കടുക് മയോ ഉപയോഗിച്ച് ഗ്രീൻ ബീൻ സാലഡ്

ബീൻ സാലഡ്

ഞങ്ങൾ മറ്റൊരു സമ്പന്നനെ തയ്യാറാക്കാൻ പോകുന്നു ഈ വേനൽക്കാലത്ത് സാലഡ്. പച്ച പയർ അതിന്റെ പ്രധാന ഘടകമാണ്. കുറച്ച് ഉരുളക്കിഴങ്ങും കാരറ്റും ഉപയോഗിച്ച് ഞങ്ങൾ അവയെ പാകം ചെയ്യും, തുടർന്ന് ഞങ്ങൾ അവയെ മറ്റ് പ്രകൃതിദത്ത ചേരുവകളുമായി കലർത്തും.

ഡ്രസ്സിംഗ്, എ ഭവനങ്ങളിൽ കടുക് മയോന്നൈസ്, ഒരു നിമിഷത്തിനുള്ളിൽ തയ്യാറാക്കിയിരിക്കുന്നു. എന്താണ് മിക്സർ പുറത്തെടുക്കാൻ ആഗ്രഹിക്കാത്തത്? ശരി, വാങ്ങിയ മയോന്നൈസ് ഉപയോഗിക്കുക, നിങ്ങളുടെ സാലഡ് കൂടുതൽ എളുപ്പമാകും.

The പച്ച പയർ അവയിൽ വിറ്റാമിൻ സി ധാരാളം അടങ്ങിയിട്ടുണ്ട്, അവ രോഗപ്രതിരോധ സംവിധാനത്തിനും എല്ലുകൾക്കും നല്ലതാണ് ... കൂടാതെ അവയിൽ കലോറിയും വളരെ കുറവാണ്. ഇന്നത്തെ പാചകക്കുറിപ്പ് ഉപയോഗിച്ച്, നമുക്ക് അവ സാലഡിന്റെ രൂപത്തിൽ പോലും ആസ്വദിക്കാം.

കടുക് മയോ ഉപയോഗിച്ച് ഗ്രീൻ ബീൻ സാലഡ്
പച്ചയും വേനൽ പയറും ആസ്വദിക്കാൻ ഒരു പ്രത്യേക സാലഡ്.
രചയിതാവ്:
അടുക്കള മുറി: ആധുനികം
പാചക തരം: സലാഡുകൾ
സേവനങ്ങൾ: 6
തയ്യാറാക്കൽ സമയം: 
പാചക സമയം: 
ആകെ സമയം: 
ചേരുവകൾ
  • 350 ഗ്രാം പച്ച പയർ
  • 140 ഗ്രാം കാരറ്റ് (ഒരിക്കൽ തൊലി കളഞ്ഞ ഭാരം)
  • 300 ഗ്രാം ഉരുളക്കിഴങ്ങ് (ഒരിക്കൽ തൊലി കളഞ്ഞ ഭാരം)
  • 280 ഗ്രാം സ്വാഭാവിക തക്കാളി
  • 65 ഗ്രാം ഒലിവ്
കടുക് മയോന്നൈസിനായി:
  • 1 മുട്ട
  • നാരങ്ങ നീര് ഒരു സ്പ്ലാഷ്
  • അല്പം ഉപ്പ്
  • 100 ഗ്രാം സൂര്യകാന്തി എണ്ണ
തയ്യാറാക്കൽ
  1. ഞങ്ങൾ ഒരു എണ്നയിൽ വെള്ളം ഒഴിച്ച് തീയിൽ ഇട്ടു.
  2. ഞങ്ങൾ ബീൻസ് കഴുകി, അറ്റത്ത് നീക്കം ചെയ്ത് അവരെ വെട്ടി.
  3. ഞങ്ങൾ കാരറ്റ് തൊലി കളഞ്ഞ് അത് മുറിക്കുക.
  4. ഉരുളക്കിഴങ്ങിലും ഞങ്ങൾ ഇത് ചെയ്യുന്നു.
  5. വെള്ളം തിളച്ചു തുടങ്ങുമ്പോൾ പച്ച പയർ, ഉരുളക്കിഴങ്ങ്, കാരറ്റ് എന്നിവ ചേർക്കുക. എല്ലാം ഇതിനകം വൃത്തിയുള്ളതും കഷണങ്ങളായി.
  6. പാചകം ചെയ്യുമ്പോൾ ഞങ്ങൾ അസംസ്കൃതമായി പോകുന്ന തക്കാളി തയ്യാറാക്കുന്നു: ഞങ്ങൾ തൊലി കളഞ്ഞ് അരിഞ്ഞത്.
  7. ഒലിവ് വളരെ വലുതാണെങ്കിൽ, ഞങ്ങൾ അവയും മുറിക്കുന്നു.
  8. മയോന്നൈസ് അതിന്റെ എല്ലാ ചേരുവകളും ഉയരമുള്ള ഗ്ലാസിൽ ഇട്ട് മിക്സർ ഉപയോഗിച്ച് എമൽസിഫൈ ചെയ്തുകൊണ്ട് ഞങ്ങൾ തയ്യാറാക്കുന്നു. ഒരിക്കൽ ഞങ്ങൾ ഒരു പാത്രത്തിൽ ഇട്ടു റഫ്രിജറേറ്ററിൽ സൂക്ഷിക്കുക.
  9. ഞങ്ങളുടെ പച്ചക്കറികൾ പാകം ചെയ്യുമ്പോൾ, ചട്ടിയിൽ നിന്ന് ഞങ്ങൾ അവയെ നീക്കംചെയ്യുന്നു, വെള്ളം നീക്കം ചെയ്യുന്നതിനായി ഒരു അരിപ്പയിലൂടെ കടന്നുപോകുന്നു. നമുക്ക് പാചകം ചെയ്യുന്ന വെള്ളം സംരക്ഷിച്ച് പച്ചക്കറി ചാറുപോലുള്ള മറ്റ് തയ്യാറെടുപ്പുകൾക്ക് ഉപയോഗിക്കാം.
  10. ഞങ്ങൾ ഞങ്ങളുടെ പച്ചക്കറികൾ തണുപ്പിക്കാൻ അനുവദിക്കുന്നു.
  11. തണുത്തുകഴിഞ്ഞാൽ ഞങ്ങൾ അത് തക്കാളിയിലും ഒലിവിലും ചേർക്കുന്നു. സേവിക്കുന്ന സമയം വരെ റഫ്രിജറേറ്ററിൽ തണുപ്പിക്കുക.
  12. ഞങ്ങൾ മുമ്പ് തയ്യാറാക്കിയ മയോന്നൈസ് ഉപയോഗിച്ച് ഞങ്ങൾ സാലഡ് വിളമ്പുന്നു.
ഓരോ സേവനത്തിനും പോഷക വിവരങ്ങൾ
കലോറി: 200

 


ലേഖനത്തിന്റെ ഉള്ളടക്കം ഞങ്ങളുടെ തത്ത്വങ്ങൾ പാലിക്കുന്നു എഡിറ്റോറിയൽ എത്തിക്സ്. ഒരു പിശക് റിപ്പോർട്ടുചെയ്യാൻ ക്ലിക്കുചെയ്യുക ഇവിടെ.

അഭിപ്രായമിടുന്ന ആദ്യയാളാകൂ

നിങ്ങളുടെ അഭിപ്രായം ഇടുക

നിങ്ങളുടെ ഇമെയിൽ വിലാസം പ്രസിദ്ധീകരിച്ചു ചെയ്യില്ല. ആവശ്യമായ ഫീൽഡുകൾ കൊണ്ട് അടയാളപ്പെടുത്തുന്നു *

*

*

  1. ഡാറ്റയുടെ ഉത്തരവാദിത്തം: മിഗുവൽ ഏഞ്ചൽ ഗാറ്റൻ
  2. ഡാറ്റയുടെ ഉദ്ദേശ്യം: സ്പാം നിയന്ത്രിക്കുക, അഭിപ്രായ മാനേജുമെന്റ്.
  3. നിയമസാധുത: നിങ്ങളുടെ സമ്മതം
  4. ഡാറ്റയുടെ ആശയവിനിമയം: നിയമപരമായ ബാധ്യതയല്ലാതെ ഡാറ്റ മൂന്നാം കക്ഷികളുമായി ആശയവിനിമയം നടത്തുകയില്ല.
  5. ഡാറ്റ സംഭരണം: ഒസെന്റസ് നെറ്റ്‌വർക്കുകൾ (ഇയു) ഹോസ്റ്റുചെയ്യുന്ന ഡാറ്റാബേസ്
  6. അവകാശങ്ങൾ: ഏത് സമയത്തും നിങ്ങളുടെ വിവരങ്ങൾ പരിമിതപ്പെടുത്താനും വീണ്ടെടുക്കാനും ഇല്ലാതാക്കാനും കഴിയും.