ടാർട്ടർ സോസ് ഘട്ടം ഘട്ടമായി

അനുഗമിക്കുന്നതിനായി ഘട്ടം ഘട്ടമായി ഒരു ടാർട്ടർ സോസ് എങ്ങനെ തയ്യാറാക്കാമെന്ന് ഇന്ന് ഞാൻ നിങ്ങളെ കാണിക്കുന്നു ഞങ്ങളുടെ വേനൽക്കാല വിഭവങ്ങൾ.

ഞാൻ ആദ്യമായി ടാർട്ടാർ സോസ് പരീക്ഷിച്ചത് വർഷങ്ങൾക്കുമുമ്പ് ഒരു പാചക ക്ലാസ്സിലായിരുന്നു, അതിനുശേഷം അത് മാറി എന്റെ പ്രിയപ്പെട്ട സോസുകളിൽ ഒന്ന്.

ടാർട്ടർ സോസും മയോന്നൈസും തമ്മിൽ യാതൊരു വ്യത്യാസവുമില്ലെന്ന് ചിലർ ചിന്തിക്കും. നിങ്ങൾ ഇത് പരീക്ഷിക്കാൻ ഞാൻ ശുപാർശചെയ്യുന്നു, നിങ്ങൾ വ്യത്യാസം മനസ്സിലാക്കും. വേവിച്ച വെളുത്ത ശതാവരി മറ്റൊന്നിനേക്കാൾ എടുക്കുന്നത് സമാനമല്ല. മുതൽ എല്ലാം മാറുന്നു രുചി അവതരണം.

ഞാൻ വ്യക്തിപരമായി സ്നേഹിക്കുന്നു ആവിയിൽ വേവിച്ച വെള്ള മത്സ്യം നിങ്ങളുടെ പ്രിയപ്പെട്ട വിഭവങ്ങൾക്കൊപ്പം ഉപയോഗിക്കാമെങ്കിലും ചില ഗ്രിൽ ചെമ്മീൻ അല്ലെങ്കിൽ ചെമ്മീൻ എന്നിവ ഉപയോഗിച്ച്.

ടാർട്ടർ സോസ് ഇടാൻ മറക്കരുത് ബർ‌ഗറുകൾ‌ ഇതിന് കൂടുതൽ ചിക് ടച്ച് നൽകാൻ ... നിങ്ങൾ ഇത് ഇഷ്ടപ്പെടും!

ടാർട്ടർ സോസ് ഘട്ടം ഘട്ടമായി
ടാർട്ടർ സോസ് നിങ്ങളുടെ വിഭവങ്ങൾക്ക് അനുയോജ്യമായ പൂരകമാണ്.
രചയിതാവ്:
അടുക്കള മുറി: പരമ്പരാഗതം
പാചക തരം: സൽസകൾ
സേവനങ്ങൾ: 300 ഗ്രാം
തയ്യാറാക്കൽ സമയം: 
പാചക സമയം: 
ആകെ സമയം: 
ചേരുവകൾ
  • 200 ഗ്രാം മയോന്നൈസ്
  • 1 വേവിച്ച മുട്ട
  • 25 ഗ്രാം ക്യാപ്പർ
  • 25 ഗ്രാം അച്ചാറുകൾ
  • 50 ഗ്രാം ഉള്ളി
തയ്യാറാക്കൽ
  1. മയോന്നൈസ് തയ്യാറാക്കി ഒരു മുട്ട പാചകം ചെയ്തുകൊണ്ടാണ് ഞങ്ങൾ പാചകക്കുറിപ്പ് ആരംഭിക്കുന്നത്.
  2. ഞങ്ങൾ ഒരു വലിയ പാത്രത്തിൽ 200 ഗ്രാം മയോന്നൈസ് ഇടും, അവിടെ ബാക്കിയുള്ള അരിഞ്ഞ ചേരുവകൾ ഞങ്ങൾ ചേർക്കും.
  3. മുട്ട പാചകം ചെയ്യുമ്പോൾ ബാക്കി ചേരുവകൾ തയ്യാറാക്കാം.
  4. ഞങ്ങൾ സവാള തൊലി കളഞ്ഞ് 50 ഗ്രാം മാത്രം അരിഞ്ഞത്. അത് നമുക്ക് നന്നായി യോജിക്കുന്ന രീതിയിൽ ഞങ്ങൾ അത് ചെയ്യും. ഞങ്ങൾ മയോന്നൈസ് പാത്രത്തിൽ ചേർക്കുന്നു.
  5. നന്നായി വറ്റിച്ച ഗെർകിൻസ് അരിഞ്ഞത് മയോന്നൈസ് പാത്രത്തിലും ചേർക്കുക.
  6. തുടർന്ന്, ഞങ്ങൾ ക്യാപറുകളും അരിഞ്ഞ് അതേ രീതിയിൽ മുന്നോട്ട് പോകുന്നു.
  7. വേവിച്ച മുട്ട തണുത്തുകഴിഞ്ഞാൽ, ഞങ്ങൾ തൊലി കളഞ്ഞ് പകുതിയായി മുറിച്ച് മഞ്ഞക്കരുവിൽ നിന്ന് വെള്ള വേർതിരിക്കും. ഞങ്ങൾ രണ്ടും വെവ്വേറെ അരിഞ്ഞത് മയോന്നൈസ് പാത്രത്തിലേക്കും ബാക്കി ചേരുവകളിലേക്കും ചേർക്കുന്നു.
  8. എല്ലാ ചേരുവകളും നന്നായി സംയോജിപ്പിക്കുന്നതുവരെ ഒരു സ്പൂൺ ഉപയോഗിച്ച് മിക്സ് ചെയ്യുക.
  9. പ്ലാസ്റ്റിക് റാപ് ഉപയോഗിച്ച് മൂടുക അല്ലെങ്കിൽ മൂടുക, കുറഞ്ഞത് രണ്ട് മണിക്കൂറെങ്കിലും ഫ്രിഡ്ജിൽ വയ്ക്കുക.
  10. ഞങ്ങൾ വ്യക്തിഗത പാത്രങ്ങളിലോ സോസ് ബോട്ടിലോ സേവിക്കുന്നു.
ഓരോ സേവനത്തിനും പോഷക വിവരങ്ങൾ
കലോറി: ഓരോ 500 ഗ്രാമിലും 100 രൂപ

 


ലേഖനത്തിന്റെ ഉള്ളടക്കം ഞങ്ങളുടെ തത്ത്വങ്ങൾ പാലിക്കുന്നു എഡിറ്റോറിയൽ എത്തിക്സ്. ഒരു പിശക് റിപ്പോർട്ടുചെയ്യാൻ ക്ലിക്കുചെയ്യുക ഇവിടെ.

അഭിപ്രായമിടുന്ന ആദ്യയാളാകൂ

നിങ്ങളുടെ അഭിപ്രായം ഇടുക

നിങ്ങളുടെ ഇമെയിൽ വിലാസം പ്രസിദ്ധീകരിച്ചു ചെയ്യില്ല. ആവശ്യമായ ഫീൽഡുകൾ കൊണ്ട് അടയാളപ്പെടുത്തുന്നു *

*

*

  1. ഡാറ്റയുടെ ഉത്തരവാദിത്തം: മിഗുവൽ ഏഞ്ചൽ ഗാറ്റൻ
  2. ഡാറ്റയുടെ ഉദ്ദേശ്യം: സ്പാം നിയന്ത്രിക്കുക, അഭിപ്രായ മാനേജുമെന്റ്.
  3. നിയമസാധുത: നിങ്ങളുടെ സമ്മതം
  4. ഡാറ്റയുടെ ആശയവിനിമയം: നിയമപരമായ ബാധ്യതയല്ലാതെ ഡാറ്റ മൂന്നാം കക്ഷികളുമായി ആശയവിനിമയം നടത്തുകയില്ല.
  5. ഡാറ്റ സംഭരണം: ഒസെന്റസ് നെറ്റ്‌വർക്കുകൾ (ഇയു) ഹോസ്റ്റുചെയ്യുന്ന ഡാറ്റാബേസ്
  6. അവകാശങ്ങൾ: ഏത് സമയത്തും നിങ്ങളുടെ വിവരങ്ങൾ പരിമിതപ്പെടുത്താനും വീണ്ടെടുക്കാനും ഇല്ലാതാക്കാനും കഴിയും.