കൊക്ക ഡി ലാൻഡ, ഒരു വലൻസിയൻ സ്പോഞ്ച് കേക്ക്

La കൊക്ക ഡി ലാൻഡ വലൻസിയൻ കമ്മ്യൂണിറ്റിയിൽ നിന്നുള്ള ഒരു സാധാരണ സ്പോഞ്ച് കേക്കാണ് ഇത് പരമ്പരാഗതമായി ടിൻ പ്ലേറ്റായ ലാൻഡയിൽ നിർമ്മിച്ചതെന്നതിന് അതിന്റെ പേര് കടപ്പെട്ടിരിക്കുന്നു.

ഇത് വളരെ ശക്തവും ഇടതൂർന്നതുമായ സ്പോഞ്ച് കേക്കാണ്. ചിലപ്പോൾ ഓറഞ്ച് ജ്യൂസും പഴങ്ങളും ഉണങ്ങിയ പഴങ്ങളും കൊണ്ട് സമ്പുഷ്ടമാണ്.

ചേരുവകൾ: 500 ഗ്ര. മാവ്, 500 ഗ്ര. പഞ്ചസാര, 500 ഗ്രാം. പാൽ, 250 ഗ്രാം. എണ്ണ, 4 മുട്ട, 100 മില്ലി. ഓറഞ്ച് ജ്യൂസ്, 2 പേപ്പർ സോഡ എൽ ടൈഗ്രെ അല്ലെങ്കിൽ 1 സാച്ചെ ബേക്കിംഗ് പൗഡർ, മറ്റൊരു 50 ഗ്ര. പഞ്ചസാരയുടെ.

തയാറാക്കുന്ന വിധം: ഞങ്ങൾ പഞ്ചസാര ഉപയോഗിച്ച് മുട്ടകൾ നന്നായി മ mount ണ്ട് ചെയ്യുന്നു, എന്നിട്ട് എണ്ണ, പാൽ, ഓറഞ്ച് ജ്യൂസ് എന്നിവ ഉപയോഗിച്ച് ബന്ധിപ്പിക്കുന്നു. ഞങ്ങൾ മാവ് യീസ്റ്റ് അല്ലെങ്കിൽ സോഡയുമായി കലർത്തി മുട്ടകളിലേക്ക് അല്പം ചേർത്ത് ഒരു ഏകീകൃത കുഴെച്ചതുമുതൽ വരെ ചേർക്കുന്നു. ഞങ്ങൾ കുഴെച്ചതുമുതൽ കടലാസിൽ പൊതിഞ്ഞ ചതുരാകൃതിയിലുള്ള അച്ചിൽ ഇട്ടു, ബാക്കിയുള്ള പഞ്ചസാര ഉപയോഗിച്ച് തളിക്കുക. ഞങ്ങൾ 180 ഡിഗ്രിയിൽ ഒരു പ്രീഹീറ്റ് ചെയ്ത അടുപ്പത്തുവെച്ചു 30-40 മിനിറ്റ് ചുടുന്നു.

ലേഖനത്തിന്റെ ഉള്ളടക്കം ഞങ്ങളുടെ തത്ത്വങ്ങൾ പാലിക്കുന്നു എഡിറ്റോറിയൽ എത്തിക്സ്. ഒരു പിശക് റിപ്പോർട്ടുചെയ്യാൻ ക്ലിക്കുചെയ്യുക ഇവിടെ.