച്ചതുമുതൽ വരെ അത് ഞങ്ങളുടെ തണുത്ത ചീസ്കേക്കിന്റെ അടിസ്ഥാനമായി വർത്തിക്കുന്നു. ഞങ്ങൾ കുഴെച്ചതുമുതൽ അച്ചിലോ കുക്കി കട്ടറിലോ വയ്ക്കും, അത് തുല്യമായി മൂടി, ഫ്രിഡ്ജിൽ 20 മിനിറ്റ് തണുപ്പിക്കുക.

ഞങ്ങൾക്ക് അടിസ്ഥാനം ലഭിച്ചുകഴിഞ്ഞാൽ, ചീസ്കേക്ക് പൂരിപ്പിക്കൽ ഞങ്ങൾ തുടരും.

നമ്മൾ ആദ്യം ചെയ്യേണ്ടത് ചെറുചൂടുള്ള വെള്ളത്തിൽ ഒരു പാത്രം ഉപയോഗിക്കുക, ജെലാറ്റിൻ വേഫറുകൾ ഇടുക, അങ്ങനെ അവ മയപ്പെടുത്തുന്നു. ഞങ്ങൾ അവരെ വിശ്രമിക്കാൻ അനുവദിച്ചു.
അതേസമയം, ഞങ്ങൾ ഒരു കലം തയ്യാറാക്കുന്നു, എവിടെ കുറഞ്ഞ ചൂടിൽ ഞങ്ങൾ ക്രീം ചൂടാക്കും തിളപ്പിക്കാതെ, ഞങ്ങൾ ക്രമേണ സംയോജിപ്പിക്കും പഞ്ചസാര, ഞങ്ങൾ ഇളക്കുമ്പോൾ അത് അലിഞ്ഞുപോകും. എല്ലാ പഞ്ചസാരയും ചേർത്തുകഴിഞ്ഞാൽ, ഞങ്ങൾ ചേർക്കുന്നു ചീസ്, ജെലാറ്റിൻ വേഫറുകൾ എന്നിവ പരത്തുക. ഒരു സമീകൃത പിണ്ഡം അതിന്റെ തിളച്ചുമറിയുന്നതുവരെ സൃഷ്ടിക്കപ്പെടുന്നതുവരെ ഞങ്ങൾ എല്ലാ ചേരുവകളും ഇളക്കിവിടുന്നു.

ഞങ്ങൾ മിക്സ് തയ്യാറായിക്കഴിഞ്ഞാൽ, ഞങ്ങൾ റഫ്രിജറേറ്ററിൽ നിന്ന് പൂപ്പൽ നീക്കംചെയ്യും, ഞങ്ങൾ പൂരിപ്പിക്കൽ ബിസ്കറ്റ് അടിത്തറയിൽ ഇടും, സജ്ജമാക്കാൻ ഫ്രിഡ്ജിൽ 6 മണിക്കൂർ തണുപ്പിക്കട്ടെ. ഈ സമയത്തിന് ശേഷം, പൂരിപ്പിക്കൽ പൂർണ്ണമായും ഒതുക്കമുള്ളതാണെന്ന് ഞങ്ങൾ പരിശോധിക്കും, കൂടാതെ ഞങ്ങൾ മുകളിൽ ജാം അല്ലെങ്കിൽ ബ്ലൂബെറി അല്ലെങ്കിൽ റാസ്ബെറി ജാം ചേർക്കും.

തയ്യാറാക്കാൻ എളുപ്പമുള്ള ഈ അത്ഭുതകരമായ തണുത്ത ചീസ് കേക്ക് നിങ്ങളുടെ പങ്കാളിയെ അത്ഭുതപ്പെടുത്തുമെന്ന് നിങ്ങൾക്ക് ഉറപ്പാണ്.

റെസെറ്റിനിൽ: പ്രണയദിനത്തിനായി ചോക്ലേറ്റ് മ ou സ്