ചേരുവകൾ
- ചിലന്തി ഞണ്ട് പേറ്റ്:
- ആങ്കോവികളുടെ ഒരു കാൻ
- പ്രകൃതിദത്ത മുത്തുച്ചിപ്പികളുടെ ഒരു കാൻ (വളരെ പ്രധാനം)
- ചില ഞണ്ട് വിറകുകൾ
- മഹോനേസ
- 1/4 മധുരമുള്ള സവാള
- ഉണങ്ങിയ വീഞ്ഞിന്റെ 1/2 സ്റ്റോപ്പർ
- ആങ്കോവീസ് പേറ്റ്:
- 200 ഗ്രാം ഫിലാഡൽഫിയ ചീസ്
- ഒരു കാൻ ആങ്കോവികൾ (8 അല്ലെങ്കിൽ 10 ആങ്കോവികൾ)
- മുസ്സൽസ് പേറ്റ്:
- ചിപ്പികളുടെ ഒരു കാൻ
- 4 ചെറിയ പാൽക്കട്ടകൾ «എൽ കാസെറോ»
ഈ ക്രിസ്മസിന് വളരെ പ്രചാരമുള്ള സ്റ്റാർട്ടറാണ് പേറ്റസ്. ഇന്ന് നമ്മൾ എങ്ങനെ ചെയ്യണമെന്ന് പഠിക്കാൻ പോകുന്നു മൂന്ന് വ്യത്യസ്ത പാറ്റുകൾ അവർ വലിയവരാണെന്നും.
ചിലന്തി ഞണ്ട് പേറ്റ്
ഇത് തയ്യാറാക്കാൻ ഞങ്ങൾ ഇട്ടുകൊണ്ട് ആരംഭിക്കും ബ്ലെൻഡർ ഗ്ലാസ് ഒരേ അളവിലുള്ള ചിപ്പികൾ, വിറകുകൾ, ആങ്കോവികൾ (ഉപ്പിന്റെ അവശിഷ്ടങ്ങൾ നീക്കംചെയ്യാൻ ഞങ്ങൾ തണുത്ത വെള്ളത്തിലൂടെ പോകും), കൂടാതെ 1/4 സവാള. ഒരെണ്ണം ലഭിക്കുന്നതുവരെ ഞങ്ങൾ എല്ലാം അടിക്കും കട്ടിയുള്ള ഘടന. ഞങ്ങൾ ചേർക്കുന്നു രണ്ട് ടേബിൾസ്പൂൺ മയോന്നൈസ് ഉപയോഗിച്ച് നന്നായി ഞങ്ങൾ വീണ്ടും മിക്സ് ചെയ്യുന്നു. അവസാനമായി ഞങ്ങൾ 4 ഞണ്ട് വിറകുകൾ കത്തികൊണ്ട് മുറിച്ചുമാറ്റി, അടിക്കാതെ എല്ലാം ഇളക്കിവിടുന്നു, കാരണം ഈ വിറകുകളാണ് ചിലന്തി ഞണ്ട് മാംസത്തിന്റെ ഘടന നൽകുന്നത്.
ആങ്കോവീസ് പേറ്റ്
ഞങ്ങൾ ബ്ലെൻഡർ ഗ്ലാസിൽ ഇട്ടു ആങ്കോവികളുടെ അടുത്തുള്ള ചീസ് ഒരു ഏകതാനമായ മിശ്രിതം ലഭിക്കുന്നതുവരെ ഞങ്ങൾ എല്ലാം പൊടിക്കുന്നു.
മുസ്സൽസ് പേറ്റ്
മുമ്പത്തെ രണ്ട് പാറ്റേസുകളിലേതുപോലെ, ഞങ്ങൾ ഇത് ഇടും കാൻ ചിപ്പികളും നാല് പാൽക്കട്ടകളും ഒരു ഏകതാനമായ ഘടന ലഭിക്കുന്നതുവരെ ഞങ്ങൾ എല്ലാം മറികടക്കും.
പാറ്റെസ് അവതരിപ്പിക്കുന്നതിന്, വിവിധതരം ടോസ്റ്റഡ് ബ്രെഡ് അല്ലെങ്കിൽ ബ്രെഡ്സ്റ്റിക്കുകൾ അവരോടൊപ്പം പോകുക.
ഒരു അഭിപ്രായം, നിങ്ങളുടേത് വിടുക
മുത്തുച്ചിപ്പിയുടെ ഫോട്ടോ എന്റേതാണ്, തപസ് യാ ലോ ലോകോ.കോമിനൊപ്പം ഇത് ആരുടെ പാചകക്കുറിപ്പാണെന്ന് നിങ്ങൾ ഒരിക്കലും പറയുന്നില്ല.