ആട്ടിൻകുട്ടിയുമായി ചീഞ്ഞ അരി

ആട്ടിൻകുട്ടിയുമായി ചീഞ്ഞ അരി

സൃഷ്ടിക്കുന്ന എല്ലാ പ്രേമികൾക്കും തികഞ്ഞ അരി ഞങ്ങളുടെ ലളിതമായ ഘട്ടങ്ങളിലൂടെ നിങ്ങൾക്ക് നിർമ്മിക്കാനും അത് മനോഹരമാക്കാനും കഴിയുന്ന അത്തരം പാചകങ്ങളിൽ ഒന്നാണിത്. ഇതിനൊപ്പം ചോറിനുള്ള ഈ പാചകക്കുറിപ്പ് ചൊര്ദെരൊ ഇതൊരു പൂർണ്ണമായ പ്ലേറ്റാണ് ഒരു സ്പൂൺ എടുക്കാൻ, ഇത് ആരോഗ്യകരവും വളരെ പോഷകപ്രദവുമാണ്, അതിനാൽ കുടുംബത്തിലെ എല്ലാ അംഗങ്ങൾക്കും കഴിക്കാം, അത് രുചികരമാണ്.

ആട്ടിൻകുട്ടിയുമായി ചീഞ്ഞ അരി
രചയിതാവ്:
സേവനങ്ങൾ: 5-6
തയ്യാറാക്കൽ സമയം: 
പാചക സമയം: 
ആകെ സമയം: 
ചേരുവകൾ
  • കുഞ്ഞാടിന്റെ കഴുത്ത് (4 കഷണങ്ങൾ)
  • 2 ചെറിയ തക്കാളി
  • 1 ഇടത്തരം ഉള്ളി
  • വെളുത്തുള്ളി 3 ഗ്രാമ്പൂ
  • 1 ഇടത്തരം ഉരുളക്കിഴങ്ങ്
  • 2 ഇറ്റാലിയൻ പച്ചമുളക്
  • ഒരു പിടി ബദാം
  • 1 ടിന്നിലടച്ച അസംസ്കൃത അല്ലെങ്കിൽ വേവിച്ച പീസ്
  • അര ഗ്ലാസ് റെഡ് വൈൻ
  • ടീസ്പൂൺ മധുരമുള്ള അല്ലെങ്കിൽ ചൂടുള്ള പപ്രിക
  • 2 ചെറിയ ബേ ഇലകൾ
  • 2 ലിറ്റർ വെള്ളം
  • ഒന്നര കപ്പ് റ round ണ്ട് റൈസ്
  • സാൽ
  • നിലത്തു കുരുമുളക് (ഓപ്ഷണൽ)
  • ഗോതമ്പ് പൊടി
  • ഒലിവ് ഓയിൽ
തയ്യാറാക്കൽ
  1. ഞങ്ങൾ തുടങ്ങി പച്ചമുളക് പാചകം. ഈ സാഹചര്യത്തിൽ എണ്ണയില്ലാതെ വറചട്ടിയിൽ വയ്ക്കുകയും അവ പോകുകയും ചെയ്തു ഇടത്തരം-കുറഞ്ഞ ചൂടിൽ ചൂടാക്കൽ, തുടർച്ചയായി തിരിയുന്നതിലൂടെ അവ ആർദ്രമായിരിക്കും.ആട്ടിൻകുട്ടിയുമായി ചീഞ്ഞ അരി
  2. ചെയ്‌തുകഴിഞ്ഞാൽ ഞങ്ങൾ അവരെ വിശ്രമിക്കാനും തണുപ്പിക്കാനും അനുവദിക്കും നമുക്ക് ഇപ്പോൾ അവയെ തൊലിയുരിക്കാം. ഞങ്ങൾ അവയെ മുറിച്ചു സ്ട്രിപ്പുകളിൽ ഞങ്ങൾ മാറ്റിവച്ചു.ആട്ടിൻകുട്ടിയുമായി ചീഞ്ഞ അരി ആട്ടിൻകുട്ടിയുമായി ചീഞ്ഞ അരി
  3. ന്റെ കഷണങ്ങൾ ഞങ്ങൾ തിരഞ്ഞെടുക്കുന്നു ആട്ടിൻ മാംസം ഞങ്ങൾ അവയെ അസ്ഥികളാക്കുന്നു. ഞങ്ങൾ ഇറച്ചി കഷണങ്ങൾ ചെറിയ കഷണങ്ങളാക്കി മുറിച്ച് ഉപ്പ് ചേർക്കുന്നു. നമുക്ക് നിലത്തു കുരുമുളക് ചേർക്കാം (ഓപ്ഷണൽ).ആട്ടിൻകുട്ടിയുമായി ചീഞ്ഞ അരി ആട്ടിൻകുട്ടിയുമായി ചീഞ്ഞ അരി
  4. ഒരു തളികയിൽ ഞങ്ങൾ മാവ് ഒഴിക്കുന്നു മാംസം ചേർത്ത് അടിക്കുക. ഒരു വലിയ കാസറോളിൽ ഒലിവ് ഓയിൽ ഒരു ചാറൽ ചേർത്ത് അസ്ഥികൾ ഉൾപ്പെടെ മാംസം വഴറ്റുക. ആട്ടിൻകുട്ടിയുമായി ചീഞ്ഞ അരി ആട്ടിൻകുട്ടിയുമായി ചീഞ്ഞ അരി
  5. വഴറ്റുമ്പോൾ ഞങ്ങൾ മുറിച്ചു സവാള, തക്കാളി ചെറിയ കഷണങ്ങളായി. ആട്ടിൻകുട്ടിയുമായി ചീഞ്ഞ അരി ആട്ടിൻകുട്ടിയുമായി ചീഞ്ഞ അരി
  6. മാംസം പകുതി വേവിക്കുമ്പോൾ സവാള ചേർക്കുക ഞങ്ങൾ അത് പകുതി പാചകം ചെയ്യാൻ അനുവദിച്ചു. ആട്ടിൻകുട്ടിയുമായി ചീഞ്ഞ അരി
  7. ഞങ്ങൾ തയ്യാറാക്കുമ്പോൾ ബദാം, വെളുത്തുള്ളി തൊലി. ഞങ്ങൾ എല്ലാം ഒരു മോർട്ടറിൽ ഇടുകയും ഞങ്ങൾ അതിനെ തകർക്കുകയും ചെയ്യും.ആട്ടിൻകുട്ടിയുമായി ചീഞ്ഞ അരി ആട്ടിൻകുട്ടിയുമായി ചീഞ്ഞ അരി
  8. ഞങ്ങൾ ഇത് പായസത്തിൽ ചേർക്കുന്നു, ഞങ്ങൾ കുറച്ച് തിരിവുകൾ നൽകുന്നു ഞങ്ങൾ തക്കാളി ചേർക്കുന്നു ചെറിയ കഷണങ്ങളായി മുറിക്കുക. ആട്ടിൻകുട്ടിയുമായി ചീഞ്ഞ അരി ആട്ടിൻകുട്ടിയുമായി ചീഞ്ഞ അരി
  9. പീസ്, ബേ ഇല എന്നിവ ചേർത്ത് വഴറ്റുക. ആട്ടിൻകുട്ടിയുമായി ചീഞ്ഞ അരി
  10. ഞങ്ങൾക്ക് ഒടുവിൽ കാസ്റ്റുചെയ്യാനാകും പപ്രിക ഞങ്ങൾ ഇത് ഒരു മിനിറ്റ് വേവിക്കാൻ അനുവദിച്ചു. ഇത് വളരെ വരണ്ടതാണെന്ന് നിരീക്ഷിച്ചാൽ നമുക്ക് ഭാരം കുറയ്ക്കാൻ അല്പം വെള്ളം ചേർക്കാം.ആട്ടിൻകുട്ടിയുമായി ചീഞ്ഞ അരി
  11. ഞങ്ങൾ ചേർക്കുന്നു വെള്ളവും ചുവന്ന വീഞ്ഞും. ഉപ്പ് ശരിയാക്കുക, ഇളക്കി 10 മിനിറ്റ് വേവിക്കുക.ആട്ടിൻകുട്ടിയുമായി ചീഞ്ഞ അരി
  12. ഞങ്ങൾ ഉരുളക്കിഴങ്ങ് തൊലി കളഞ്ഞ് ചെറിയ കഷണങ്ങളാക്കുന്നു. ഞങ്ങൾ ചേർക്കുന്നു ഉരുളക്കിഴങ്ങും പച്ചമുളകും മുകളിൽ സൂചിപ്പിച്ച സമയത്തേക്ക് പായസത്തിലേക്ക് എല്ലാം ഒരുമിച്ച് വേവിക്കുക. ആട്ടിൻകുട്ടിയുമായി ചീഞ്ഞ അരി
  13. ഞങ്ങൾ അരി ചേർക്കുന്നു ഞങ്ങൾ പാചകം ചെയ്യാൻ അനുവദിച്ചു. സൂചിപ്പിച്ച അളവിൽ, വെള്ളവും അരിയും ചേർത്ത്, അത് നന്നായി സൂചിപ്പിക്കേണ്ടതുണ്ട്, അങ്ങനെ അരി മൃദുവായതും അൽപ്പം സൂപ്പിയുമാണ്. അരി മിക്കവാറും പാകം ചെയ്തതായി ഞങ്ങൾ കണക്കാക്കുന്നു തീ അണച്ച് അടുത്ത കുറച്ച് മിനിറ്റിനുള്ളിൽ പാചകം പൂർത്തിയാക്കാൻ. ഇത് വളരെ വരണ്ടതാണെന്ന് ഞങ്ങൾ നിരീക്ഷിക്കുകയാണെങ്കിൽ, അവസാനത്തെ ഫിനിഷ് കണക്കാക്കാൻ അൽപം വെള്ളം ചേർത്ത് രസകരവും മിക്കവാറും സൂപ്പിയുമാണ്.

 


ലേഖനത്തിന്റെ ഉള്ളടക്കം ഞങ്ങളുടെ തത്ത്വങ്ങൾ പാലിക്കുന്നു എഡിറ്റോറിയൽ എത്തിക്സ്. ഒരു പിശക് റിപ്പോർട്ടുചെയ്യാൻ ക്ലിക്കുചെയ്യുക ഇവിടെ.

അഭിപ്രായമിടുന്ന ആദ്യയാളാകൂ

നിങ്ങളുടെ അഭിപ്രായം ഇടുക

നിങ്ങളുടെ ഇമെയിൽ വിലാസം പ്രസിദ്ധീകരിച്ചു ചെയ്യില്ല. ആവശ്യമായ ഫീൽഡുകൾ കൊണ്ട് അടയാളപ്പെടുത്തുന്നു *

*

*

  1. ഡാറ്റയുടെ ഉത്തരവാദിത്തം: മിഗുവൽ ഏഞ്ചൽ ഗാറ്റൻ
  2. ഡാറ്റയുടെ ഉദ്ദേശ്യം: സ്പാം നിയന്ത്രിക്കുക, അഭിപ്രായ മാനേജുമെന്റ്.
  3. നിയമസാധുത: നിങ്ങളുടെ സമ്മതം
  4. ഡാറ്റയുടെ ആശയവിനിമയം: നിയമപരമായ ബാധ്യതയല്ലാതെ ഡാറ്റ മൂന്നാം കക്ഷികളുമായി ആശയവിനിമയം നടത്തുകയില്ല.
  5. ഡാറ്റ സംഭരണം: ഒസെന്റസ് നെറ്റ്‌വർക്കുകൾ (ഇയു) ഹോസ്റ്റുചെയ്യുന്ന ഡാറ്റാബേസ്
  6. അവകാശങ്ങൾ: ഏത് സമയത്തും നിങ്ങളുടെ വിവരങ്ങൾ പരിമിതപ്പെടുത്താനും വീണ്ടെടുക്കാനും ഇല്ലാതാക്കാനും കഴിയും.