ഈ ക്ലാസിക് പാചകക്കുറിപ്പ് ആർക്കറിയാം? ഒരിക്കലും സ്റ്റൈലിൽ നിന്ന് പുറത്തുപോകാത്ത ഒരു വിനൈഗ്രേറ്റിലെ രുചികരമായ ഒക്ടോപസ്. ഇപ്പോൾ ഈ തീയതികളിൽ, സമുദ്രവിഭവങ്ങൾ വിൽപ്പനയ്‌ക്കെത്തുമ്പോൾ, ഈ വിഭവം നിർമ്മിക്കാൻ അനുയോജ്യമായ സമയമാണ്, ഇത് സാലഡായും ആദ്യ കോഴ്‌സായും ഉപയോഗിക്കാം.
4 പേർക്കുള്ള ചേരുവകൾ: 50 സിസി എണ്ണ, രണ്ട് ഉള്ളി, ഒരു പച്ചമുളക്, ഒരു ചുവന്ന കുരുമുളക്, ഒരു നുള്ള് ഉപ്പ്, ഒരു കിലോ ഒക്ടോപസ്, 25 സിസി വിനാഗിരി.
തയാറാക്കുന്ന വിധം: ആദ്യം ഞങ്ങൾ ഒക്ടോപസ് ഒരു വേഗത്തിലുള്ള കലത്തിൽ തിളപ്പിക്കാൻ വെള്ളവും സവാളയും ചേർത്ത് കൂടുതൽ മൃദുവാക്കുന്നു, ഞങ്ങൾ ഇത് ഏകദേശം 20 മിനിറ്റ് ഇടുന്നു.
ഞങ്ങൾ ചെറിയ കഷണങ്ങളായി മുറിക്കുമ്പോൾ സവാള, കുരുമുളക്. ഒക്ടോപസ് തിളപ്പിച്ചുകഴിഞ്ഞാൽ ഞങ്ങൾ അത് അരിഞ്ഞത് പച്ചക്കറികളുമായി കലർത്തി ഒരു നുള്ള് ഉപ്പ്, എണ്ണ, വിനാഗിരി എന്നിവ ചേർത്ത് നന്നായി ഇളക്കുക.
വഴി: പാചകക്കുറിപ്പുകൾ
ചിത്രം: പാചകക്കുറിപ്പുകൾ
2 അഭിപ്രായങ്ങൾ, നിങ്ങളുടേത് വിടുക
പേജ് വളരെ രസകരമാണ്, ഞാൻ നിങ്ങളെ അഭിനന്ദിക്കുന്നു, പാചകക്കുറിപ്പ് സ്ക്വിഡ് ഉപയോഗിച്ച് വ്യത്യാസപ്പെടുത്താമോ? അല്ലെങ്കിൽ സമാനമായ മറ്റ് സമുദ്രവിഭവങ്ങൾ? നന്ദി
പരമ്പരാഗത പാചകക്കുറിപ്പ് ഇതുപോലെയാണ്, എന്നാൽ നിങ്ങൾക്ക് കണവയും ചേർക്കാം, ചെമ്മീൻ പോലും ചേർക്കുന്ന ആളുകളുണ്ട്!