നിർമ്മിക്കുക ഭവനങ്ങളിൽ ഉണ്ടാക്കിയ റൊട്ടി അത് ഒരു വലിയ സംതൃപ്തിയാണ്. ഈ പാചകക്കുറിപ്പ് വളരെ ലളിതവും ഒപ്പം 45 മിനിറ്റ് ബേക്കിംഗ് ഞങ്ങൾക്ക് അസാധാരണമായ ഭവനങ്ങളിൽ ഉണ്ടാകും. ഒരു ഉയർന്ന ഫൈബർ ഉള്ളടക്കം ഇത് മുഴുവൻ ഗോതമ്പ് മാവും ഗോതമ്പ് തവിടും വഹിക്കുന്നു (ആരോഗ്യ ഭക്ഷണ സ്റ്റോറുകളിലും വലിയ സൂപ്പർമാർക്കറ്റുകളിലും വിൽപ്പനയ്ക്ക്). കുഴെച്ചതുമുതൽ ഉയരുന്നതുവരെ ഞങ്ങൾ കാത്തിരിക്കേണ്ടതില്ല, അതിനാൽ ഞങ്ങൾ ഇത് നേരിട്ട് അടുപ്പത്തുവെച്ചു ചുടുന്നു. നിങ്ങൾ നൽകാൻ ആഗ്രഹിക്കുന്ന ആകാരം നിങ്ങളുടേതാണ്.
ചേരുവകൾ:
250 ഗ്രാം ഗോതമ്പ് മാവ്
250 ഗ്രാം മുഴുവൻ ഗോതമ്പ് മാവ്
300 മില്ലി ചെറുചൂടുള്ള വെള്ളം
1 ടീസ്പൂൺ ഉപ്പ്
2 ടേബിൾസ്പൂൺ ബേക്കിംഗ് പൗഡർ (ബേക്കേഴ്സ്)
25 ഗ്രാം ഗോതമ്പ് തവിട്
1 ടീസ്പൂൺ എണ്ണ
ചെയ്യാനുള്ള വഴി:
ഒരു വലിയ പാത്രത്തിൽ ഞങ്ങൾ ചെറുചൂടുള്ള വെള്ളവും ഒരു ടീസ്പൂൺ ഉപ്പും രണ്ട് ബേക്കിംഗ് പൗഡറും ഇട്ടു. അടുത്തതായി, ഞങ്ങൾ മാവ്, തവിട്, ഒരു ടീസ്പൂൺ എണ്ണ എന്നിവ ചേർക്കുന്നു. എല്ലാം ആക്കുക, എല്ലാ ചേരുവകളും സംയോജിപ്പിക്കുമ്പോൾ, കണ്ടെയ്നറിൽ നിന്ന് കുഴെച്ചതുമുതൽ നീക്കംചെയ്ത് ലഘുവായി ഫ്ലവർ ചെയ്ത വർക്ക് ഉപരിതലത്തിൽ കൈകൊണ്ട് ആക്കുക.
ഞങ്ങൾ കൈകൊണ്ട് രൂപപ്പെടുത്തുകയും കുഴെച്ചതുമുതൽ ആവശ്യമുള്ള കഷണങ്ങളായി വിഭജിക്കുകയും ചെയ്യുന്നു (ബണ്ണുകൾ, ഒരൊറ്റ അപ്പം, ഒരു ബാർ രൂപത്തിൽ ...). അപ്പം ഫ്ലവർ ചെയ്ത ബേക്കിംഗ് ട്രേയിൽ വയ്ക്കുക, 200º C യിൽ 45 മിനിറ്റ് വേവിക്കുക. ചെയ്തു!
ചിത്രം: theflavorlab
ഒരു അഭിപ്രായം, നിങ്ങളുടേത് വിടുക
ഹലോ… എന്തുകൊണ്ട് ഉപ്പ് യീസ്റ്റുമായി കലർത്തണം? ഉപ്പ് സൂക്ഷ്മാണുക്കളെ കൊല്ലേണ്ടതല്ലേ?… അത് പ്രവർത്തിക്കാൻ അനുവദിക്കാതെ നിങ്ങൾ എങ്ങനെ ഇത്രയധികം വെളിച്ചം വീശുന്നു?… നിങ്ങളുടെ ഉത്തരത്തെ ഞാൻ വളരെയധികം വിലമതിക്കും !!