ക്രീം നിറച്ച സ്പോഞ്ച് കേക്ക്: അഡെലിയുടെ പാചകക്കുറിപ്പ്

ചേരുവകൾ

  • 250 ഗ്ര. ഉപ്പില്ലാത്ത വെണ്ണ
  • 250 ഗ്ര. ഐസിംഗ് പഞ്ചസാര
  • 250 ഗ്ര. ഗുണനിലവാരമുള്ള മുട്ടകൾ (ഏകദേശം 5-6)
  • 325 ഗ്ര. മാവ്
  • 8 ഗ്ര. ബേക്കിംഗ് പൗഡർ
  • വിപ്പിംഗ് ക്രീം
  • ക്രീം ഐസിംഗ് പഞ്ചസാര
  • മർമ്മലീഡ്

എന്റെ സുഹൃത്തുക്കളിൽ നിന്ന് ആ പാചക രഹസ്യങ്ങൾ പഠിക്കുന്നത് ഞാൻ ഇഷ്ടപ്പെടുന്നു. അവ എങ്ങനെ പ്രവർത്തിക്കുന്നു, അവ എന്റെ അധികാരത്തിൽ വന്നുകഴിഞ്ഞാൽ ഞാൻ അവ നേരിട്ട് റീസെറ്റനിൽ പ്രസിദ്ധീകരിക്കുന്നു. അവർക്ക് ഇത് വളരെയധികം ഇഷ്ടപ്പെട്ടോ എന്ന് എനിക്കറിയില്ല :) ഈ പാചകക്കുറിപ്പ് എനിക്ക് കൈമാറിയതിന് എന്റെ സുഹൃത്ത് അഡെലിക്ക് ഞാൻ നന്ദി പറയുന്നു കുഴെച്ചതുമുതൽ രഹസ്യമായി വീട്ടിൽ തന്നെ ഉണ്ടാക്കുന്ന കേക്ക് ക്രീം, ജാം എന്നിവ അടിസ്ഥാനമാക്കിയുള്ള ലളിതമായ പൂരിപ്പിക്കൽ.

തയാറാക്കുന്ന വിധം: 1. ചെറുതായി ചമ്മട്ടി വെളുത്ത ക്രീം ലഭിക്കുന്നതുവരെ ഞങ്ങൾ വെണ്ണയും ഐസിംഗ് പഞ്ചസാരയും വടികൊണ്ട് അടിക്കുന്നു.

2. ഞങ്ങൾ മഞ്ഞക്കരുവിൽ നിന്ന് വെള്ളക്കാരെ വേർതിരിക്കുന്നു. കുഴെച്ചതുമുതൽ ഓരോന്നായി ഞങ്ങൾ മഞ്ഞക്കരു ചേർക്കുന്നു, അങ്ങനെ ഒന്ന് സംയോജിപ്പിക്കുന്നതുവരെ മറ്റൊന്ന് ചേർക്കരുത്.

3. മുട്ടയുടെ വെള്ള കടുപ്പമാകുന്നതുവരെ കൂട്ടിച്ചേർക്കുക, അവയെ മുമ്പത്തെ കുഴെച്ചതുമുതൽ ഒരു മരം സ്പൂൺ അല്ലെങ്കിൽ കോരിക ഉപയോഗിച്ച് പൂർണ്ണമായും സംയോജിപ്പിക്കുന്നതുവരെ ഉൾപ്പെടുത്തുക.

4. അതിനുശേഷം, യീസ്റ്റുമായി കലർത്തിയ മാവ് ഒരു സ്ട്രെയിനറുടെ സഹായത്തോടെ ചേർക്കുന്നു, അങ്ങനെ ഇത് കുഴെച്ചതുമുതൽ ചെറുതായി ബന്ധിപ്പിക്കാൻ കഴിയും.

5. ഞങ്ങൾ തിരഞ്ഞെടുത്ത അച്ചിൽ ബേക്കിംഗ് പേപ്പർ ഉപയോഗിച്ച് അവശേഷിക്കുന്നു, കൂടാതെ കേക്ക് ഒരു പ്രീഹീറ്റ് ഓവനിൽ 180 ഡിഗ്രിയിൽ ഏകദേശം 1 മണിക്കൂർ വേവിക്കുക. ഒരു സൂചി ഉപയോഗിച്ച് കുത്തിക്കയറ്റിയാൽ കേക്ക് എപ്പോൾ നീക്കംചെയ്യാമെന്ന് ഞങ്ങൾ മനസ്സിലാക്കും. കേക്ക് ഒരു റാക്കിൽ സ്വന്തം അച്ചിൽ തണുപ്പിക്കട്ടെ.

6. അതിനുശേഷം, ഞങ്ങൾ സ്പോഞ്ച് കേക്ക് പകുതിയായി വിഭജിച്ച്, രണ്ട് ഭാഗങ്ങൾ ഉള്ളിൽ ജാം ഉപയോഗിച്ച് വിരിച്ച് ചെറുതായി മധുരമുള്ള ചമ്മട്ടി ക്രീം കൊണ്ട് നിറയ്ക്കുക, അത് വളരെ തണുത്തതായിരിക്കണം, അങ്ങനെ അത് നന്നായി മ mount ണ്ട് ചെയ്യും.

ചിത്രം: മാക്രെസെറ്റാസ്

ലേഖനത്തിന്റെ ഉള്ളടക്കം ഞങ്ങളുടെ തത്ത്വങ്ങൾ പാലിക്കുന്നു എഡിറ്റോറിയൽ എത്തിക്സ്. ഒരു പിശക് റിപ്പോർട്ടുചെയ്യാൻ ക്ലിക്കുചെയ്യുക ഇവിടെ.

3 അഭിപ്രായങ്ങൾ, നിങ്ങളുടേത് വിടുക

നിങ്ങളുടെ അഭിപ്രായം ഇടുക

നിങ്ങളുടെ ഇമെയിൽ വിലാസം പ്രസിദ്ധീകരിച്ചു ചെയ്യില്ല. ആവശ്യമായ ഫീൽഡുകൾ കൊണ്ട് അടയാളപ്പെടുത്തുന്നു *

*

*

  1. ഡാറ്റയുടെ ഉത്തരവാദിത്തം: മിഗുവൽ ഏഞ്ചൽ ഗാറ്റൻ
  2. ഡാറ്റയുടെ ഉദ്ദേശ്യം: സ്പാം നിയന്ത്രിക്കുക, അഭിപ്രായ മാനേജുമെന്റ്.
  3. നിയമസാധുത: നിങ്ങളുടെ സമ്മതം
  4. ഡാറ്റയുടെ ആശയവിനിമയം: നിയമപരമായ ബാധ്യതയല്ലാതെ ഡാറ്റ മൂന്നാം കക്ഷികളുമായി ആശയവിനിമയം നടത്തുകയില്ല.
  5. ഡാറ്റ സംഭരണം: ഒസെന്റസ് നെറ്റ്‌വർക്കുകൾ (ഇയു) ഹോസ്റ്റുചെയ്യുന്ന ഡാറ്റാബേസ്
  6. അവകാശങ്ങൾ: ഏത് സമയത്തും നിങ്ങളുടെ വിവരങ്ങൾ പരിമിതപ്പെടുത്താനും വീണ്ടെടുക്കാനും ഇല്ലാതാക്കാനും കഴിയും.

  1.   കൊക്കിനാൻഡിംഗ് പറഞ്ഞു

    mmm ... അത് തോന്നുന്നു!

  2.   ഫ്രാൻസിസ്ക മിർ ഗാർസിയ പറഞ്ഞു

    ഇപ്പോൾ നിങ്ങൾക്ക് ഈ ചിത്രങ്ങൾ ഇടാൻ കഴിയില്ല !!! ജെഹെഹെജ്, ഈ വിശപ്പുള്ള സ്പോഞ്ച് കേക്കിന്റെ ഒരു ഭാഗത്തിനായി ഞാൻ എന്റെ ഹാം സാൻഡ്വിച്ച് മാറ്റുന്നു. ഉം ..

  3.   ആൽബർട്ടോ റൂബിയോ പറഞ്ഞു

    ക്ഷമിക്കണം, ഈ സമയത്തും എപ്പോൾ വേണമെങ്കിലും നിങ്ങൾക്ക് ഇത് തോന്നും! നമുക്ക് ആ കേക്ക് മറികടക്കാൻ കഴിയുമോ എന്ന് നോക്കാം!