അവതരിപ്പിക്കുന്നതിനുള്ള മറ്റൊരു രീതി ... റഷ്യൻ സാലഡ്

വേനൽക്കാലത്തെ രാജകീയ വിഭവങ്ങളിൽ ഒന്നാണിത്, കൂടാതെ റഷ്യൻ സാലഡ് എല്ലാത്തിനൊപ്പം പോകുന്നു എന്നതാണ്. നമുക്ക് ഇത് ഒരു സ്റ്റാർട്ടറായി, ആദ്യ കോഴ്സായി അല്ലെങ്കിൽ ഒരു മത്സ്യത്തിനോ മാംസത്തിനോ ഉള്ള രണ്ടാമത്തെ അലങ്കാരമായി എടുക്കാം. എങ്ങനെ തയ്യാറാക്കാമെന്ന് ഞാൻ ഇതിനകം നിങ്ങളെ പഠിപ്പിച്ചു കുട്ടികൾക്കുള്ള റഷ്യൻ സാലഡ്, ഇന്ന് ഞാൻ നിങ്ങൾക്ക് ഏറ്റവും രസകരമായ മറ്റൊരു വകഭേദം കൊണ്ടുവരുന്നു.

തയ്യാറാക്കൽ

ഒരു കലത്തിൽ, ഒരു വിരൽ വെള്ളം ചേർത്ത് തൊലി കളഞ്ഞ ഉരുളക്കിഴങ്ങ്, തൊലികളഞ്ഞതും അരിഞ്ഞതുമായ കാരറ്റ്, കടല, മുട്ട എന്നിവ ചേർക്കുക, 20/25 മിനുട്ട് എല്ലാം മൂടി വേവിക്കുക, ഞങ്ങൾ ഉരുളക്കിഴങ്ങ് പ്രശ്നങ്ങളൊന്നുമില്ലാതെ കാണും വരെ.

ഞങ്ങൾ ഉരുളക്കിഴങ്ങ് ഒരു കട്ടിംഗ് ബോർഡിൽ ഇട്ടു ഡൈസ് ചെയ്യുന്നു. ഞങ്ങൾ ഇത് ഒരു കണ്ടെയ്നറിൽ സംയോജിപ്പിച്ച് കാരറ്റ്, കടല, അരിഞ്ഞ മുട്ട, ട്യൂണ ക്യാനുകൾ, ചതച്ച കറുത്ത ഒലിവ്, മയോന്നൈസ് എന്നിവ ചേർക്കുന്നു. ഞങ്ങൾ എല്ലാം നന്നായി ഇളക്കി ഫ്രിഡ്ജിൽ ഇട്ടു കുറച്ച് മണിക്കൂർ ഇന്ധനം നിറയ്ക്കുന്നു.

സാലഡ് തണുപ്പിക്കുമ്പോൾ, ഞങ്ങൾ അത് ഒരു കഷ്ണം റൊട്ടിയിൽ വയ്ക്കുകയും ഒരു കോഴിയുടെ വൃത്താകൃതി ഉണ്ടാക്കുകയും ചെയ്യുന്നു. കറുത്ത ഒലിവുകളുള്ള രണ്ട് കണ്ണുകളും അലങ്കരിക്കാൻ ഞങ്ങൾ അവശേഷിപ്പിച്ച കാരറ്റിനൊപ്പം ഒരു ചിഹ്നവും ഇട്ടു. അവസാനമായി, ഞങ്ങൾ രണ്ട് ഭാഗങ്ങളിൽ ചെറി തക്കാളി ഇടുന്നു.

Y…. അത് വീട്ടിലെ കൊച്ചുകുട്ടികൾക്ക് അവതരിപ്പിക്കാൻ !!