കൊക്കോട്ടിൽ ഉരുളക്കിഴങ്ങിനൊപ്പം ചിക്കൻ

El ചുട്ട കോഴി കുട്ടിക്കാലത്ത് എനിക്ക് ഏറ്റവും ഇഷ്ടപ്പെട്ട വിഭവങ്ങളിൽ ഒന്നാണിത്. ഇത് ഒരു ഞായറാഴ്ച വിഭവമായിരുന്നു, ചിക്കൻ നല്ലതാണെങ്കിൽ ഉരുളക്കിഴങ്ങ് ഇതിലും മികച്ചതായിരുന്നു.

ഞാൻ ഇപ്പോൾ പലപ്പോഴും ഇത് ചെയ്യുന്നു, അത്താഴത്തിന് പോലും, പക്ഷേ ഞാൻ അത് തയ്യാറാക്കുന്നു കൊക്കോട്ട്. അതിനാൽ, ഞാൻ ചിക്കൻ, ഉരുളക്കിഴങ്ങ് എന്നിവ ഓവൻ ട്രേയിൽ ഇടുന്നില്ല, പക്ഷേ മാംസം, മത്സ്യം, പച്ചക്കറികൾ എന്നിവ സ്വന്തം ജ്യൂസിൽ പാചകം ചെയ്യാൻ എന്നെ അനുവദിക്കുന്ന അതിശയകരമായ എണ്നയിൽ.

ഞങ്ങൾ ദ്രാവകങ്ങൾ ചേർക്കാൻ പോകുന്നില്ല, ഉരുളക്കിഴങ്ങിൽ എണ്ണയും മറ്റൊന്ന് ചിക്കനും. അത് മതിയാകും. അതിനാൽ ഉപരിതലത്തിലെ ചർമ്മം വളരെ ശാന്തയായിരിക്കും, ലിഡ് ഇല്ലാതെ മാത്രമേ ഞങ്ങൾ ഇത് ഗ്രിൽ ചെയ്യേണ്ടതുള്ളൂ. ഒരു നല്ലത് തയ്യാറാക്കുക സാലഡ് നിങ്ങൾക്ക് വളരെ പൂർണ്ണമായ മെനു ഉണ്ടാകും.

കൊക്കോട്ടിൽ ഉരുളക്കിഴങ്ങിനൊപ്പം ചിക്കൻ
രചയിതാവ്:
അടുക്കള മുറി: പരമ്പരാഗതം
പാചക തരം: കാർണസ്
സേവനങ്ങൾ: 6
തയ്യാറാക്കൽ സമയം: 
പാചക സമയം: 
ആകെ സമയം: 
ചേരുവകൾ
  • 1 ചിക്കൻ
  • 4 അല്ലെങ്കിൽ 5 ഉരുളക്കിഴങ്ങ്
  • അതീവ ശുദ്ധമായ ഒലിവ് എണ്ണ
  • ഉണങ്ങിയ സുഗന്ധമുള്ള സസ്യങ്ങൾ
  • സാൽ
തയ്യാറാക്കൽ
  1. ഞങ്ങൾ അടുപ്പത്തുവെച്ചു 200º വരെ ചൂടാക്കുന്നു
  2. ഉരുളക്കിഴങ്ങ് തൊലി കളഞ്ഞ് അരിഞ്ഞത്. ഫോട്ടോയിൽ കാണുന്നത് പോലെ ഞങ്ങൾ അവയെ ഒരു കൊക്കോട്ടിൽ ഇട്ടു.
  3. അധിക കന്യക ഒലിവ് ഓയിൽ ഞങ്ങൾ ഒരു ചാറൽ ചേർക്കുന്നു.
  4. ഞങ്ങൾ ഉരുളക്കിഴങ്ങിൽ ചിക്കൻ ഇട്ടു. അധിക കന്യക ഒലിവ് ഓയിൽ, സുഗന്ധമുള്ള bs ഷധസസ്യങ്ങൾ, ഉപ്പ് എന്നിവ ഞങ്ങൾ അതിൽ ഒഴിക്കുന്നു.
  5. ഞങ്ങൾ കൊക്കോട്ടിനെ അതിന്റെ ലിഡ് കൊണ്ട് മൂടുന്നു, ഞങ്ങൾ കൊക്കോട്ടെ അടുപ്പത്തുവെച്ചു.
  6. ചിക്കന്റെ വലുപ്പമനുസരിച്ച് ഒന്ന് മുതൽ രണ്ട് മണിക്കൂർ വരെ അടുപ്പത്തുവെച്ചു ഞങ്ങൾ അത് കഴിക്കും.
  7. ഇത് പാകം ചെയ്തതായി കാണുമ്പോൾ, ഞങ്ങൾ ഗ്രിൽ ഫംഗ്ഷൻ അടുപ്പത്തുവെച്ചു വയ്ക്കുകയും ലിഡ് നീക്കം ചെയ്യുകയും ചെയ്യുന്നു, ചിക്കന്റെ ഉപരിതലത്തെ ഗ്രാറ്റിനേറ്റ് ചെയ്യാൻ.
  8. സ്വർണ്ണ തവിട്ടുനിറമാകുമ്പോൾ അത് വിളമ്പാനും മേശയിലേക്ക് കൊണ്ടുപോകാനും തയ്യാറാകും.

കൂടുതൽ വിവരങ്ങൾക്ക് - ചുവന്ന കാബേജ്, ഓറഞ്ച് സാലഡ്


ലേഖനത്തിന്റെ ഉള്ളടക്കം ഞങ്ങളുടെ തത്ത്വങ്ങൾ പാലിക്കുന്നു എഡിറ്റോറിയൽ എത്തിക്സ്. ഒരു പിശക് റിപ്പോർട്ടുചെയ്യാൻ ക്ലിക്കുചെയ്യുക ഇവിടെ.

അഭിപ്രായമിടുന്ന ആദ്യയാളാകൂ

നിങ്ങളുടെ അഭിപ്രായം ഇടുക

നിങ്ങളുടെ ഇമെയിൽ വിലാസം പ്രസിദ്ധീകരിച്ചു ചെയ്യില്ല. ആവശ്യമായ ഫീൽഡുകൾ കൊണ്ട് അടയാളപ്പെടുത്തുന്നു *

*

*

  1. ഡാറ്റയുടെ ഉത്തരവാദിത്തം: മിഗുവൽ ഏഞ്ചൽ ഗാറ്റൻ
  2. ഡാറ്റയുടെ ഉദ്ദേശ്യം: സ്പാം നിയന്ത്രിക്കുക, അഭിപ്രായ മാനേജുമെന്റ്.
  3. നിയമസാധുത: നിങ്ങളുടെ സമ്മതം
  4. ഡാറ്റയുടെ ആശയവിനിമയം: നിയമപരമായ ബാധ്യതയല്ലാതെ ഡാറ്റ മൂന്നാം കക്ഷികളുമായി ആശയവിനിമയം നടത്തുകയില്ല.
  5. ഡാറ്റ സംഭരണം: ഒസെന്റസ് നെറ്റ്‌വർക്കുകൾ (ഇയു) ഹോസ്റ്റുചെയ്യുന്ന ഡാറ്റാബേസ്
  6. അവകാശങ്ങൾ: ഏത് സമയത്തും നിങ്ങളുടെ വിവരങ്ങൾ പരിമിതപ്പെടുത്താനും വീണ്ടെടുക്കാനും ഇല്ലാതാക്കാനും കഴിയും.