തേനും പരിപ്പും ഉള്ള മാതളനാരങ്ങ എസലാഡ വിനൈഗ്രേറ്റ്: ഒരു സാലഡ് പാത്രത്തിലെ ശരത്കാലം


En മുഴുവൻ മാതളനാരങ്ങ സീസൺ അവ ഉപയോഗിക്കുന്നതിനെ എതിർക്കുന്നവർ. ഷെല്ലും പഞ്ചസാരയും ഉപയോഗിച്ച് അവ രുചികരമാണ്, അല്ലെങ്കിൽ ചുവന്ന വീഞ്ഞിലും പഞ്ചസാരയിലും ചേർക്കുന്നു. ഇവിടെ നിർദ്ദേശിച്ചിരിക്കുന്നതുപോലുള്ള സലാഡുകളിലേക്ക് അവ ചേർക്കാൻ ശ്രമിക്കുക, നിങ്ങൾ നിറവും ഘടനയും മാത്രമല്ല ഉൾപ്പെടുത്തും, പക്ഷേ ഒരു ടൺ ആരോഗ്യകരമായ ഗുണങ്ങൾ ആന്റിഓക്‌സിഡന്റുകൾ, പൊട്ടാസ്യം, കാൽസ്യം, മഗ്നീഷ്യം, ഇരുമ്പ്, മാംഗനീസ്, ചെമ്പ്, സിങ്ക്, വിറ്റാമിനുകൾ എന്നിവ സി, ബി, ഇ എന്നിവയിൽ അടങ്ങിയിട്ടുണ്ട്.
ചേരുവകൾ: 100 ഗ്രാം അരുഗുല, 100 ഗ്രാം കാനോൻ, 50 ഗ്രാം വാട്ടർ ക്രേസ്, 50 ഗ്രാം സുഖപ്പെടുത്തിയ ആടുകളുടെ ചീസ്, 2 മാതളനാരങ്ങ, 50 ഗ്രാം ചുവന്ന സരസഫലങ്ങൾ, 4 വാൽനട്ട്, 1 കൂമ്പാരം ടേബിൾസ്പൂൺ പൈൻ പരിപ്പ്, 4 ചെസ്റ്റ്നട്ട്, 2 ടേബിൾസ്പൂൺ തേൻ, 30 മില്ലി എണ്ണ, 10 ബൾസാമിക് വിനാഗിരി, ഉപ്പ്.

തയാറാക്കുന്ന വിധം: ഒരു തളികയിൽ മാതളനാരങ്ങ ഷെൽ ചെയ്യുന്നു, ധാന്യങ്ങൾക്ക് ചുറ്റുമുള്ള വെളുത്ത ഭാഗം ഇടാതിരിക്കാൻ ശ്രദ്ധിക്കുക (വസ്ത്രങ്ങൾ ശ്രദ്ധിക്കുക, അവ വളരെയധികം കറ കളയുന്നു). തേൻ വിനൈഗ്രേറ്റ് തയ്യാറാക്കാൻ, പൈൻ അണ്ടിപ്പരിപ്പ് ചട്ടിയിൽ വറുത്ത് ഒരു മോർട്ടറിലേക്ക് നീക്കം ചെയ്യുക. ചെസ്റ്റ്നട്ട് തൊലി കളയുക, പഴത്തിൽ ഘടിപ്പിച്ചിരിക്കുന്ന എല്ലാ സിൽക്കി ചർമ്മവും നീക്കംചെയ്ത് പൈൻ പരിപ്പ് ഉപയോഗിച്ച് ചേരുക. വാൽനട്ട് തൊലി കളഞ്ഞ് ബാക്കിയുള്ള അണ്ടിപ്പരിപ്പ് ഇടുക. എല്ലാ പൊടികളും ഉണ്ടാക്കാതെ ചതച്ച് എണ്ണ, തേൻ, വിനാഗിരി, ഒരു നുള്ള് ഉപ്പ് എന്നിവ ചേർക്കുക. എമൽസിഫൈ ചെയ്യുന്നതുവരെ ഇളക്കുക.

വളരെ ഉയരമില്ലാത്ത സാലഡ് പാത്രത്തിൽ സാലഡ് കൂട്ടിച്ചേർക്കുക, അരുഗുല ഇലകൾ, വാട്ടർ ക്രേസ്, ആട്ടിൻ ചീര എന്നിവ അടിയിൽ വയ്ക്കുക. അൽപ്പം ഹാംഗ് out ട്ട് ചെയ്യുക. ചീസ് ഉപയോഗിച്ച് അടരുകളായി നിർമ്മിക്കുക, ഉദാഹരണത്തിന് ഒരു പീലറുടെ സഹായത്തോടെ അവയെ ഉപരിതലത്തിൽ വീഴുക. സാലഡ് പാത്രത്തിൽ ചിതറിക്കിടക്കുന്ന ചുവന്ന പഴങ്ങൾ ചേർക്കുക. ഒരു കൂട്ടം മാതളനാരങ്ങ ധാന്യങ്ങൾ മധ്യഭാഗത്ത് വയ്ക്കുക, തേൻ വിനൈഗ്രേറ്റ് ഉപയോഗിച്ച് വസ്ത്രം ധരിക്കുക.

ചിത്രം: altabix

ലേഖനത്തിന്റെ ഉള്ളടക്കം ഞങ്ങളുടെ തത്ത്വങ്ങൾ പാലിക്കുന്നു എഡിറ്റോറിയൽ എത്തിക്സ്. ഒരു പിശക് റിപ്പോർട്ടുചെയ്യാൻ ക്ലിക്കുചെയ്യുക ഇവിടെ.

അഭിപ്രായമിടുന്ന ആദ്യയാളാകൂ

നിങ്ങളുടെ അഭിപ്രായം ഇടുക

നിങ്ങളുടെ ഇമെയിൽ വിലാസം പ്രസിദ്ധീകരിച്ചു ചെയ്യില്ല. ആവശ്യമായ ഫീൽഡുകൾ കൊണ്ട് അടയാളപ്പെടുത്തുന്നു *

*

*

  1. ഡാറ്റയുടെ ഉത്തരവാദിത്തം: മിഗുവൽ ഏഞ്ചൽ ഗാറ്റൻ
  2. ഡാറ്റയുടെ ഉദ്ദേശ്യം: സ്പാം നിയന്ത്രിക്കുക, അഭിപ്രായ മാനേജുമെന്റ്.
  3. നിയമസാധുത: നിങ്ങളുടെ സമ്മതം
  4. ഡാറ്റയുടെ ആശയവിനിമയം: നിയമപരമായ ബാധ്യതയല്ലാതെ ഡാറ്റ മൂന്നാം കക്ഷികളുമായി ആശയവിനിമയം നടത്തുകയില്ല.
  5. ഡാറ്റ സംഭരണം: ഒസെന്റസ് നെറ്റ്‌വർക്കുകൾ (ഇയു) ഹോസ്റ്റുചെയ്യുന്ന ഡാറ്റാബേസ്
  6. അവകാശങ്ങൾ: ഏത് സമയത്തും നിങ്ങളുടെ വിവരങ്ങൾ പരിമിതപ്പെടുത്താനും വീണ്ടെടുക്കാനും ഇല്ലാതാക്കാനും കഴിയും.