തണ്ണിമത്തൻ, സീഫുഡ് കോക്ടെയ്ൽ

സാലഡിൽ സ്റ്റഫ് ചെയ്ത തണ്ണിമത്തൻ ഓർക്കുന്നുണ്ടോ? ആ പാചകക്കുറിപ്പ് ആയിരുന്നു അഭിരുചികളിലും അവതരണത്തിലും മികച്ചത്. ശരി, ഇപ്പോൾ ഞങ്ങൾ തണ്ണിമത്തൻ നിറയ്ക്കാൻ പോകുന്നു, പക്ഷേ ഇത്തവണ ഒരു സീഫുഡ് കോക്ടെയ്ൽ ഉപയോഗിച്ച്, തുടക്കക്കാർക്കിടയിൽ ഇതിനകം തന്നെ ഒരു ക്ലാസിക്.

കോക്ക്‌ടെയിൽ നിരവധി സോസുകളും ചേരുവകളും അംഗീകരിക്കുന്നു, അതിനാൽ നിങ്ങൾ തണ്ണിമത്തന് ചേർത്തത് ഞങ്ങളോട് പറയും. ഞങ്ങൾ നിങ്ങൾക്ക് ഒരു പുതിയ പാചകക്കുറിപ്പ് നൽകുന്നു പപ്പായയും ഉൾപ്പെടുന്നു.

ചേരുവകൾ: 1 റ round ണ്ട് തണ്ണിമത്തൻ തരം ഗാലിയ അല്ലെങ്കിൽ കാന്റലൂപോ, 100 ഗ്ര. പപ്പായയുടെ, 200 ഗ്ര. വേവിച്ച ചെമ്മീൻ, 100 ഗ്ര. ഞണ്ട് മാംസം, 150 ഗ്ര. മുതൽ പിങ്ക് സോസ്, ചില സോപ്പ് വിത്തുകൾ, നാരങ്ങ നീര്

തയാറാക്കുന്ന വിധം: ഞങ്ങൾ തണ്ണിമത്തൻ കഴുകി പകുതിയായി മുറിക്കുന്നു. ഞങ്ങൾ ഇത് വിത്തുകൾ ശൂന്യമാക്കുകയും ഒരു വാക്വം ക്ലീനറിന്റെ സഹായത്തോടെ തണ്ണിമത്തനിൽ നിന്ന് ഇറച്ചി പന്തുകൾ നീക്കം ചെയ്യുകയും ചെയ്യുന്നു.

പപ്പായ, ഞങ്ങൾ അതിനെ തൊലി കളഞ്ഞതായി മുറിക്കുന്നു. ഞങ്ങൾ അവയെ തണ്ണിമത്തൻ പന്തുകളുമായി കലർത്തി കുറച്ച് തുള്ളി നാരങ്ങ നീരും സോസ് വിത്തുകളും തളിക്കേണം. ഞങ്ങൾ marinate ചെയ്യാൻ പോകുന്നു.

ഞങ്ങൾ തണ്ണിമത്തൻ പകുതി എടുത്ത് പഴം, ഞണ്ട് മാംസം, വേവിച്ച ചെമ്മീൻ എന്നിവയിൽ നിറയ്ക്കുന്നു. ഞങ്ങൾ പിങ്ക് സോസ് ഒഴിച്ചു സേവിക്കുന്നു.

വഴി: വറുത്ത പച്ച തക്കാളി