ക്രീം ചീസ് നിറച്ച കാരറ്റ് കേക്ക്

ചേരുവകൾ

  • 150 ഗ്രാം വറ്റല് കാരറ്റ്
  • അരിഞ്ഞ വാൽനട്ടിന്റെ 100 ഗ്രാം
  • 250 ഗ്രാം ചീസ് സ്പ്രെഡ് അല്ലെങ്കിൽ മാസ്കാർപോൺ
  • 100 ഗ്രാം ഐസിംഗ് പഞ്ചസാര
  • Temperature ഷ്മാവിൽ 50 ഗ്രാം വെണ്ണ
  • ഹാവ്വോസ് X
  • മാവു പാചകത്തിൽ നിന്ന് വെണ്ണ
  • 150 ഗ്രാം പഞ്ചസാര
  • 2 ടേബിൾസ്പൂൺ ബേക്കിംഗ് പൗഡർ
  • 1 ടീസ്പൂൺ ബേക്കിംഗ് സോഡ
  • 1 ടീസ്പൂൺ നിലത്തു കറുവപ്പട്ട
  • 4 ടേബിൾസ്പൂൺ സൂര്യകാന്തി എണ്ണ
  • വാനില എക്സ്ട്രാക്റ്റ്

The കാരറ്റ് കപ്പ്‌കേക്കുകൾ യുഎസിലും ഇംഗ്ലണ്ടിലും അവർ ഒരു ക്ലാസിക് ആണ്. കാരറ്റ് കേക്കിനായുള്ള ഈ പാചകക്കുറിപ്പ് വാനിലയിൽ രുചിയുള്ള ക്രീം ചീസും നിറച്ചിരിക്കുന്നു. അരിഞ്ഞ പിസ്തയ്ക്ക് പകരമായി ഉപയോഗിക്കാവുന്ന വാൽനട്ട് ആണ് ക്രഞ്ചി ടച്ച് നൽകുന്നത്.

തയാറാക്കുന്ന വിധം:

ഞങ്ങൾ അടുപ്പത്തുവെച്ചു 180ºC വരെ ചൂടാക്കുന്നു. കാരറ്റ് തൊലി കളഞ്ഞ് കരുതിവയ്ക്കുക. ഒരു പാത്രത്തിൽ, മുട്ട അടിക്കുക, പഞ്ചസാര ചേർത്ത് ക്രീം വരെ കുറച്ച് വടി ഉപയോഗിച്ച് ഇളക്കുക. അതിനുശേഷം എണ്ണ ചേർത്ത് അടിക്കുന്നത് തുടരുക. അതിനുശേഷം മാവ് (sifted), പഞ്ചസാര, യീസ്റ്റ്, ബൈകാർബണേറ്റ്, കറുവപ്പട്ട, ഒടുവിൽ, വറ്റല് കാരറ്റ് എന്നിവ ഇടുക. എല്ലാ ചേരുവകളും നന്നായി ഇളക്കുക.

അടുത്തതായി, ഞങ്ങൾ മിശ്രിതം വെണ്ണ കൊണ്ട് വയ്ച്ചി ഒരു അച്ചിൽ ഒഴിച്ച് അല്പം മാവ് മാവു തളിച്ചു. ഏകദേശം 40 മിനിറ്റ് ചുടേണം, ടൂത്ത്പിക്ക് ഉപയോഗിച്ച് നിങ്ങൾ കേന്ദ്രത്തിൽ ക്ലിക്കുചെയ്യുമ്പോൾ അത് വൃത്തിയായി പുറത്തുവരും.

ഇത് warm ഷ്മളമാകുമ്പോൾ, ഞങ്ങൾ അഴിച്ചുമാറ്റി ഏകദേശം 2 മണിക്കൂർ തണുപ്പിക്കുക. ഞങ്ങൾ കേക്ക് പകുതിയായി മുറിച്ചു (അല്ലെങ്കിൽ ഞങ്ങൾ ശ്രദ്ധാപൂർവ്വം ചെയ്താൽ 3 മൂന്ന് ഷീറ്റുകൾ) കരുതി വയ്ക്കുക.

ക്രീം ചീസിനായി, ഐസിംഗ് പഞ്ചസാര, വാനില എക്സ്ട്രാക്റ്റ്, ക്രീം വെണ്ണ, അരിഞ്ഞ വാൽനട്ട് എന്നിവ ഉപയോഗിച്ച് ഞങ്ങൾ ചീസ് കലർത്തുന്നു. കേക്കിന്റെ ഒരു ഭാഗം ഈ പൂരിപ്പിക്കൽ ഉപയോഗിച്ച് പരത്തുക, കേക്കിന്റെ മറ്റേ പകുതി മൂടുക (മറയ്ക്കാൻ എന്തെങ്കിലും കരുതിവയ്ക്കുക). പൂർത്തിയാക്കാൻ ഞങ്ങൾ റിസർവ് ചെയ്ത ക്രീം ചീസ് ഉപയോഗിച്ച് കേക്ക് മൂടുകയും വാൽനട്ട് കൊണ്ട് അലങ്കരിക്കുകയും ചെയ്യുന്നു.

ചിത്രം: ലവ്‌കേക്ക്

ലേഖനത്തിന്റെ ഉള്ളടക്കം ഞങ്ങളുടെ തത്ത്വങ്ങൾ പാലിക്കുന്നു എഡിറ്റോറിയൽ എത്തിക്സ്. ഒരു പിശക് റിപ്പോർട്ടുചെയ്യാൻ ക്ലിക്കുചെയ്യുക ഇവിടെ.

2 അഭിപ്രായങ്ങൾ, നിങ്ങളുടേത് വിടുക

നിങ്ങളുടെ അഭിപ്രായം ഇടുക

നിങ്ങളുടെ ഇമെയിൽ വിലാസം പ്രസിദ്ധീകരിച്ചു ചെയ്യില്ല.

*

*

  1. ഡാറ്റയുടെ ഉത്തരവാദിത്തം: മിഗുവൽ ഏഞ്ചൽ ഗാറ്റൻ
  2. ഡാറ്റയുടെ ഉദ്ദേശ്യം: സ്പാം നിയന്ത്രിക്കുക, അഭിപ്രായ മാനേജുമെന്റ്.
  3. നിയമസാധുത: നിങ്ങളുടെ സമ്മതം
  4. ഡാറ്റയുടെ ആശയവിനിമയം: നിയമപരമായ ബാധ്യതയല്ലാതെ ഡാറ്റ മൂന്നാം കക്ഷികളുമായി ആശയവിനിമയം നടത്തുകയില്ല.
  5. ഡാറ്റ സംഭരണം: ഒസെന്റസ് നെറ്റ്‌വർക്കുകൾ (ഇയു) ഹോസ്റ്റുചെയ്യുന്ന ഡാറ്റാബേസ്
  6. അവകാശങ്ങൾ: ഏത് സമയത്തും നിങ്ങളുടെ വിവരങ്ങൾ പരിമിതപ്പെടുത്താനും വീണ്ടെടുക്കാനും ഇല്ലാതാക്കാനും കഴിയും.

  1.   സാന്ദ്ര പറഞ്ഞു

    തികഞ്ഞ കുഴെച്ചതുമുതൽ! മുട്ടകൾ നേരിട്ട് ചമ്മട്ടിയിലേക്കും വെള്ളയിലേക്കും വെവ്വേറെ, രുചികരമായി ചേർക്കുന്നത് ഞാൻ മാറ്റി!

  2.   മാർഗരിറ്റ പറഞ്ഞു

    ഇത് വളരെ മനോഹരമായി കാണപ്പെടുന്നു, പക്ഷേ പൂപ്പലിന്റെ വ്യാസം നിങ്ങൾ ഞങ്ങളോട് പറയുന്നില്ല ...