കാരാമൽ കേക്ക്

ചേരുവകൾ

  • 1/2 കപ്പ് തവിട്ട് പഞ്ചസാര
  • 7 ടേബിൾസ്പൂൺ വെണ്ണ
  • 1/2 കപ്പ് മുട്ടകൾ (ഏകദേശം 3-4)
  • 1/2 കപ്പ് കാരാമൽ സിറപ്പ്
  • 2 കപ്പ് പേസ്ട്രി മാവ്
  • 1 ടീസ്പൂൺ ബേക്കിംഗ് പൗഡർ
  • 1/2 ടീസ്പൂൺ ബേക്കിംഗ് സോഡ
  • 1 കപ്പ് ഉപ്പ്, ഒരു നുള്ള് ഉപ്പ്
  • ഫ്രോസ്റ്റിംഗ് (1/2 കപ്പ് തവിട്ട് പഞ്ചസാര, 3 ടേബിൾസ്പൂൺ വെണ്ണ, 1 ടീസ്പൂൺ വാനില എക്സ്ട്രാക്റ്റ്, ഒരു നുള്ള് ഉപ്പ്, 400 ഗ്രാം ബാഷ്പീകരിച്ച പാൽ)

ഈ കേക്കിനുള്ള കരിഞ്ഞ പഞ്ചസാര രസം കൂടാതെ, ഇത് കൂടിയാണ് അവളെ അത്ഭുതപ്പെടുത്തുന്നു ടോപ്പിംഗ്, ഇത് തമ്മിലുള്ള കാരാമൽ പിന്നെ ടോഫി.

തയാറാക്കുന്ന വിധം: 1. ഒന്നാമതായി, ഞങ്ങൾ കേക്കിനായി പൂപ്പൽ തയ്യാറാക്കുന്നു. ഞങ്ങൾ നീക്കംചെയ്യാവുന്ന ഒന്ന് തിരഞ്ഞെടുത്ത് നോൺ-സ്റ്റിക്ക് പേപ്പർ ഉപയോഗിച്ച് മൂടും. ഞങ്ങൾ ഇത് കുറച്ച് എണ്ണ ഉപയോഗിച്ച് സ്മിയർ ചെയ്യുന്നു.

2. സ്പോഞ്ച് കേക്കിനായി കുഴെച്ചതുമുതൽ തയ്യാറാക്കാൻ, തവിട്ട് നിറത്തിലുള്ള പഞ്ചസാര വെണ്ണ ഉപയോഗിച്ച് അടിക്കുക. പഞ്ചസാര മിശ്രിതത്തിലേക്ക് മുട്ടയും കാരാമലും ചേർത്ത് വീണ്ടും അടിക്കുക.

3. കൂടാതെ ഞങ്ങൾ മാവ്, യീസ്റ്റ്, ബൈകാർബണേറ്റ്, ഉപ്പ് എന്നിവ ബന്ധിപ്പിക്കുന്നു. മഴയുടെ രൂപത്തിൽ ഒരു അരിപ്പയുടെ സഹായത്തോടെ ഞങ്ങൾ ഈ മിശ്രിതം മുട്ട മിശ്രിതത്തിലേക്ക് ചേർക്കുന്നു, അതിനിടയിൽ കുഴെച്ചതുമുതൽ ബന്ധിപ്പിക്കാൻ ഇളക്കി ചെറിയ തോടുകളിൽ കാലാകാലങ്ങളിൽ പാൽ ഒഴിക്കുക.

4. അച്ചിൽ കുഴെച്ചതുമുതൽ 180 ഡിഗ്രിയിൽ പ്രീഹീറ്റ് ചെയ്ത അടുപ്പത്തുവെച്ചു 25 മിനിറ്റ് വേവിക്കുക അല്ലെങ്കിൽ മധ്യത്തിൽ ചേർത്ത ടൂത്ത്പിക്ക് വൃത്തിയായി പുറത്തുവരുന്നത് വരെ. ഞങ്ങൾ ഇത് ഒരു റാക്കിൽ പുറത്ത് തണുപ്പിച്ച് അച്ചിൽ നിന്ന് നീക്കംചെയ്യുന്നു.

5. നമുക്ക് ഗ്ലേസ് തയ്യാറാക്കാൻ കഴിയും. ഞങ്ങൾ പഞ്ചസാരയും മറ്റ് ചേരുവകളും ഒരു എണ്ന ചേർത്ത് ഇടത്തരം ചൂടിൽ വേവിക്കാൻ എല്ലാം ഇടുന്നു. ക്രീം തിളച്ചുകഴിഞ്ഞാൽ, ഞങ്ങൾ ഇത് കുറച്ച് മിനിറ്റ് അല്ലെങ്കിൽ മിശ്രിതം കട്ടിയുള്ളതുവരെ വേവിക്കുക. നമ്മൾ എല്ലായ്പ്പോഴും അത് നീക്കംചെയ്യണം. കുറച്ച് മിനിറ്റ് കടന്നുപോകുമ്പോൾ ക്രീം ചൂടാകുമ്പോൾ ഞങ്ങൾ അത് കേക്കിൽ പരത്തുന്നു.

ചിത്രം: Myrecipes

ലേഖനത്തിന്റെ ഉള്ളടക്കം ഞങ്ങളുടെ തത്ത്വങ്ങൾ പാലിക്കുന്നു എഡിറ്റോറിയൽ എത്തിക്സ്. ഒരു പിശക് റിപ്പോർട്ടുചെയ്യാൻ ക്ലിക്കുചെയ്യുക ഇവിടെ.

2 അഭിപ്രായങ്ങൾ, നിങ്ങളുടേത് വിടുക

നിങ്ങളുടെ അഭിപ്രായം ഇടുക

നിങ്ങളുടെ ഇമെയിൽ വിലാസം പ്രസിദ്ധീകരിച്ചു ചെയ്യില്ല. ആവശ്യമായ ഫീൽഡുകൾ കൊണ്ട് അടയാളപ്പെടുത്തുന്നു *

*

*

  1. ഡാറ്റയുടെ ഉത്തരവാദിത്തം: മിഗുവൽ ഏഞ്ചൽ ഗാറ്റൻ
  2. ഡാറ്റയുടെ ഉദ്ദേശ്യം: സ്പാം നിയന്ത്രിക്കുക, അഭിപ്രായ മാനേജുമെന്റ്.
  3. നിയമസാധുത: നിങ്ങളുടെ സമ്മതം
  4. ഡാറ്റയുടെ ആശയവിനിമയം: നിയമപരമായ ബാധ്യതയല്ലാതെ ഡാറ്റ മൂന്നാം കക്ഷികളുമായി ആശയവിനിമയം നടത്തുകയില്ല.
  5. ഡാറ്റ സംഭരണം: ഒസെന്റസ് നെറ്റ്‌വർക്കുകൾ (ഇയു) ഹോസ്റ്റുചെയ്യുന്ന ഡാറ്റാബേസ്
  6. അവകാശങ്ങൾ: ഏത് സമയത്തും നിങ്ങളുടെ വിവരങ്ങൾ പരിമിതപ്പെടുത്താനും വീണ്ടെടുക്കാനും ഇല്ലാതാക്കാനും കഴിയും.

  1.   കരോലിന ഡൊമിൻ‌ഗ്യൂസ് പറഞ്ഞു

    അവിടെ നിങ്ങൾ "1 കപ്പ് ഉപ്പ്, ഒരു നുള്ള് ഉപ്പ്" ഇട്ടു, തുടർന്ന് പാചകത്തിൽ നിങ്ങൾ പാൽ എന്ന് പേരിടുന്നു, ആ കപ്പ് ഉപ്പ്, ഇത് പാൽ കപ്പ് ആണോ? നന്ദി!

  2.   ബെനാരോ പറഞ്ഞു

    ഹലോ, നിങ്ങൾ എങ്ങനെയുണ്ട്, ഒന്നാമതായി, നിങ്ങളുടെ പേജിനായി നിങ്ങളെ അഭിനന്ദിക്കാൻ ഞാൻ ആഗ്രഹിക്കുന്നു, ഒപ്പം നിങ്ങളുടെ പാചകക്കുറിപ്പുകളിൽ ഞാൻ അനുദിനം അവ നഷ്ടപ്പെടുത്താതിരിക്കുന്നതിന് ഞാൻ എത്ര നന്ദിയുള്ളവനാണ്, പക്ഷേ ഇപ്പോൾ എനിക്ക് ഒരു ചോദ്യമുണ്ട്, ഇത്തവണ അവർ ഒരു തെറ്റ് ചെയ്തുവെന്ന് ഞാൻ കരുതുന്നു ചേരുവകളുടെ ലിസ്റ്റിനൊപ്പം, ഇത് 1CUP OF SALT എന്ന് പറയുന്നതിനാൽ, ഒരു പിശക് ഉണ്ടെന്ന് ഞാൻ കരുതുന്നു, മാത്രമല്ല ഇത് എനിക്ക് വളരെയധികം ഇഷ്ടപ്പെട്ടതിനാൽ പൂർണ്ണമായ പാചകക്കുറിപ്പ് എനിക്ക് അയയ്ക്കാൻ ഞാൻ നിങ്ങളോട് ആവശ്യപ്പെടുന്നു, പക്ഷേ എനിക്ക് ഈ സംശയമുണ്ട്, വളരെ നന്ദി മുൻകൂട്ടി, ആശംസകൾ