പറഞ്ഞല്ലോ മധുരവും രുചികരവുമായ എണ്ണമറ്റ ചേരുവകൾ കൊണ്ട് നിറയ്ക്കാം. ഇന്ന് ഞാൻ ചിലത് തയ്യാറാക്കാൻ നിർദ്ദേശിക്കുന്നു ചീര, ട്യൂണ പറഞ്ഞല്ലോ. ഫ്രീസറിൽ അവ തയ്യാറാക്കിയത് പെട്ടെന്നുള്ള അത്താഴം ആസ്വദിക്കാനോ സുഹൃത്തുക്കളുമായി ലഘുഭക്ഷണമോ ലഘുഭക്ഷണമോ മെച്ചപ്പെടുത്താനോ ഞങ്ങളെ അനുവദിക്കുന്നു.
വീട്ടിൽ ഞങ്ങൾ അവയെ അടുപ്പത്തുവെച്ചു ഉണ്ടാക്കാൻ ഇഷ്ടപ്പെടുന്നു, കാരണം അവ എണ്ണയൊന്നും ആഗിരണം ചെയ്യാത്തതിനാൽ അവ ഭാരം കുറഞ്ഞവയാണ്. പക്ഷേ, നല്ല രീതിയിൽ എണ്ണ ചട്ടിയിൽ വറുത്തതും നിങ്ങൾക്ക് ഇഷ്ടമാണെങ്കിൽ അവ നന്നായി ചെയ്യാം.
- ഉള്ളി
- 200 ഗ്ര. പുതിയ ചീര ഇലകൾ
- 3 ടേബിൾസ്പൂൺ വീട്ടിൽ തക്കാളി സോസ്
- ട്യൂണയുടെ 2 ക്യാനുകൾ
- ഒലിവ് എണ്ണ
- സാൽ
- 1 പാക്കറ്റ് പറഞ്ഞല്ലോ
- ഞാൻ മുട്ട അടിച്ചു
- സവാള നന്നായി മൂപ്പിക്കുക.
- 2 അല്ലെങ്കിൽ 3 ടേബിൾസ്പൂൺ എണ്ണ ചേർത്ത് ചട്ടിയിലേക്ക് ഒഴിക്കുക.
- സവാള തവിട്ടുനിറമാകുമ്പോൾ വൃത്തിയാക്കാൻ ചീര ഇലയും ഉപ്പും ചേർക്കുക.
- ചീര ഗണ്യമായി കുറയുന്നതുവരെ 4 അല്ലെങ്കിൽ 5 മിനിറ്റ് വേവിക്കുക.
- തക്കാളി ചേർത്ത് ഇളക്കി കുറഞ്ഞ ചൂടിൽ 2 അല്ലെങ്കിൽ 3 മിനിറ്റ് കൂടി വേവിക്കുക.
- അവസാനം നന്നായി വറ്റിച്ച ട്യൂണ ചേർത്ത് പച്ചക്കറികളുമായി നന്നായി ഇളക്കുക.
- ഞങ്ങൾ തയ്യാറാക്കിയ തയ്യാറെടുപ്പ് രസകരമാക്കാം.
- ഒരു ടീസ്പൂൺ പൂരിപ്പിച്ച് വേഫറുകൾ പൂരിപ്പിക്കുക, ഒരു നാൽക്കവലയുടെ സഹായത്തോടെ അടച്ച് അടയ്ക്കുക.
- ഗ്രീസ്പ്രൂഫ് പേപ്പർ കൊണ്ട് നിരത്തിയ ബേക്കിംഗ് ഷീറ്റിൽ വയ്ക്കുക.
ഡോ
- അടിച്ച മുട്ട ഉപയോഗിച്ച് പറഞ്ഞല്ലോ ബ്രഷ് ചെയ്ത് 200ºC വരെ ചൂടാക്കിയ അടുപ്പത്തുവെച്ചു വയ്ക്കുക.
- എംപാനഡില്ലകൾ സുവർണ്ണമാകാൻ തുടങ്ങുന്നതുവരെ ചുടേണം.
- അവ ചൂടോ ചൂടോ തണുപ്പോ കഴിക്കാം.
അഭിപ്രായമിടുന്ന ആദ്യയാളാകൂ