അരിഞ്ഞ ഇറച്ചിയിൽ ഒലിവ് നിറച്ചിരിക്കുന്നു

ചേരുവകൾ

  • 400 ഗ്ര. കൊഴുപ്പ് പച്ച ഒലിവ്
  • 150 ഗ്ര. അരിഞ്ഞ പന്നിയിറച്ചി
  • 150 ഗ്ര. അരിഞ്ഞ ഗോമാംസം
  • 150 ഗ്ര. വറ്റല് ചീസ്
  • 100 ഗ്ര. മോർട്ടഡെല്ലയുടെ
  • ബ്രെഡ്ക്രംബ്സ്
  • വൈറ്റ് വൈൻ തെറിച്ചു
  • 2 മുഴുവൻ മുട്ടകൾ
  • കുരുമുളക്
  • ജാതിക്ക
  • സാൽ
  • മാവ്
  • റൊട്ടി നുറുക്കുകൾ
  • അടിച്ച മുട്ടകൾ
  • ഒലിവ് എണ്ണ

ഞങ്ങൾ നിങ്ങൾക്ക് സ്പെയിനിൽ വളരെ പുതിയ ഒരു അപെരിറ്റിഫ് കൊണ്ടുവരുന്നു, പക്ഷേ ഇറ്റലിയിലെ ശതാബ്ദി, ദി അസ്കോളാന ഒലിവ്. ഈ ഒലിവുകൾ അരിഞ്ഞ ഇറച്ചി കൊണ്ട് വറുത്തതാണ് എംപാനദാസ്. കാലക്രമേണ, യഥാർത്ഥ പാചകക്കുറിപ്പ് മാറി, പ്രത്യേകിച്ച് പൂരിപ്പിക്കൽ ചേരുവകളിൽ.

തയാറാക്കുന്ന വിധം:

1. എണ്ണയുടെ അടിയിൽ വറചട്ടിയിൽ പാകം ചെയ്ത മാംസം വഴറ്റുക. ഇത് തവിട്ടുനിറമാകുമ്പോൾ ഞങ്ങൾ വീഞ്ഞ് ചേർക്കുന്നു. മാംസം ചൂടിൽ നിന്ന് നീക്കംചെയ്യുന്നതിന് മുമ്പ് ഞങ്ങൾ അത് ബാഷ്പീകരിക്കാൻ അനുവദിച്ചു.

2. അരിഞ്ഞ മോർട്ടഡെല്ല, ചീസ്, ഒരു നുള്ള് ജാതിക്ക, രണ്ട് മുട്ട എന്നിവ ഉപയോഗിച്ച് മാംസം കലർത്തുക. കുഴെച്ചതുമുതൽ ഒതുങ്ങുന്നതുവരെ ഞങ്ങൾ എല്ലാ ചേരുവകളും നന്നായി കലർത്തുന്നു.

3. കുഴിച്ച ഒലിവ് മിശ്രിതം നിറയ്ക്കുക. ഞങ്ങൾ അവയെ മാവ്, അടിച്ച മുട്ട, ഒടുവിൽ ബ്രെഡ്ക്രംബ്സ് എന്നിവയിലൂടെ കടന്നുപോകുന്നു. ഞങ്ങൾ ഒലിവ് ചൂടുള്ള എണ്ണയിൽ വറുത്തതിനാൽ അവ നന്നായി തവിട്ടുനിറമാകും.

ഒരു ആശയം: ഈ കട്ടിയുള്ള ഒലിവുകൾ നിങ്ങൾക്ക് വിപണിയിൽ കണ്ടെത്താൻ കഴിയുന്നില്ലെങ്കിൽ, മറ്റൊരു ഇനം അരിഞ്ഞത് പൂരിപ്പിച്ച് ചേർത്ത് ശ്രമിക്കുക. അസ്കോലാനകളുടെ അതേ സ്വാദുള്ള ചില യഥാർത്ഥ ഒലിവ്, ഇറച്ചി ക്രോക്കറ്റുകൾ നമുക്ക് ലഭിക്കും.

ചിത്രം: ശൈലി

ലേഖനത്തിന്റെ ഉള്ളടക്കം ഞങ്ങളുടെ തത്ത്വങ്ങൾ പാലിക്കുന്നു എഡിറ്റോറിയൽ എത്തിക്സ്. ഒരു പിശക് റിപ്പോർട്ടുചെയ്യാൻ ക്ലിക്കുചെയ്യുക ഇവിടെ.

6 അഭിപ്രായങ്ങൾ, നിങ്ങളുടേത് വിടുക

നിങ്ങളുടെ അഭിപ്രായം ഇടുക

നിങ്ങളുടെ ഇമെയിൽ വിലാസം പ്രസിദ്ധീകരിച്ചു ചെയ്യില്ല. ആവശ്യമായ ഫീൽഡുകൾ കൊണ്ട് അടയാളപ്പെടുത്തുന്നു *

*

*

  1. ഡാറ്റയുടെ ഉത്തരവാദിത്തം: മിഗുവൽ ഏഞ്ചൽ ഗാറ്റൻ
  2. ഡാറ്റയുടെ ഉദ്ദേശ്യം: സ്പാം നിയന്ത്രിക്കുക, അഭിപ്രായ മാനേജുമെന്റ്.
  3. നിയമസാധുത: നിങ്ങളുടെ സമ്മതം
  4. ഡാറ്റയുടെ ആശയവിനിമയം: നിയമപരമായ ബാധ്യതയല്ലാതെ ഡാറ്റ മൂന്നാം കക്ഷികളുമായി ആശയവിനിമയം നടത്തുകയില്ല.
  5. ഡാറ്റ സംഭരണം: ഒസെന്റസ് നെറ്റ്‌വർക്കുകൾ (ഇയു) ഹോസ്റ്റുചെയ്യുന്ന ഡാറ്റാബേസ്
  6. അവകാശങ്ങൾ: ഏത് സമയത്തും നിങ്ങളുടെ വിവരങ്ങൾ പരിമിതപ്പെടുത്താനും വീണ്ടെടുക്കാനും ഇല്ലാതാക്കാനും കഴിയും.

  1.   ബെഗോണ റ പറഞ്ഞു

    ഓരോന്നായി പൂരിപ്പിക്കാൻ ക്ഷമയോടെ പോകുക ... എത്ര ജിജ്ഞാസ

  2.   സിൽവിയ ഗോൺസാലസ് സാഞ്ചസ് പറഞ്ഞു

    ജോ, ഞങ്ങൾ കണവ നിറയ്ക്കുമ്പോൾ ഇതിനകം ഒരു ജോലിയാണെങ്കിൽ, ഒലിവ് ഓരോന്നായി സ്റ്റഫ് ചെയ്യുന്നതിന് എന്നെത്തന്നെ സങ്കൽപ്പിക്കാൻ കഴിയില്ല ...

  3.   അസുൻ‌സിയോൺ മോളിൻ പറഞ്ഞു

    നല്ലത്, എന്നാൽ അദ്ധ്വാനം

  4.   മെർചെ ഗാർസിയ പറഞ്ഞു

    അവ നല്ലതായിരിക്കണം, എന്നിരുന്നാലും ആങ്കോവികൾ കൊണ്ട് നിറച്ച ഭക്ഷണം ഞാൻ തുടരുമെന്ന് വളരെക്കാലമായി ഞാൻ കരുതുന്നു.

  5.   ആൽബർട്ടോ റൂബിയോ പറഞ്ഞു

    അതെ, അതിനാലാണ് ലളിതമായ പതിപ്പ് ഞങ്ങൾ ശുപാർശ ചെയ്യുന്നത്, ഇതിന് കുറച്ച് സമയമെടുക്കും :)

  6.   മരിയ ജെ. മരിയ റിറ പറഞ്ഞു

    നീ എന്നെ കളിയാക്കുകയാണോ ?? ഞാൻ ഒലിവ് നിറയ്ക്കാൻ ആരംഭിക്കുന്നില്ല ...... മടുത്തു!