ഇന്ന് ഞാൻ നിങ്ങളെ പഠിപ്പിക്കാൻ പോകുന്നു എന്റെ അമ്മ എങ്ങനെ തക്കാളി ഉപയോഗിച്ച് ബോണിറ്റോ ഉണ്ടാക്കുന്നു. ഇത് തോന്നുന്നതിനേക്കാൾ എളുപ്പമാണ്, എന്നിരുന്നാലും ഞാൻ വീട്ടിൽ ഇത് ചെയ്യുമ്പോൾ ഞാൻ അവളെപ്പോലെ സമ്പന്നനാകുമെന്ന് ഞാൻ സംശയിക്കുന്നു. കത്തിന്റെ പാചകക്കുറിപ്പ് പിന്തുടരാൻ ഞാൻ ആഗ്രഹിക്കുന്നു, അത് എന്നെ പഠിപ്പിച്ചതുപോലെ, ഞാൻ ഇവിടെ ഇട്ടതുപോലെ.
ഞങ്ങൾക്കിടയിൽ, രഹസ്യം അവൾ നിർമ്മിച്ച വറുത്ത തക്കാളിയാണെന്ന് ഞാൻ കരുതുന്നു. അടിസ്ഥാനപരമായ എന്തെങ്കിലും, നല്ലത് കണ്ടെത്തുക മത്സ്യം, നല്ല നിലവാരമുള്ള ഫ്രെസ്കോ.
പാചകക്കുറിപ്പിനൊപ്പം പോകാം! ഇത് നിങ്ങൾക്കായി എങ്ങനെ കാണുന്നുവെന്ന് നിങ്ങൾ എന്നോട് പറയും.
തക്കാളി ഉള്ള ബോണിറ്റോ മത്സ്യം
ലോകത്തിലെ ഏറ്റവും മികച്ച മുത്തശ്ശിമാരിൽ ഒരാളായ തക്കാളി ഉപയോഗിച്ച് ലളിതവും പരമ്പരാഗതവുമായ ബോണിറ്റോ പ്ലേറ്റ്.
രചയിതാവ്: അസെൻ ജിമെനെസ്
അടുക്കള മുറി: പരമ്പരാഗതം
പാചക തരം: മത്സ്യം
സേവനങ്ങൾ: 4-6
തയ്യാറാക്കൽ സമയം:
പാചക സമയം:
ആകെ സമയം:
ചേരുവകൾ
- 800 ഗ്രാം ശുദ്ധമായ ട്യൂണ
- കോട്ട് ചെയ്യാൻ മാവ്
- സാൽ
- ഉള്ളി
- ½ ചുവന്ന കുരുമുളക്
- 500 ഗ്രാം വറുത്ത തക്കാളി
- 5 ടേബിൾസ്പൂൺ അധിക കന്യക ഒലിവ് ഓയിൽ
തയ്യാറാക്കൽ
- ഉപ്പും മാവും ട്യൂണ. അത് ഞങ്ങൾ മുദ്രയിടുന്നു (ഒരു മിനിറ്റ് മതിയാകും) 5 ടേബിൾസ്പൂൺ അധിക കന്യക ഒലിവ് ഓയിൽ ഒരു ചട്ടിയിൽ.
- ഞങ്ങൾ ബോണിറ്റോ നീക്കം ചെയ്യുകയും എണ്ണ ഒഴിക്കുകയും റിസർവ് ചെയ്യുകയും ചെയ്യുന്നു.
- അതേ ചട്ടിയിൽ സവാള വേട്ടയാടുക ഞങ്ങൾ നന്നായി അരിഞ്ഞതായിരിക്കും. ഒരിക്കൽ വറുത്തത് ഞങ്ങൾ കുരുമുളക് സംയോജിപ്പിക്കുന്നു, ചെറിയ കഷണങ്ങളായി.
- വലിയ വറചട്ടിയിൽ ഞങ്ങൾ ട്യൂണ, സവാള, കുരുമുളക് (ഇതിനകം വറുത്തത്), വറുത്ത തക്കാളി എന്നിവ ഇട്ടു. ഏകദേശം 3 മിനിറ്റ് വേവിക്കാൻ ഞങ്ങൾ എല്ലാം അനുവദിച്ചു.
ഓരോ സേവനത്തിനും പോഷക വിവരങ്ങൾ
കലോറി: 370
കൂടുതൽ വിവരങ്ങൾക്ക് - റെസെറ്റിനിലെ മത്സ്യ പാചകക്കുറിപ്പുകൾ
അഭിപ്രായമിടുന്ന ആദ്യയാളാകൂ