ഹാം, ചെഡ്ഡാർ, വെജിറ്റബിൾ മഫിനുകൾ

നിരവധി അതിഥികൾക്കായി ഒരു അത്താഴം തയ്യാറാക്കുമ്പോൾ, ഒരു മൾട്ടി-കോഴ്‌സ് അത്താഴത്തേക്കാളും മധുരപലഹാരത്തേക്കാളും തണുത്ത വിശപ്പുകളുടെ ഒരു ശേഖരം വാഗ്ദാനം ചെയ്യുന്നതാണ് നല്ലത്. നിങ്ങൾ ഒരു ഹോസ്റ്റാണെങ്കിൽ, അടുക്കളയിൽ കൂടുതൽ സമയം ചെലവഴിക്കുന്നത് ഒഴിവാക്കിക്കൊണ്ട് അതിഥികളുമായി കൂടുതൽ സമയം ചെലവഴിക്കും. നിൽക്കാൻ ഞങ്ങളെ അനുവദിച്ചുകൊണ്ട് ബഫെറ്റുകൾ സംഭാഷണത്തെ പ്രോത്സാഹിപ്പിക്കുന്നു. ദി മുഫ്ഫിംസ്, ഉപ്പിട്ടതും, അവ തികഞ്ഞ വിശപ്പാണ്. അത്താഴത്തിന് മണിക്കൂറുകൾക്ക് മുമ്പ് ഇവ ഉണ്ടാക്കാം, കൈകൊണ്ടും രണ്ട് കടിയായും കഴിക്കാം.

12 മഫിനുകൾക്കുള്ള ചേരുവകൾ: 1 കൂട്ടം ചിവുകൾ, 1 വറുത്ത ചുവന്ന കുരുമുളക്, 175 ഗ്ര. അരിഞ്ഞ സെറാനോ ഹാം, 3 കപ്പ് മാവ്, 1 ടേബിൾ സ്പൂൺ ബേക്കിംഗ് പൗഡർ, 1/2 ടീസ്പൂൺ ബേക്കിംഗ് സോഡ, 1 കപ്പ് പാൽ, 2 മുട്ട, 3 ടേബിൾസ്പൂൺ വെണ്ണ, 2 ടേബിൾസ്പൂൺ എണ്ണ, 1 കപ്പ് വറ്റല് ചേദാർ ചീസ്, 1 / 2 ടീസ്പൂൺ കുരുമുളകും 1/2 ഉപ്പും.

തയാറാക്കുന്ന വിധം: ആദ്യം, ഞങ്ങൾ ചിവുകളും കുരുമുളകും നന്നായി മൂപ്പിക്കുക. ഞങ്ങൾ ഇത് ഹാമുമായി കലർത്തുന്നു. മറ്റൊരു വലിയ പാത്രത്തിൽ മാവ്, യീസ്റ്റ്, ബേക്കിംഗ് സോഡ, കുരുമുളക്, ഉപ്പ് എന്നിവ ഇളക്കുക.

മറുവശത്ത് ഞങ്ങൾ ദ്രാവക ചേരുവകളെ തല്ലി: മുട്ട, ഉരുകിയ വെണ്ണ, എണ്ണ, പാൽ. ഞങ്ങൾ പച്ചക്കറികൾ, ഹാം, ചീസ് എന്നിവ ചേർത്ത് ഇളക്കുക. ഞങ്ങൾ ഈ കുഴെച്ചതുമുതൽ മാവു മിശ്രിതത്തിലേക്ക് ചേർത്ത് അവയെ സംയോജിപ്പിക്കാൻ ഇളക്കുക. ഞങ്ങൾ കുഴെച്ചതുമുതൽ വയ്ച്ചുപോയ വ്യക്തിഗത അച്ചുകളിൽ അല്ലെങ്കിൽ നോൺ-സ്റ്റിക്ക് മഫിൻ പേപ്പറുകൾ ഉപയോഗിച്ച് വിതരണം ചെയ്യുകയും 25 ഡിഗ്രിയിൽ 30-180 മിനിറ്റ് ചുടുകയും ചെയ്യുന്നു. സേവിക്കുന്നതിനുമുമ്പ് ഞങ്ങൾ അവരെ തണുപ്പിക്കാൻ അനുവദിച്ചു.

ചിത്രം: സ്വീറ്റ് & സോസി