ചീസ് ബ്രെഡ്, ബ്രെഡിനേക്കാൾ നല്ലത്

ഞങ്ങൾ ഇതിനകം റൊട്ടി മാത്രം ഇഷ്ടപ്പെടുന്നുവെങ്കിൽ, ഈ ചീസ് റോളുകൾ നമുക്ക് എങ്ങനെ ഇഷ്ടപ്പെടില്ല. ഇവ കഴിക്കാൻ ഉപയോഗിക്കുന്നതിനൊപ്പം, രുചികരമായ സാൻഡ്‌വിച്ചുകളോ കനപ്പുകളോ ഉണ്ടാക്കാൻ ഈ ബ്രെഡുകൾ ഉപയോഗിക്കുന്നു. ഒരു ഉത്സവ ബ്രഞ്ചിലോ ബുഫേയിലോ വിളമ്പാൻ അവ അനുയോജ്യമാണ്.

നമ്മൾ കുട്ടികളെക്കുറിച്ച് ചിന്തിക്കുകയാണെങ്കിൽ, ഈ ചീസ് ബ്രെഡ് ഉപയോഗിച്ച് നമുക്ക് സംശയമില്ല മികച്ച സ്കൂൾ സാൻ‌ഡ്‌വിച്ച്.

ചേരുവകൾ: 500 ഗ്ര. മാവ്, ഒരു നുള്ള് പുതിയ യീസ്റ്റ്, 225 മില്ലി. പാൽ, 300 ഗ്ര. വറ്റല് പാർമെസൻ ചീസ്, 125 മില്ലി. മിതമായ ഒലിവ് ഓയിൽ, 1 മുട്ട

തയാറാക്കുന്ന വിധം: ഒരു വലിയ പാത്രത്തിൽ ഞങ്ങൾ മാവും ഉപ്പും തണുത്ത പാലിന്റെ പകുതിയും കലർത്തുന്നു. പിണ്ഡങ്ങൾ ഇല്ലാതാകുന്നതുവരെ നന്നായി ഇളക്കുക, ബാക്കിയുള്ള ചൂടുള്ള പാൽ അലിഞ്ഞ യീസ്റ്റിനൊപ്പം ചേർക്കുക. ഇപ്പോൾ നാം എണ്ണയും മുട്ടയും മുഴുവൻ കുഴെച്ചതുമുതൽ ഉൾപ്പെടുത്തണം. ഞങ്ങൾ കുഴെച്ചതുമുതൽ കലർത്തുകയാണ്, അവസാനം ഞങ്ങൾ വറ്റല് പാർമെസൻ ചേർക്കുന്നു.

കുഴെച്ചതുമുതൽ ഞങ്ങൾ ഇരുപതോളം ബണ്ണുകൾ രൂപപ്പെടുത്തുകയും നോൺ-സ്റ്റിക്ക് പേപ്പർ ഉപയോഗിച്ച് ബേക്കിംഗ് ട്രേയിൽ വയ്ക്കുകയും ചെയ്യുന്നു. അരമണിക്കൂറോളം ഞങ്ങൾ അവരെ വിശ്രമിക്കാൻ അനുവദിച്ചു, തുടർന്ന് റോളുകൾ ഞങ്ങളുടെ ഇഷ്ടാനുസരണം തവിട്ടുനിറമാകുന്നതുവരെ 180 ഡിഗ്രിയിൽ അടുപ്പത്തുവെച്ചു.

ചിത്രം: കണ്ടുപിടിക്കാനായി