ഈ മധുരപലഹാരം ഉപയോഗിച്ച് നിങ്ങൾ എല്ലാവരേയും അത്ഭുതപ്പെടുത്താൻ പോകുന്നു. അത് ഒരു ഭീമൻ കുക്കി ജാം, ക്രീം, ചുവന്ന സരസഫലങ്ങൾ എന്നിവ ഉപയോഗിച്ച്.
ഞങ്ങൾ കേക്ക് കൂട്ടിച്ചേർക്കാൻ പോകുമ്പോൾ തണുപ്പുള്ളതാകാൻ കുക്കി മുൻകൂട്ടി തയ്യാറാക്കണം. കൂടുതൽ രഹസ്യങ്ങളൊന്നുമില്ല ... അതെ, ഒന്നു കൂടി: ഗുണനിലവാരമുള്ള ഒരു ജാം ഉപയോഗിക്കുക, അത് വീട്ടിലാണെങ്കിൽ പോലും മികച്ചത്. ഒരു ലിങ്ക് ഞാൻ നിങ്ങൾക്ക് വിടുന്നു മൈക്രോവേവിൽ നിർമ്മിച്ച പ്ലം ജാം.
ക്രീമും ചുവന്ന സരസഫലങ്ങളും ഉള്ള ബിസ്കറ്റ് കേക്ക്
നിങ്ങളുടെ പ്രിയപ്പെട്ട പഴം ഉപയോഗിച്ച് വ്യക്തിഗതമാക്കാൻ കഴിയുന്ന ഒരു യഥാർത്ഥ മധുരപലഹാരം.
രചയിതാവ്: അസെൻ ജിമെനെസ്
അടുക്കള മുറി: ആധുനികം
പാചക തരം: ഡെസേർട്ട്
സേവനങ്ങൾ: 8
തയ്യാറാക്കൽ സമയം:
പാചക സമയം:
ആകെ സമയം:
ചേരുവകൾ
കുക്കിക്കായി:
- മാവു പാചകത്തിൽ നിന്ന് വെണ്ണ
- 100 ഗ്രാം പഞ്ചസാര
- 100 ഗ്രാം വെണ്ണ
- 7 ഗ്രാം ബേക്കിംഗ് യീസ്റ്റ്
- ഹാവ്വോസ് X
ക്രീമിനായി:
- 250 ഗ്രാം വിപ്പിംഗ് ക്രീം
- 40 ഗ്രാം ഐസിംഗ് പഞ്ചസാര
കൂടാതെ:
- 4 ടേബിൾസ്പൂൺ ജാം
- 200 ഗ്രാം ചുവന്ന പഴങ്ങൾ
- ചില പുതിനയില
തയ്യാറാക്കൽ
- ഒരു വലിയ പാത്രത്തിൽ ഞങ്ങൾ മാവും യീസ്റ്റും പഞ്ചസാരയും തണുത്ത വെണ്ണയും കഷണങ്ങളായി ഇട്ടു.
- ഞങ്ങൾ എല്ലാം കൈകൊണ്ട് കലർത്തി, വെണ്ണ പഴയപടിയാക്കുന്നു.
- ഞങ്ങൾ രണ്ട് മുട്ടകൾ ചേർക്കുന്നു.
- എല്ലാം നന്നായി സംയോജിപ്പിക്കുന്നതുവരെ ഞങ്ങൾ എല്ലാം മിക്സ് ചെയ്യുന്നു.
- ഞങ്ങൾ കുഴെച്ചതുമുതൽ പ്ലാസ്റ്റിക് റാപ്പിൽ പൊതിയുന്നു.
- ഞങ്ങൾ കുറഞ്ഞത് 30 മിനിറ്റെങ്കിലും ഫ്രിഡ്ജിൽ റിസർവ് ചെയ്യുന്നു.
- ഞങ്ങൾ ഫ്രിഡ്ജിൽ നിന്ന് കുഴെച്ചതുമുതൽ പുറത്തെടുക്കുന്നു. ഞങ്ങൾ ഗ്രീസ്പ്രൂഫ് പേപ്പറിന്റെ രണ്ട് ഷീറ്റുകൾക്കിടയിൽ ഇട്ടു ഒരു റോളർ ഉപയോഗിച്ച് നീട്ടി.
- ഏകദേശം 22 സെന്റീമീറ്റർ വ്യാസമുള്ള ഒരു വൃത്തം ഞങ്ങൾ നേടണം. ഇത് ഒരു മികച്ച കുക്കി ആയിരിക്കും.
- ഞങ്ങൾ ഇത് ഒരു മണിക്കൂറോളം ഫ്രീസറിൽ റിസർവ് ചെയ്യുന്നു.
- ക്രീം വിപ്പ് ചെയ്യാൻ ഞങ്ങൾ ആ സമയം പ്രയോജനപ്പെടുത്തുന്നു. ഇതിനായി ഞങ്ങൾ വളരെ തണുത്ത ക്രീം ഒരു പാത്രത്തിൽ ഇട്ടു.
- വളരെ ഉറച്ച ക്രീം ലഭിക്കുന്നതുവരെ ഞങ്ങൾ അത് വടികളോ അടുക്കള റോബോട്ടോ ഉപയോഗിച്ച് കൂട്ടിച്ചേർക്കുന്നു. ഐസിംഗ് പഞ്ചസാര ചേർത്ത് അതിലോലമായി ഇളക്കുക.
- ഞങ്ങൾ അടുപ്പത്തുവെച്ചു 180 വരെ ചൂടാക്കുന്നു. കുഴെച്ചതുമുതൽ ഉപരിതലത്തിൽ നിന്ന് ഞങ്ങൾ ഗ്രീസ്പ്രൂഫ് പേപ്പർ നീക്കം ചെയ്യുകയും കുക്കി ചുടുകയും ചെയ്യുന്നു (ചുവടെയുള്ള ഗ്രീസ്പ്രൂഫ് പേപ്പർ ഉപയോഗിച്ച്). ഏകദേശം 20-25 മിനിറ്റിനുള്ളിൽ ഇത് തയ്യാറാകും. അത് തണുപ്പിക്കട്ടെ.
- തണുത്തുകഴിഞ്ഞാൽ ഞങ്ങളുടെ കേക്ക് എന്തായിരിക്കുമെന്ന് ഞങ്ങൾ കൂട്ടിച്ചേർക്കുന്നു. ചുട്ടുപഴുപ്പിച്ച കുക്കിയിൽ ഞങ്ങൾ ജാം ഇട്ടു.
- ജാമിൽ ഞങ്ങൾ ക്രീം വിതരണം ചെയ്യുന്നു.
- ക്രീമിന് മുകളിൽ ഞങ്ങൾ ചുവന്ന പഴങ്ങൾ സ്ഥാപിക്കുന്നു, എന്റെ കാര്യത്തിൽ, ഫ്രീസുചെയ്തു.
- ഞങ്ങൾക്ക് വേണമെങ്കിൽ, കുറച്ച് പുതിനയില ഉപയോഗിച്ച് ഞങ്ങൾ അലങ്കരിക്കുന്നു.
ഓരോ സേവനത്തിനും പോഷക വിവരങ്ങൾ
കലോറി: 380
കൂടുതൽ വിവരങ്ങൾക്ക് - മൈക്രോവേവിലെ ജാം (പ്ലം)
അഭിപ്രായമിടുന്ന ആദ്യയാളാകൂ