കോർഡോവൻ സാൽമോർജോ, അത് മികച്ചതും ക്രീം നിറവുമാണ്

തക്കാളി, വെളുത്തുള്ളി, ബ്രെഡ്ക്രംബ്സ്, ഒലിവ് ഓയിൽ, ഉപ്പ് എന്നിവയുടെ ചമ്മട്ടി ക്രീം അടിസ്ഥാനമാക്കിയുള്ള ഒരു സാധാരണ വിശപ്പ് അല്ലെങ്കിൽ ആദ്യത്തെ വിഭവമാണ് കോർഡോവൻ സാൽമോർജോ. ഗാസ്പാച്ചോയിൽ നിന്ന് വ്യത്യസ്തമായി ഇതിന്റെ ഘടന വെൽവെറ്റും ക്രീമിയുമാണ്. ഇത് നിർമ്മിക്കുമ്പോൾ, ഈ വശത്തെക്കുറിച്ച് ഞങ്ങൾ നിർബന്ധം പിടിക്കണം, നന്നായി അടിക്കുക അല്ലെങ്കിൽ ബുദ്ധിമുട്ടിക്കുക. അരിഞ്ഞ ഹാർഡ്-വേവിച്ച മുട്ട, സെറാനോ ഹാം ഷേവിംഗ്സ്, ഒലിവ് ഓയിൽ ഒരു ചാറൽ എന്നിവ ഉപയോഗിച്ച് വിഭവം സമ്പുഷ്ടമാക്കുന്നു.

സാൽമോർജോ ഒരു എളുപ്പ പാചകക്കുറിപ്പാണ്, ഞങ്ങൾക്ക് നല്ലൊരു ഫുഡ് പ്രോസസർ ഇല്ലെങ്കിൽ അൽപ്പം അധ്വാനിക്കുന്നുണ്ടെങ്കിലും, തക്കാളി തൊലി കളയണം, നിങ്ങൾക്ക് അവ ജിൻ ചെയ്യണമെങ്കിൽ, വളരെ നല്ല ക്രീം ലഭിക്കുന്നതിന് അത് ബുദ്ധിമുട്ടിക്കുക.

കുട്ടികളെ സംബന്ധിച്ചിടത്തോളം ഇത് വളരെ സമ്പന്നവും സമ്പൂർണ്ണവുമായ ഒരു വിഭവമാണ്, കാരണം ഞങ്ങൾ പറഞ്ഞതുപോലെ ഇത് ബ്രെഡ് ഉപയോഗിച്ച് കഴിക്കുന്നു, ഇത് തക്കാളി, അരിഞ്ഞ ഹാം, മുട്ട എന്നിവ കൂടാതെ. ഇതിന്റെ രസം വളരെ ശക്തമാകാൻ നിങ്ങൾ ആഗ്രഹിക്കുന്നില്ലെങ്കിൽ, വെളുത്തുള്ളി നീക്കം ചെയ്ത് മൃദുവായതും കുറഞ്ഞ ആസിഡ് എണ്ണയും ഉപയോഗിക്കുക.

4 പേർക്കുള്ള ചേരുവകൾ: 200 ഗ്രാം പുറംതോട് പഴകിയ പഴം, 750 ഗ്രാം തൊലികളഞ്ഞ തക്കാളി, 2 ഹാർഡ്-വേവിച്ച മുട്ട, 2 കഷ്ണം സെറാനോ ഹാം, 1 ഗ്രാമ്പൂ വെളുത്തുള്ളി, 50 മില്ലി കന്യക ഒലിവ് ഓയിൽ, വിനാഗിരി, ഉപ്പ്, 1 ഗ്ലാസ് വെള്ളം

തയാറാക്കുന്ന വിധം: ഞങ്ങൾ റൊട്ടി കഷണങ്ങളാക്കി മുറിച്ച് വെള്ളത്തിൽ ഒരു പാത്രത്തിൽ കുതിർക്കുന്നു. ചുട്ടുതിളക്കുന്ന വെള്ളത്തിൽ ഞങ്ങൾ 10 മിനിറ്റ് മുട്ട തിളപ്പിക്കുക. അതേസമയം, തക്കാളി പല കഷണങ്ങളായി മുറിക്കുക, അജിതോ നന്നായി അരിഞ്ഞത് മുക്കിവച്ച ബ്രെഡിൽ കലർത്തുക. എല്ലാം ബ്ലെൻഡറിൽ അല്പം ചേർത്ത് എണ്ണ, വിനാഗിരി രുചി, ഒരു നുള്ള് ഉപ്പ് എന്നിവ ചേർക്കുക. മികച്ചതും ക്രീം നിറമുള്ളതുമായ ഘടന ലഭിക്കുന്നതുവരെ ഞങ്ങൾ അടിക്കുന്നത് തുടരുന്നു. വിനാഗിരിയും എണ്ണയും പരിശോധിക്കുക, തക്കാളി വിത്തുകൾ ശ്രദ്ധേയമാണെന്ന് നിങ്ങൾ കാണുകയാണെങ്കിൽ, സാൽമോർജോയെ ഒരു നല്ല അരിപ്പയിലൂടെ ഒഴിക്കുക. അരിഞ്ഞ മുട്ട, ഹാം ഷേവിംഗുകൾ, എണ്ണത്തുള്ളി എന്നിവ ഉപയോഗിച്ച് സാൽമോർജോ തണുത്ത സേവിക്കുക.

ചിത്രം: ലാക്കോ അക്കാദമി

ലേഖനത്തിന്റെ ഉള്ളടക്കം ഞങ്ങളുടെ തത്ത്വങ്ങൾ പാലിക്കുന്നു എഡിറ്റോറിയൽ എത്തിക്സ്. ഒരു പിശക് റിപ്പോർട്ടുചെയ്യാൻ ക്ലിക്കുചെയ്യുക ഇവിടെ.

അഭിപ്രായമിടുന്ന ആദ്യയാളാകൂ

നിങ്ങളുടെ അഭിപ്രായം ഇടുക

നിങ്ങളുടെ ഇമെയിൽ വിലാസം പ്രസിദ്ധീകരിച്ചു ചെയ്യില്ല. ആവശ്യമായ ഫീൽഡുകൾ കൊണ്ട് അടയാളപ്പെടുത്തുന്നു *

*

*

  1. ഡാറ്റയുടെ ഉത്തരവാദിത്തം: മിഗുവൽ ഏഞ്ചൽ ഗാറ്റൻ
  2. ഡാറ്റയുടെ ഉദ്ദേശ്യം: സ്പാം നിയന്ത്രിക്കുക, അഭിപ്രായ മാനേജുമെന്റ്.
  3. നിയമസാധുത: നിങ്ങളുടെ സമ്മതം
  4. ഡാറ്റയുടെ ആശയവിനിമയം: നിയമപരമായ ബാധ്യതയല്ലാതെ ഡാറ്റ മൂന്നാം കക്ഷികളുമായി ആശയവിനിമയം നടത്തുകയില്ല.
  5. ഡാറ്റ സംഭരണം: ഒസെന്റസ് നെറ്റ്‌വർക്കുകൾ (ഇയു) ഹോസ്റ്റുചെയ്യുന്ന ഡാറ്റാബേസ്
  6. അവകാശങ്ങൾ: ഏത് സമയത്തും നിങ്ങളുടെ വിവരങ്ങൾ പരിമിതപ്പെടുത്താനും വീണ്ടെടുക്കാനും ഇല്ലാതാക്കാനും കഴിയും.