ചീസ്, ബിയർ സൂപ്പ്

നിങ്ങൾ ഞങ്ങളുടെ ശ്രമിച്ചോ? ചീസ്, ബിയർ പേറ്റ്? ആ കോമ്പിനേഷൻ അതിശയകരമാണ്. ഇത്തവണ ഞങ്ങൾ ഒരു രുചികരമായ ക്രീം ഉപയോഗിച്ച് പരീക്ഷിക്കാൻ പോകുന്നു. അമേരിക്കൻ ഐക്യനാടുകളിൽ ഇത് സാധാരണയായി തയ്യാറാക്കുന്നത് കെന്റക്കി ബിയർ ചീസ് (ബിയർ ചീസ്). മുൻകൂട്ടി ഞാൻ അത് നിങ്ങളോട് പറയുന്നു അതിന്റെ രസം ശക്തമാണ്, പക്ഷേ കുറയ്ക്കാൻ നമുക്ക് എല്ലായ്പ്പോഴും പാലും ക്രീമും ഉപയോഗിക്കാം മറ്റ് സൂപ്പുകളിലോ ക്രീമുകളിലോ ചെയ്യുന്നതുപോലെ തീവ്രത. ചെഡ്ഡാർ സാധാരണയായി ചീസ് ആയി ഉപയോഗിക്കുന്നു, ഇത് പ്രധാനമായും നിറം നൽകുന്നു. ബിയറിൽ, ഗുണനിലവാരമുള്ളിടത്തോളം കാലം ഞങ്ങൾ നിങ്ങൾക്ക് കൂടുതൽ സ്വാതന്ത്ര്യം നൽകുന്നു. പാചകക്കുറിപ്പിനായി നിങ്ങൾ ഉപയോഗിച്ച ചീസ്, ബിയർ എന്നിവ ഞങ്ങളോട് പറയുക.

ചേരുവകൾ: 2 കാരറ്റ്, 1 സവാള, 1 സ്റ്റിക്ക് സെലറി, 2 ഗ്രാമ്പൂ വെളുത്തുള്ളി, 750 മില്ലി. ചിക്കൻ ചാറു, 500 മില്ലി. ബിയർ, 75 ഗ്ര. വെണ്ണ, 40 ഗ്ര. മാവ്, 200 ഗ്ര. ചേന ചേദാർ ചീസ്, ഷേവിംഗ് പാൽ, കുരുമുളക്, ചൂടുള്ള പപ്രിക അല്ലെങ്കിൽ മുളക്, ഉപ്പ്, എണ്ണ

തയാറാക്കുന്ന വിധം: ആദ്യം ഞങ്ങൾ കാരറ്റ്, വെളുത്തുള്ളി, സെലറി, ഉള്ളി എന്നിവ കഷണങ്ങളാക്കി മുറിക്കുക. ഒരു വലിയ എണ്നയിൽ അല്പം എണ്ണ ചേർത്ത് വഴറ്റുക. അവ കുറച്ചുകൂടി ഇളം നിറമാകുമ്പോൾ ഞങ്ങൾ ബിയറും ചിക്കൻ ചാറുവും ചേർക്കുന്നു. ഉപ്പും കുരുമുളകും ചേർത്ത് സീസൺ, സുഗന്ധവ്യഞ്ജനങ്ങൾ, ചീസ് എന്നിവ ചേർക്കുക.

മറുവശത്ത്, മാവും വെണ്ണയും ഇളം സ്വർണ്ണമാകുന്നതുവരെ ഞങ്ങൾ ഫ്രൈ ചെയ്യുന്നു. പാൽ ചെറുതായി ചേർത്ത് ഇളം ബച്ചാമൽ മാരിനേറ്റ് ചെയ്യുക. മാവിന്റെ രുചി ഇല്ലാതാക്കാനും ചീസ്, ബിയർ സൂപ്പ് എന്നിവ ചേർക്കാനും ഞങ്ങൾ കുറച്ച് മിനിറ്റ് പാചകം ചെയ്യുന്നു. കുറഞ്ഞ ചൂടിൽ 30 മിനിറ്റ് സൂപ്പ് പാചകം ചെയ്യുന്നത് ഞങ്ങൾ പൂർത്തിയാക്കുന്നു, അങ്ങനെ സേവിക്കുന്നതിനുമുമ്പ് ഇത് കുറയുന്നു.

ചിത്രം: നിബ്ബ്ലെമെത്തിസ്