ഇന്ഡക്സ്
ചേരുവകൾ
- 1 സ്പ്രിംഗ് സവാള
- 175 ഗ്ര. മാവ്
- 700 മില്ലി. പാൽ
- 150 ഗ്ര. മധുരമുള്ള ക്വിൻസ്
- 200 ഗ്ര. സെമി-ഹാർഡ് ചീസ് (എഡാം, എമന്റൽ, ഗ ou ഡ ...)
- റൊട്ടി നുറുക്കുകൾ
- മുട്ടകൾ
- ഒലിവ് എണ്ണ
സമ്പന്നവും യഥാർത്ഥവുമായ ഈ ക്രോക്കറ്റുകൾ തയ്യാറാക്കുമ്പോൾ, അവ എടുക്കണോ എന്ന് ഞങ്ങൾ ചിന്തിക്കുന്നു ഉപ്പിട്ട ലഘുഭക്ഷണമായി അല്ലെങ്കിൽ മധുരപലഹാരമായി. രണ്ട് ഓപ്ഷനുകളും വിലമതിക്കുന്നതാണെന്ന് ഞങ്ങൾ വിശ്വസിക്കുന്നു. ഭക്ഷണത്തിന് മുമ്പോ ശേഷമോ ഈ ക്രോക്കറ്റുകൾ വിളമ്പുമ്പോൾ ഞങ്ങൾ ചേർത്ത അധിക ചേരുവകൾ (സവാള, സുഗന്ധവ്യഞ്ജനങ്ങൾ) അല്ലെങ്കിൽ ഞങ്ങൾക്കൊപ്പം വരുന്ന സോസ് (ജാം, ചീസ് ...) നിർണ്ണായകമാകും.
തയാറാക്കുന്ന വിധം:
1. ചിവുകൾ അരിഞ്ഞത് എണ്ണയിൽ വറചട്ടിയിൽ വഴറ്റുക. ഇത് നന്നായി വേവിച്ചുകഴിഞ്ഞാൽ, മാവ് ചേർത്ത് കുറച്ച് മിനിറ്റ് വഴറ്റുക, അങ്ങനെ അത് നിറം എടുക്കുകയും അസംസ്കൃത രസം നഷ്ടപ്പെടുകയും ചെയ്യും.
2. പാൽ ചേർത്ത് പിണ്ഡം നീക്കം ചെയ്യുന്നതുവരെ മാവിൽ ചെറുതായി അലിയിക്കുക. കുഴെച്ചതുമുതൽ ചട്ടിയിൽ നിന്ന് വേർപെടുത്തുന്നതുവരെ കുറച്ച് മിനിറ്റ് വേവിക്കുക.
3. ചീസ്, ക്വിൻസ് എന്നിവ ചേർത്ത് ഇളക്കുക. ചൂടിൽ നിന്ന് പാൻ നീക്കം ചെയ്ത് ക്രോക്കറ്റുകൾ തണുപ്പിക്കട്ടെ.
4. മിശ്രിതം തണുത്തുകഴിഞ്ഞാൽ, ഞങ്ങൾ ക്രോക്കറ്റുകൾ ഉണ്ടാക്കി ബ്രെഡ്ക്രംബുകളുടെ ആദ്യ പാളി ഉപയോഗിച്ച് കോട്ട് ചെയ്ത് അടിച്ച മുട്ടയിലും പിന്നീട് ബ്രെഡ്ക്രംബുകളിലും മുക്കുക, അങ്ങനെ വറുത്ത സമയത്ത് കൂടുതൽ ദൃ ness ത എടുക്കും. ഞങ്ങൾ ധാരാളം ചൂടുള്ള എണ്ണയിൽ വറുത്തെടുക്കുന്നു.
ന്റെ ഇമേജിൽ നിന്ന് പ്രചോദനം ഉൾക്കൊണ്ട പാചകക്കുറിപ്പ് കോൺമുചാഗുല
അഭിപ്രായമിടുന്ന ആദ്യയാളാകൂ