നാല് പാൽക്കട്ടകളുള്ള റിസോട്ടോ

ഞങ്ങൾ വീണ്ടും ഒരു റിസോട്ടോ പാചകക്കുറിപ്പ് നിർദ്ദേശിക്കുന്നു. കുട്ടികൾക്ക് പ്രിയപ്പെട്ട വിഭവങ്ങളിലൊന്നാണ് അരി എങ്കിൽ, ഈ ക്രീം റിസോട്ടോ, ചീസ് എന്നിവയുടെ വശമല്ല ഇത്. ഞങ്ങൾ‌ക്ക് ഇഷ്ടമുള്ള നാല് പയറുകൾ‌ ഈ റിസോട്ടോയ്‌ക്ക് കൂടുതലോ കുറവോ ശക്തമായ രസം നൽകും.

ഇത് ഒരു എളുപ്പ പാചകക്കുറിപ്പാണ്, അത് ആദ്യ കോഴ്സായോ അലങ്കാരമായോ അല്ലെങ്കിൽ കുറച്ച് പച്ചക്കറികൾ, ചിക്കൻ അല്ലെങ്കിൽ മത്സ്യം എന്നിവ ചേർത്താൽ ഒരൊറ്റ വിഭവമായിപ്പോലും ഞങ്ങളെ സേവിക്കും..

ചേരുവകൾ: രണ്ട് ഗ്ലാസ് റ round ണ്ട് റൈസ്, 4 പാൽക്കട്ടകൾ (ഗോർഗോൺസോള, റോക്ഫോർട്ട്, ഗ്രുയേർ, പാർമെസൻ, റിക്കോട്ട മുതലായവ), ചിക്കൻ ചാറു, വൈറ്റ് വൈൻ, അധിക കന്യക ഒലിവ് ഓയിൽ, സവാള, ഉപ്പ്, കുരുമുളക്

തയാറാക്കുന്ന വിധം: സവാള അരിഞ്ഞത് അല്പം ഉപ്പ് ചേർത്ത് ഒരു എണ്ന ചേർത്ത് വഴറ്റുക. ചെയ്തുകഴിഞ്ഞാൽ, അരി ചേർത്ത് കുറച്ച് മിനിറ്റ് ബ്ര brown ൺ ചെയ്യുക. ഞങ്ങൾ ഒരു ഗ്ലാസ് വൈറ്റ് വൈൻ ചേർക്കുന്നു, അത് കുറയ്ക്കുന്നതിന് ഞങ്ങൾ ചൂട് ഉയർത്തുന്നു. വീഞ്ഞ് ബാഷ്പീകരിക്കപ്പെടുമ്പോൾ, ഞങ്ങൾ വീണ്ടും ചൂട് കുറയ്ക്കുന്നു ഞങ്ങൾ ചാറു ചെറുതായി ചേർക്കാൻ തുടങ്ങുന്നു, അങ്ങനെ അരി പാകം ചെയ്യും, അത് പറ്റിനിൽക്കില്ല. അരി മിക്കവാറും പാകം ചെയ്യുമ്പോൾ ഞങ്ങൾ പാൽക്കട്ടകൾ ചേർക്കുന്നു അവ ചോറിനൊപ്പം ഉരുകുന്നതിനായി ഞങ്ങൾ നീങ്ങുന്നു. ഉപ്പും കുരുമുളകും ചേർത്ത് ചൂടിൽ നിന്ന് നീക്കം ചെയ്യുക.

ചിത്രം: തുട്ടിപാസ്ത