ചീസ് സോസ്, നാച്ചോസിനൊപ്പം

ചീസ് സോസ് നാച്ചോസ് കട്ടിയുള്ളതും രുചികരവുമാണ്. നാച്ചോകൾ‌ക്ക് ലളിതമായ ഒരു രസം ഉള്ള ഒരു വിശപ്പാണ്, അതിനാലാണ് അവർക്ക് ശക്തമായ രുചിയുള്ള സോസുകൾ ആവശ്യമാണ് ഗ്വാകമോൾ അല്ലെങ്കിൽ ഈ ചെഡ്ഡാർ ചീസ് മുക്കി.

നാച്ചോസിനുപുറമെ, ഈ സോസ് ഗ്രിൽ ചെയ്ത ചിക്കൻ ഉപയോഗിച്ചോ ടാർട്ട്ലെറ്റുകളിലും കാനപ്പുകളിലും രുചികരമാണ്.

ചേരുവകൾ: 100 മില്ലി. പാൽ, 300 ഗ്ര. ചെഡ്ഡാർ ചീസ്, 3 ഭാഗങ്ങളുള്ള പാൽക്കട്ട, 2 ടേബിൾസ്പൂൺ വെണ്ണ, 1 ടേബിൾ സ്പൂൺ ധാന്യം, അല്പം മധുരമുള്ള പപ്രിക, ഒരു നുള്ള് ചൂടുള്ള പപ്രിക

തയാറാക്കുന്ന വിധം: ആദ്യം ഞങ്ങൾ കുറഞ്ഞ ചൂടിൽ ചട്ടിയിൽ വെണ്ണ ഉരുക്കുന്നു. ക്രമേണ ഞങ്ങൾ അലിഞ്ഞ ധാന്യം മാവും പാൽക്കട്ടയും ചേർത്ത് പാൽ ചേർക്കുന്നു. ഈ മിശ്രിതം ഉരുകിയാൽ അരിഞ്ഞ ചേദാർ ചേർത്ത് ഉരുകുന്നത് വരെ ഇളക്കുക. സുഗന്ധവ്യഞ്ജനങ്ങൾ ചേർത്ത് ഇളക്കുക, ഒരു ഏകീകൃത ക്രീം രൂപപ്പെടുന്നതുവരെ ഇളക്കുക.

ചിത്രം: എവരികോളെഗെർൾ