റിക്കോട്ടയും അരുഗുലയും നിറഞ്ഞ ഓംലെറ്റ് റോൾ

ഈ വാരാന്ത്യത്തിൽ താങ്ങാനാവുന്ന ചേരുവകളുള്ള നല്ലതും എളുപ്പവുമായ വിശപ്പുമായി നമുക്ക് പോകാം. നൽകാൻ ഞങ്ങൾ ആഗ്രഹിച്ചു ഒരു ഇറ്റാലിയൻ ടച്ച് അരുഗുലയും ചീസും ഉപയോഗിച്ച് ഈ സ്റ്റഫ് ചെയ്ത ഓംലെറ്റിലേക്ക് ricotta, ഇത് ഞങ്ങളുടെ കോട്ടേജ് ചീസുമായി വളരെ സാമ്യമുള്ളതാണ്.

തയാറാക്കുന്ന വിധം: 1. റിക്കോട്ട (സെറം നന്നായി നീക്കംചെയ്യേണ്ടത് ആവശ്യമാണ്, അമർത്തി കുറച്ച് നേരം കളയാൻ അനുവദിക്കുക) ക്രീം, രുചികരമായ വറ്റല് ചീസ്, അരിഞ്ഞ അരുഗുല, അല്പം ഉപ്പ്, കുരുമുളക് എന്നിവ ചേർത്ത് ഇളക്കുക.

2. വിശാലമായ ഫ്രൈയിംഗ് പാനിൽ ഞങ്ങൾ ഒരു അടിസ്ഥാന ഫ്രഞ്ച് ഓംലെറ്റ് തയ്യാറാക്കുന്നു, അങ്ങനെ അത് നേർത്തതായിരിക്കും. ഞങ്ങൾ അത് കോപിക്കാൻ അനുവദിച്ചു.

3. ഞങ്ങൾ‌ ടോർ‌ട്ടില്ലയിൽ‌ പൂരിപ്പിക്കൽ‌ നന്നായി ഇടുന്നു, അരികുകൾ‌ സ്വതന്ത്രമാക്കി, ഞങ്ങൾ‌ അതിൽ‌ തന്നെ ഉരുട്ടി.

4. ഇത് ഫ്രിഡ്ജിൽ നന്നായി തണുപ്പിക്കട്ടെ, അങ്ങനെ അത് ഒതുക്കമുള്ളതാണ്, മാത്രമല്ല നമുക്ക് അത് നന്നായി കഷണങ്ങളായി മുറിക്കാം. ഞങ്ങൾക്ക് മൂർച്ചയുള്ള കത്തി ആവശ്യമാണ്.

മറ്റൊരു ഓപ്ഷൻ: പാചകക്കുറിപ്പിന്റെ ഇറ്റാലിയൻ ടോൺ നഷ്ടപ്പെടാതിരിക്കാൻ, നിങ്ങൾക്ക് പുതിയതും വലുതുമായ തുളസി ഇലകളും എണ്ണയിൽ ഉണക്കിയ തക്കാളിയും ചേർത്ത് അരുഗുല മാറ്റിസ്ഥാപിക്കാം.

ചിത്രം: ഡോന്നമോഡെർന