ഇത് ഒന്ന് പടിപ്പുരക്കതകിന്റെ ക്രീം മുതിർന്നവർക്കും കുട്ടികൾക്കും ഇത് ഇഷ്ടമായതിനാൽ അത്താഴത്തിന് ഇത് നല്ലതാണ്. പടിപ്പുരക്കതകിന്റെ, കടല, പാൽ എന്നിവ ഉപയോഗിച്ച് നമുക്ക് അസാധാരണമായ ഘടനയുള്ള ഒരു രുചികരമായ ക്രീം ലഭിക്കും.
വ്യത്യസ്തമായ ടച്ച് നൽകിയിരിക്കുന്നത് hummus, അറബ് പാചകരീതിയുടെ സമ്പന്നമായ ചെറുപയർ പേസ്റ്റ്.
ചെറിയ പാത്രങ്ങളിൽ വിളമ്പിയാൽ നമുക്ക് എ ലഭിക്കും ഇൻകമിംഗ് ഏകദേശം ആറോ എട്ടോ ആളുകൾക്ക്, ഏതെങ്കിലും പ്രത്യേക അവസരത്തിന് യോഗ്യൻ.
ഞങ്ങൾ ചിലരോടൊപ്പം അവളെ അനുഗമിക്കാൻ പോകുന്നു ചെമ്മീൻ വറുത്തത് പക്ഷേ നിങ്ങൾക്ക് അവ നിങ്ങളുടെ പ്രിയപ്പെട്ട ക്രൂട്ടോണുകൾ ഉപയോഗിച്ച് മാറ്റിസ്ഥാപിക്കാം.
പടിപ്പുരക്കതകിന്റെ ആൻഡ് പീസ് ക്രീം
ക്രീം, അതിലോലമായ ഫ്ലേവർ, ഇളം, രുചികരമായ. പടിപ്പുരക്കതകിന്റെയും കടലയുടെയും ഈ യഥാർത്ഥ ക്രീം ഇങ്ങനെയാണ്.
രചയിതാവ്: അസെൻ ജിമെനെസ്
അടുക്കള മുറി: ആധുനികം
പാചക തരം: ക്രിസ്മസ്
സേവനങ്ങൾ: 4-6
തയ്യാറാക്കൽ സമയം:
പാചക സമയം:
ആകെ സമയം:
ചേരുവകൾ
- 30 ഗ്രാം ഉള്ളി
- 2 ടേബിൾസ്പൂൺ അധിക കന്യക ഒലിവ് ഓയിൽ
- 500 ഗ്രാം പടിപ്പുരക്കതകിന്റെ ഭാരം (ഒരിക്കൽ തൊലി കളഞ്ഞാൽ)
- 125 ഗ്രാം ഫ്രോസൺ പീസ്
- 400 ഗ്രാം സെമി-സ്കിംഡ് പാൽ
- 100 ഗ്രാം വെള്ളം
- സാൽ
- ഉണങ്ങിയ സുഗന്ധമുള്ള സസ്യങ്ങൾ
- 1 ടേബിൾസ്പൂൺ ഹമ്മസ്
- ചില ശീതീകരിച്ച ചെമ്മീൻ (ഒരിക്കൽ ഉപരിതലത്തിൽ പാകം ചെയ്തു)
തയ്യാറാക്കൽ
- ഒരു ചീനച്ചട്ടിയിൽ എണ്ണ ഒഴിച്ച് ഉള്ളി ചേർക്കുക, ജൂലിയൻ സ്ട്രിപ്പുകളായി മുറിക്കുക. ഞങ്ങൾ കുറച്ച് മിനിറ്റ് വേവിക്കുക.
- പടിപ്പുരക്കതകിന്റെ തൊലി കളയാനും അരിഞ്ഞെടുക്കാനും ഞങ്ങൾ ആ സമയം മുതലെടുക്കുന്നു.
- ഞങ്ങൾ ഉള്ളി സഹിതം, എണ്ന ഇട്ടു.
- ഞങ്ങൾ ഫ്രീസറിൽ നിന്ന് പീസ് എടുക്കുന്നു.
- ബാക്കിയുള്ള ചേരുവകൾക്കൊപ്പം ഞങ്ങൾ അവയെ എണ്നയിൽ ഇട്ടു.
- ഉണങ്ങിയ സുഗന്ധമുള്ള സസ്യങ്ങളും ഉപ്പും ചേർക്കുക.
- കുറച്ച് മിനിറ്റ് വഴറ്റുക.
- ഞങ്ങൾ പാൽ ചേർക്കുന്നു.
- ഞങ്ങൾ പാചകം ചെയ്യാൻ അനുവദിച്ചു. ഏകദേശം ഇരുപത് മിനിറ്റിനുള്ളിൽ ഇടത്തരം ചൂടിൽ അത് തയ്യാറാകും, പക്ഷേ അത് നന്നായി വേവിച്ചിട്ടുണ്ടോ എന്ന് ആദ്യം പരിശോധിക്കുക (നിങ്ങൾ പടിപ്പുരക്കതകിനെ ഒരു നാൽക്കവല ഉപയോഗിച്ച് തുളച്ച് മൃദുവായതാണെന്ന് ശ്രദ്ധിച്ചാൽ ആയിരിക്കും).
- ഞങ്ങൾ ഹമ്മസ് ചേർക്കുന്നു.
- ഞങ്ങൾ ഒരു ഫുഡ് പ്രൊസസറിൽ (ഞാൻ അത് തെർമോമിക്സിൽ തകർത്തു) അല്ലെങ്കിൽ ഒരു ബ്ലെൻഡറിൽ എല്ലാം തകർത്തു. നിങ്ങൾ ഒരു ബ്ലെൻഡറിൽ ഇത് ചെയ്യുകയാണെങ്കിൽ, എണ്ന നശിപ്പിക്കാതിരിക്കാൻ ഗ്ലാസ് ഉപയോഗിക്കുക.
- ഒരു ഉരുളിയിൽ ചട്ടിയിൽ, കൊഞ്ച് അല്പം ഉപ്പും സുഗന്ധമുള്ള സസ്യങ്ങളും ചേർത്ത് വഴറ്റുക.
- ചെറിയ പാത്രങ്ങളിൽ ക്രീം വിളമ്പുക, ഉപരിതലത്തിൽ കുറച്ച് ചെമ്മീൻ ഇടുക.
ഓരോ സേവനത്തിനും പോഷക വിവരങ്ങൾ
കലോറി: 98
കൂടുതൽ വിവരങ്ങൾക്ക് - ഹമ്മസ് പാചകക്കുറിപ്പ്, ആശ്ചര്യപ്പെടുത്താൻ പറ്റിയ സ്റ്റാർട്ടർ
അഭിപ്രായമിടുന്ന ആദ്യയാളാകൂ